茶叶的功效与作用禁忌（茶叶的功效与作用禁忌是什么）
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绿茶的功效与作用有什么饮用禁忌
一、绿茶的功效与作用
1、防晒
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
2、防辐射
茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。
3、降脂
饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
4、防口臭
绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
二、绿茶的饮用禁忌
1、易失眠的人不宜多喝绿茶
茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人不宜喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋。
2、茶叶不要与羊肉搭配
羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。
3、孕妇禁用
茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚，而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。
扩展资料
绿茶的储存方法
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
参考资料来源：人民网-9大功效常喝绿茶好处多
参考资料来源：人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？
喝茶有啥好处和坏处
喝茶有啥好处和坏处
喝茶有啥好处和坏处，很多人都知道喝茶对健康是很有益的，茶叶有很多种类型，其中最为常见的当属红茶和绿茶，但茶不是每个人都适宜的，平时也不能喝太多，下面就来具体了解一下喝茶有啥好处和坏处。
喝茶有啥好处和坏处1
一、适度喝茶的好处
1.解乏提神。茶叶中大多含有咖啡碱这种提神物质，摄入适量的咖啡碱可以刺激人体的神经中枢，从而起到消除疲劳，解乏提神作用。
2.清肝明目。茶叶里含有茶多酚，这种物质可以与人体内一些有毒物质结合，通过咖啡碱的利尿作用排出体外，以防止人体内堆积毒素过多，减轻肝脏的负担。此外，茶叶中还有着许多维生素，能够增强视网膜的感光性，一定程度上预防夜盲症的发生。
3.清新口气。有口气口臭是生活中很尴尬的一件事，很多时候通过刷牙漱口是解决不了问题的，这个时候你可以选择饮用茶水来缓解症状，因为茶叶中的儿茶素可以灭杀口腔细菌，从而一定程度上清新口气。
二、饮茶的坏处
1.引起失眠与肾脏负担过重。一天中或者睡前大量饮用茶水，容易摄入过多的咖啡碱，使人过度兴奋，引发失眠。而且对于心血管功能不好以及肾脏功能不全的人来说，还容易增加身体负担，引发心跳过快等症状。
2.阻碍溃疡愈合。如果患有肠胃溃烂疾病的人，最好不要饮用茶，因为喝茶会刺激肠胃分泌消化液，是不利于溃疡愈合的。
3.容易导致缺铁性贫血。长期喝茶会影响人对铁元素的吸收，而铁元素影响人体造血功能的发挥，人体缺铁严重容易导致缺铁性贫血。
喝茶有啥好处和坏处2
茶的养生功效。
一则，茶能解毒
茶本是一味中药。《本草衍义》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，此处的“荼”即是现在的“茶”。
《食鉴本草》称：茶之气清，能解山岚瘴病之气、江洋露雾之毒，及五辛炙之热。
前代医家亦认为，茶兼解酒食之毒，解炙爆油腻之毒。
生活中我们都知道，若饮食中毒，或过食辛热动火之物，导致咽喉不适，或长痘痘，或口舌溃疡，其症不重者，往往都会喝一两杯绿茶，即取绿茶的清热解毒之功。
二则，茶能清利头目
绿茶多用茶树的嫩芽。嫩芽禀春初生发之气，有整肃上膈之功，最有益于清利头目。
唐代顾况作《茶赋》称：“滋饭蔬之精素，攻肉食之擅腻，发当暑之清吟，涤通宵之昏寐。”
《本草备要》称：茶之所以能泻热、清神、消食，皆在于其味苦甘微寒。而其能下气消食，去痰热，除烦渴，清头目。
凡虚火上浮导致的'头目不爽，或头晕，或头重，或眼睛模糊，或有眼屎，或眼红眼涩，都可先服几杯绿茶。
我临床治疗头晕目眩诸症，往往于辨证方中择加一味绿茶，即取其清利头目之功。
三则，茶是上佳的饮品，能与醍醐抗衡
《本草乘雅半偈》对茶的养生作用有着精辟的点评，曰：“茗晰而寒，与热脑肥擅反，故尝食令人瘦，去人脂，倍人力，悦人志，益人意思，开人聋，畅人四肢，舒人百节，消人烦闷，使人能诵无忘，不寐而惺寂也。聊四五啜，真堪与醍醐抗衡矣。”
这段话非常精彩，点明了茶的养生功效，令人读后欲饮一两杯茶的冲动。
于盛夏之时，约三两好友，坐而饮茶。一杯解暑，两杯清心，三杯去躁。茶中散出淡淡的清香，让人心神宁静，沉醉其中，细细品味，恍如清风徐至，躁热浮扰的心自然归于恬淡。
四则，茶的医理分析
中药之所以能治病，因为有四气和五味。每种中药的气味浓薄不同，轻重不等，寒热有异，其功效亦各具特色。
比如，气为阳，气浓为纯阳，气薄为阳中之阴。气薄则发泄，气浓则发热。味为阴，味浓为纯阴，味薄为阴中之阳。味薄则通，味浓则泄。
以茶论之，其气清，为阳中之阴；其味薄，属阴中之阳。所以茶的功效既能发泄，亦能通。
五则，茶不可滥饮
茶虽好，但不可滥饮。明代大医李时珍在《本草纲目》中以亲身经历指出：年少时贪饮新茶，导致“中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕恶，即腹冷洞泄”，李时珍由此提醒世人：“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒
元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝，种种内伤，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而妇妪受害更多，习俗移人，自不觉尔。况真茶既少，杂茶更多，其为患也，又可胜言哉。人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。”
李时珍少时所贪饮的茶，当是绿茶。绿茶性偏寒凉，其阴性甚重，久饮则消耗阳气。若素体阳虚者，过饮最为伤人。
明代大医李士材在《雷公炮制药性解》一书中，对茶的解读与李时珍类似。他说：“清利之品，故五脏咸入。然过食伤脾，令人面黄消瘦，其醒睡者，亦以伐脾故耳。”
茶性寒凉，贪服则伤阳，其害甚大。《续名医类案》载有一案：“秦王好服三生茶，及冷物成积而病寒，脉非浮非沉，上下内外按举极有力，坚而不柔，触指突出肤皮，往来不可以至数名，纵横不可以巨细壮，此阴症鼓击脉也。一身流行之火，萃于胸中，寒气逼之，故博大有力。”是症后幸赖王海藏“与真武、四逆、理中等汤丸佐以白芍、茴香，使不僭上，每日服百丸，夜八十丸，至液汗出而愈。”
由此分析，秦王当属阳虚之人，又贪于饮茶，导致阳气内滞，故处以温阳散寒药方，阳能化阴，阴霾得化，则阳气来复，阳加于阴，汗出而解。
及至清代，凌奂《本草害利》亦认为，茶有不利的一面，“能寒胃消脂。酒后饮茶，引入膀胱肾经，能令人腰脚膀胱冷痛，患瘕疝、水肿、拘挛……发黄、消瘦，使人不睡，多成饮症。”
六则，茶的饮用宜忌
茶有偏性，其味甘性寒，有伤阳之弊端。若阳虚体质者饮之，愈饮愈寒；若阳旺体质者饮之，则愈饮越觉清爽。
简单来说，茶能入肺，清痰利水；入心，清热解毒；入脾，能涤垢腻，能解之毒。再者，凡一切食积不化、头目不清属湿滞痰涎不消，二便不利、消渴不止，及一切便血、吐血、蛆血、血痢、火伤目疾等症，皆属热症，服之皆能有效。
茶性偏寒，建议热服比较合适，若冷服则易聚痰为患。
另外，饮茶宜饭后，既可化食，又能静心。若空腹饮茶，寒气直入肾削火，复于脾胃生寒，无益于健康。
以上从正反两个方面论茶，希望能让读者朋友们可以更清楚地认识到，茶是饮品，茶亦有偏性。作为中医人，我们既要全面地了解茶的功效，又要依据茶的性味功效来辨证饮用。总之，茶不可滥饮，需要懂些中医知识，需要有正确的茶疗养生观。
喝茶有啥好处和坏处3
喝茶的功效
不同茶叶具有不同的功效，适应不同的季节，适应不同的人群，你都知道吗？生活中如何找到最适合自己的那杯？
乌龙茶的功效与作用
乌龙茶是所有茶叶中最能提高能量代谢的品种。这主要得益于乌龙茶是半发酵茶，成品的乌龙茶茶叶中的较多多酚类物质转化茶色素，它们具有比较强的抗氧化、解油腻、降血压的功效。日本曾经对各种茶进行代谢功能的测试，结果显示绿茶每小时能够提高4卡的代谢，而乌龙茶每小时代谢是绿茶的9倍。
绿茶的功效与作用
绿茶具有明显的抗氧化消炎作用。绿茶来源于细嫩茶芽，是完全未发酵茶，极大程度保留鲜叶中的鲜灵鲜爽和天然物质，比如维生素、氨基酸、儿茶素、茶多酚等营养成分也基本上保留。因此，绿茶的抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎等功效要明显高于其他茶类。
普洱熟茶的功效与作用
汤色红浓透亮，口感柔和，对肠胃的刺激性较小，在发酵过程内含物质或分解货聚合，且伴随多种有益菌参与，形成多种对人体功能性成分，有着明显的消食解腻，促进新陈代谢，加速脂肪分解的功效。
普洱生茶的功效与作用
普洱生茶可以说是加强版抗氧化剂。其以云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成，较大程度地保留着茶叶中大量天然的功效物质，口感浓厚强劲，层次鲜明，堪称加强版的绿茶，提神醒脑、抗氧化的效果显著。
黄茶的功效与作用
黄茶属于温和型抗氧化消炎茶。黄茶制作工艺类似绿茶，功效也差不多，但与绿茶相比，黄茶多了一道闷黄的制作工艺，有轻度发酵，促进多酚类物质氧化，比绿茶口感更醇和，寒性更小。
红茶的功效与作用
红茶素有生热暖腹促消化之美称，相信很多人听过“红茶暖胃”这个网络热词。这主要得益于红茶是属于全发酵茶，茶叶中形成大量茶黄素、茶红素等成分以及少量多酚物质，决定了红茶的色泽、滋味、香气以外。其中，茶黄素的调节血脂和降胆固醇极佳，而茶红素是一种较强的抗氧化剂，加上多酚物质，对胃的伤害性较小，更具有促进消化、舒张血管的作用。
黑茶的功效与作用
黑茶功效明显且多。黑茶属于后发酵茶，发酵程度较高高，富含丰富维生素和矿物质等，在微生物参与反应下，加速多酚类物质大量转化成茶色素，以及其他对人体有益特殊物质，尤其是对对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助。
白茶的功效与作用
白茶素有药茶之说，尤其是老白茶，常说“一年茶、三年药、七年宝“。白茶茶叶中氨基酸含量非常高，存在大量酶活性，口感鲜醇，具有清热解毒，预防感冒的作用。老白茶，随着陈化年份的延长，内涵物质转化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显，所以中医里会用老白茶入药。
喝茶的禁忌
既然不同茶叶具有不同的功效，适应不同的季节，适应不同的人群，喝茶有好处，喝茶也有坏处，这就需要我们懂得科学喝茶。下面是笔者总结的几点，希望可以帮助大家更好地喝茶。
第一条，适当喝茶，不过量喝茶，不喝浓茶、隔夜茶、烫茶。
第二条，女性、儿童、老人等肠胃敏感可以适当喝一些普洱熟普。
第三条，市面大多数黑茶功效常被夸大，要真正喝到质量好的黑茶机会渺茫，建议不喝黑茶。
第四条，女性注意经期、初孕期、孕后期、哺乳期、更年期这个5个时间段，尽量少喝茶。
第五条，身体体质较差或患有肠胃、脾、心脏……等一些疾病者尽量少喝寒性的茶，尤其是有吃药的时候，一定要避开。
以上就是关于喝茶的功效作用及禁忌的介绍，相信大家看完或多或少懂得该去选择什么茶，也能够明白生活中如何才算会喝茶。
各类茶的功效和禁忌
各类茶的功效和禁忌
无论是爱美的女性，还是注重养生的男性，平日里都喜欢喝喝茶。每一种茶叶都有适合的`人群，这么多年，你喝对了吗?
花草茶
玫瑰花茶
功效：活血调经、改善内分泌失调;美容养颜、抗衰老。
禁忌：便秘者不宜过多饮用;阴虚火旺或是实热体质者尽量少用。
菊花茶
功效：清肝明目、清热解毒、疏散风热;缓解由风寒、湿热引起的肢体疼痛。
禁忌：不宜长期连续饮用，一般3~5天即可;手足冰冷、脾胃虚寒、易腹泻者不适合饮用;寒感冒患者忌喝，会加重病情。
茉莉花茶
功效：理气和胃，消肿解毒;抗衰老、润肤瘦身。
禁忌：肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。
金银花茶
功效：清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛患者)、消肿止痛。
禁忌：脾胃虚弱者不宜常用。
薄荷叶
功效：瘦身助消化，明亮眼睛，润泽肌肤。
禁忌：肠胃虚冷的人不宜多喝。
薰衣草茶
功效：净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳感。
禁忌：不要用金属器皿冲泡;孕妇慎饮。
饮料茶
柠檬茶
功效：美白、排毒、清肠;降低胆固醇、预防高血压、肾结石;缓解感冒症状。
禁忌：胃寒、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜喝;女性经期最好不喝;柠檬酸过多易伤肝。
蜂蜜柚子茶
功效：清热降火、美白祛斑、嫩肤养颜
禁忌：脾虚泄泻的人不宜饮用。
枸杞茶
功效：清肝明目、补气养血、补肾益精、抗衰老、御寒和、润肺抗燥、抗脂肪肝。
禁忌：脾胃功能差的人，易上火的人不宜喝;感冒发烧者、患有各种炎症不宜喝;腹泻及高血压、糖尿病患者不宜喝。
大麦茶
功效：去油腻、助消化、调理肠胃、清热解暑、止渴、利尿。
禁忌：空腹忌喝，严重可引起腹泻;习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌喝;哺乳期女性不宜喝。
基本茶
红茶
功效：抗氧化、降脂、消炎杀菌、驱寒、助消化、保护胃黏膜。
禁忌：发烧忌喝;营养不良者少喝;胃溃疡患者忌喝。
绿茶
功效：提神醒脑、抗氧化、预防消化道肿瘤，对于牙龈出血和口腔细菌有较好的疗效。
禁忌：肝脏病人忌喝;孕妇和手术病人不宜喝;胃寒的人不宜喝。
普洱茶
功效：降糖、降脂、消食减肥、清热消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。
禁忌：胃不好的人忌喝生普洱，喝熟的养胃。夏季少喝，避免上火。
铁观音
功效：防动脉硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、减肥、清热降火、醒酒。
禁忌：心脏病、高血压患者忌喝;空腹忌喝，胃不好的人少喝;经期和孕期不宜喝。
乌龙茶
功效：美白肌肤、预防老化;预防和抑制肥胖;改善皮肤过敏;降血脂;预防蛀牙;抗肿瘤。
禁忌：忌空腹饮用;忌饮冷茶，乌龙茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒;忌生理期和哺乳期饮用。
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茶叶的功效与作用及禁忌 茶叶的功效与作用及禁忌是什么
1、茶叶的功效与作用：
（1）常饮绿茶能提神醒脑，降脂和减肥，有抗氧化，促进消化的功效。
（2）工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦恼，增强思维能力，提高免疫力。
2、茶叶的禁忌：
（1）忌饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62度茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56度以下。
（2）温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
关于茶叶的功效与作用禁忌和茶叶的功效与作用禁忌是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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