自制茉莉花茶（茉莉花茶哪种好喝）

今天给各位分享自制茉莉花茶的知识，其中也会对茉莉花茶哪种好喝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用刚摘下来的茉莉花怎样来泡茶
• 2、家里种的茉莉花可以泡茶吗
• 3、茉莉花茶制作方法
• 4、如何自制花茶？
• 5、家里种的茉莉花可以泡茶吗？

用刚摘下来的茉莉花怎样来泡茶

家中载有茉莉花，可以用以下简单的方法来自制茉莉花茶。自制自饮，别有滋味：

先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。 采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10至20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。 如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。 泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。 茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。

家里种的茉莉花可以泡茶吗

可以,但是没有茉莉花茶原有的香气.制作茉莉花茶，须经花香养护、茶坯处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆、装箱等工序。

其配花量和转窨次数，因不同级别的茶坯而异，级别高，下花量则多，同时须掌握茶坯的吸香性能和花香的吐香性能，使时间和程度掌握得恰到好处，始能相得益彰。故每次窨花后的复火（烘干）工序至关重要，既须排除多余水分利于转窨；又须避免香气的过多损失，故工序相当精细。高级的提香，则仅用少量香花，提后筛去花渣而不复火，以提高产品的香气鲜爽度。

茉莉花茶制作方法

在家我们如何自制茉莉花茶？有什么简单的方法来自制茉莉花茶呢？

第一种：茉莉花的花期可以有3次，浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行，每2天1次。待白色花苞开启并饱满时，用花剪把它剪下来。剪时要带着嫩枝一起剪下，这样可以促进新枝生长得更加茂盛。因为茉莉一株可以开很多朵花，待把剪下来的花积攒起来。放到盘中送入烤箱加热，3分钟后拿出，茉莉的香味已经渐渐飘出。

茉莉花茶

第二种：采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10-20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可以。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。

茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感觉一定别有滋味在其中。

如何自制花茶？

花茶可以自己配制，下面是几种花茶的配制方法，这几种花茶很受欢迎的，你可以根据你的爱好和需要自己去配制：

玫瑰花茶

原料：

干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。

调制：

1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。

2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。

3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。

小贴士：

和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。

功效：

玫瑰花用凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

玫瑰红枣瘦身茶

原料：干燥玫瑰花5朵、红枣2粒、热开水400毫升、蜂蜜适量

调制：1.杯内放入干燥玫瑰花、红枣。

2.注入400毫升沸腾的热水。

3.盖住杯口焖5分钟，加入蜂蜜即可饮用。

玫瑰乌龙茶

原料：

乌龙茶1包、玫瑰花3--5克

调制：

1、先将乌龙茶茶包及玫瑰花放入壶中，以热开水冲泡。(建议使用瓷器类茶具)

2、约2分钟泡开后即可饮用。

功效：

1、乌龙茶有去脂减肥的功效。

2、玫瑰养颜美容，于夏日来杯玫瑰乌龙茶，让你更窈窕更漂亮！

玫瑰洋参茶

原料：

玫瑰1茶匙、西洋参片1茶匙、冰糖适量

调制：

1、玫瑰和西洋参片各取1茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。

2、加入适量冰糖调匀即可饮用。

功效：

有效的治疗贫血症状。

菊花金莲茶

原料：

菊花2.5克、金莲花5克、甘草5克

调制：

1、将原料分别用清水快速冲净沥干。

2、将金莲花、菊花和甘草加3碗水熬煮，大火煮开后转小火约煮3分钟，即可去渣当茶饮用。

菊花金银茶

原料：

菊花8克、金银花5克

调制：

1、将菊花与金银花一起放入锅中。

2、将适量清水放入一起煎煮约5分钟后即可饮用。

功效：

有效的帮助去除身体热气，驱走暑热的烦躁，对中暑特别有效。

菊花山楂茶

原料：

菊花15克、山楂15克、决明子15克

调制：

1、将三种原料一起洗干净放入锅中。

2、将锅中放入清水，把材料煎煮成浓汁。

功效：

有效的降低血脂。改善血脂过高的症状。

菊花乌龙茶

原料：

干菊花2.5克、乌龙茶叶3克

调制：

1、将菊花与乌龙茶叶置入有杯盖的磁杯中。

2、将滚烫的开水冲入，盖紧杯盖，约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。

功效：

清脂去油腻，清肠胃，可达到减肥的效果。

醇香熏衣草红茶

原料：

熏衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升

调制：

1、将红茶包和熏衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡，5分钟后滤出茶渣。

2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：

熏衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包，可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。

熏衣草茶

原料：

熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升

调制：

1、在500毫升热水中放入熏衣草、茉莉花，浸泡5分钟后取出茶渣。

2、加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。

功效：

熏衣草具有舒压、安眠的作用，茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。

熏衣草奶茶

原料：

熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升

调制：

1、将5毫升热开水中放入熏衣草。

2、浸泡5分钟后取出茶渣。

3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。

茉莉花茶

原料：

茉莉花1茶匙、冰糖适量

调制：

1、取茉莉花1茶匙，放入壶中。

2、用沸水冲泡，加入适量冰糖调味即可。

功效：

安定心神的作用

茉莉花甘草茶

原料：

茉莉花3克、绿茶8克、陈皮5克、玫瑰花5克、金银花8克、甘草3克

调制：

1、将所有材料洗干净，放入杯中以沸水冲泡。

2、15分钟后即可饮用。

功效：

具有活血、保健胃肠、有效止泻的作用。

茉莉玫瑰绿茶

原料：

茉莉花1克、玫瑰花10朵、绿茶包1袋

调制：

1、杯子先用水烫过温杯。

2、将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水中，浸泡2--3分钟，待香味溢出即可。

3、可加入少许蜂蜜调味，让口味更加芬芳。

功效：

具有消除肥胖和调理月经的作用。花香扑臂、茶色嫣然，最适合口味不俗、富有情趣的成熟美人。

最后告诉你一点：喝花茶一般人都是加冰糖，但是其实加蜂蜜才是正确的，可以润喉。

家里种的茉莉花可以泡茶吗？

不可以的，要经过专门加工才可食用。

茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。

茉莉花茶有去寒邪、助玉“是最好的春茶。茶含有很多有益健康的化合物。例如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶还含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酚等20多种化合物。

扩展资料：

茉莉喜欢温暖和潮湿，生长在通风良好，半阴天的环境。微酸性砂土中腐殖质含量高的土壤最适宜。

大多数品种害怕寒冷和干旱，不耐霜冻、潮湿和碱性土壤。在冬季，当温度低于3℃时，枝条和叶片容易受到冻害，如持续时间长会死亡。落叶藤本植物非常耐寒和耐旱。

它广泛种植在印度，中国南部和世界各地。它广泛种植在亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家、东南亚国家均有栽培。

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