茶叶好处知乎（茶叶好处和坏处）
本篇文章给大家谈谈茶叶好处知乎，以及茶叶好处和坏处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
喝什么茶叶更健康？
作者：维清
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
1. 我国目前根据茶叶的加工技艺分为六大茶类：绿白黄青红黑。
2. 虽然古代先民把茶当药用，虽然饮茶的确有益身体健康，但不要把喝茶当喝药哦，它连保健品都不算，好好的享受喝茶嘛。
3. 大家也都说了，适合自己的才是最健康的，最正确的。你首先要懂得倾听自己身体的感受，身体在较纯净的情况下其实是很敏感的。它能告诉你什么东西适合你，比如如果你喝绿茶觉得肠胃收缩肚痛，晚上不易入眠，那绿茶就不适合你，你喝了肯定不健康，管它抗辐射抗癌的；如果你喝了熟普觉得身体烦腻，一点也不享受，那熟普就不适合你，管它刮油降三高。
4. 要喝茶得健康，首先要健康饮茶。第一找到适合自己的茶，第二找到原料干净，工艺到位的茶。原料干净，就要求茶的源产地生态环境好，较少人工干预，化肥农药最好没有；工艺到位，比如乌龙茶别加香精，红茶不加糖炒，甚至用纸屑冒充茶的毫毛，湿仓做旧老茶等更不可有。如果你不懂得分辨，还是细心观察身体感受，喝下去口干舌燥锁喉胸闷头晕趁早别喝了。第三，凡事过犹不及，每天控制茶量，不饮过浓过烫过冷的茶。
好，听了这些还想听，那就具体聊聊茶对人体的功效与益处。
茶叶含有500多种成分，将性质相近的成分归并后，可分为以下7类：茶多酚、氨基酸和蛋白质、茶多糖、生物碱、色素、维生素与矿物质、茶皂素。
一、茶多酚是茶树中存在的酚类物质及其衍生物的总称，也是最主要的茶叶药效成分之一。是茶鲜叶中含量最多的可溶性成分（干重的15%—40%）。它的功效主要有抗氧化及清除氧自由基（抗辐射抗衰老）、杀菌抗病毒（解毒）、对DNA的保护及修复（抗肿瘤）、增强免疫功能、生理调节功能（降血脂、降血糖）。
二、氨基酸和蛋白质。茶叶中已发现有26种氨基酸，其中6种为非蛋白质组成的游离氨基酸。氨基酸占茶叶干重的1%~4%。茶氨酸是茶叶中最多的游离氨基酸（50%），是茶叶的特征性氨基酸，具有促进大脑功能、防癌抗癌、降压安神、增强免疫功能、延缓衰老等功效。另一种重要游离氨基酸是γ-氨基丁酸，具有显著降血压效果。
三、茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿物质元素，一般粗老茶叶中的茶多糖含量较高。可降三高，增强免疫功能。
四、生物碱包括咖啡碱、可可碱和茶碱，其中咖啡碱占大部分。为鲜叶干重的2%~4%，与茶红素、茶黄素可形成乳浊现象，称为“冷后浑”。茶叶中的咖啡碱不会在人体积累，7天左右可完全排出体外，不会积累毒性。具有抗癌、兴奋、消除疲劳、抵抗酒精和尼古丁等毒害、调节体温、强心利尿等功效。
五、色素
叶绿素具有抗菌、消炎、除臭等保健功效。β-胡萝卜素抗氧化，清除自由基，增强免疫力、提高抗病能力。茶黄素和茶红素。
六、维生素：含有多种维生素，高级绿茶中维生素C含量可高达0.5%。解毒抗氧化防辐射
七、矿物质：氟的含量是所有植物体中最高的，预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果，但大量饮用粗老茶可能导致氟元素摄入过度，这一问题主要发生在砖茶消费区。
八、茶皂素：杀菌消炎镇静溶血、降胆固醇、降血压
这些功效都是科学家医学家做过专业对比实验得出的结论，具体实验我就不贴了。不过我们要知道，科学家在做实验时是会提纯某一项物质的，而我们平日里喝茶所摄取的某一项物质肯定没有科学家做实验时那么纯，那么高剂量。并且茶叶里面的物质错综复杂，各项物质之间难免会有干扰反应。
六大茶类因为其工艺及原料的不同，造成某项内含物质多寡的不同。比如绿茶里面的叶绿素、氨基酸、维生素要比其它茶相对要多，那它的抗辐射、抗癌、抗氧化、消除自由基的功效理论上比其它茶类要好。黑茶因为原料粗老，所以茶多糖、氟等矿物质要多，并且后发酵及陈化阶段会生成某些益生菌，其对治高血压高血糖高血脂，调理肠胃等的功效要相对突出。这再次证明了，没有哪种茶最健康的说法，只有哪种茶最适合你。
换个角度，还可以从中医“寒凉中温热”的角度来考量，不发酵的绿茶偏寒，微发酵的白茶偏凉，乌龙茶中性偏寒或偏温，红茶黑茶较温和。那可以根据你在中医上呈现的体质来挑选适合你的茶，你冬季怕冷，肠胃虚寒，就不要再喝绿茶白茶；你身体滞重，易上火，口舌生疮喉咙肿痛，反而可以尝试喝绿茶白茶清热。
喝茶健康还要对应到一年四季及一天，中医里有开药就是开时间的说法，如果你把茶当成一味药的话同样如此。说得太多了怕你不喜欢看了，今天就到这吧。
喝茶吃茶叶好不好 知乎
间传闻“绿茶伤胃,红茶养胃”,大多建议胃不好的人喝红茶。这种说法其实不全对!中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。
我们平时所喝的茶分为三类,分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择。无发酵茶对于胃大有裨益,半发酵茶对脾的运化就会得到改善,全发酵茶热体质都适合。
2、对胃好的瑜伽方法
跪坐在床上,两手伸展,伸懒腰的同时进行深呼吸。然后慢慢坐在足跟处,两手握拳分别抵在左右脚的脚心上准备工作做好后.便可以使劲向前挺胸、挺腹,下巴慢慢仰起,双眼微闭维持这个姿态2分钟左右,当感到胸腹部有发热感后.能够待呼吸平稳后,练习结束。这套瑜伽只需要每天起床和临睡前.在床上进行即可.它主要通过固定身体姿势.起到调节气息、疏通筋络、调动体内潜能的目的、即使是初练者.只要动作到位,也会有胸腹部位渐渐发热的感觉,起到很好的养胃、暖胃作用。
3、对胃好的仰卧起坐法
仰卧起坐的养胃的方法就是仰卧,腹部与大腿呈90度.大腿与小腿呈90度。身体呈飞鱼形状,小腿下可垫上东西,这个动作看起来很简单,但要能真正获得最好的训练效果,就必须做到以腹部肌群的收缩力,引起腹部肌肉“压缩”。这个动作很短促,做的时候上背部离开地面.但下背部仍应紧贴地面。动作只是腹部的压缩,引起脊柱骨的弯曲,使腹部肌群处于“顶峰收缩”状态,稍停,再以腹部肌群的紧张力控制,慢慢使脊柱骨涿渐伸展,然后还原。
对胃好的食物
1、红薯:红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
2、山楂干:与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。
3、猴头菇:猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。
普洱茶为什么会火知乎？
阿曼普洱茶：普洱茶6奇
普洱茶的六大奇特之处
1，产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域；
2，品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶；
3，制作之奇，是指后发酵的加工工艺；
4，形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状；
5，品质之奇，是指越陈越香；年份越久的生茶味越佳。
6，饮用之奇，是指经久耐泡，十多泡之后，其味不减，其色亦艳。
普洱茶发展史三大阶段
第一阶段、1950年之前，“古董茶”时期，如宋聘号、同兴号、同庆号等。茶饼上有不同私人茶庄纸质内飞以示区别。
第二阶段、1950年-1968年，“印级茶”时期，包装印有“八中茶”中间茶字颜色不同，区分为红印、绿印、黄印等。
第三阶段、1968年之后统称“云南七子饼茶”。如雪印青饼、8582、88青饼等。
解读普洱茶的编号
普洱茶饼茶的编号一般为4位数，如7572，头两位为创制标号，即75年的配方执行标准；第三位是原料毛茶的等级，从高到低分别是：特级→1级→2级→3级→····…→9级，不同级别风味各异；第四位是茶厂编号，昆明茶厂是1，海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4；关于茶厂的编号，从4以后就没有再定，因为那时候就这四家最好的大厂。后来体制改革，这四家大厂的部分专家和资本逐渐流向个体单立门户，出现了自己给自己编号，造成4之后重复编号的现象。
这就是普洱茶为什么会火的原因
点击了解阿曼普洱茶，纯干货知识分享！
ampuer01
普洱和乌龙茶哪个减肥效果好 知乎
从减肥效果上来说，肯定是普洱茶的减肥效果要优于乌龙茶！
最明显的，喝上普洱茶就开始饥饿!
关于茶叶好处知乎和茶叶好处和坏处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
暂无评论，127人围观