茶艺课认识茶具（茶艺课茶具介绍）

本篇文章给大家谈谈茶艺课认识茶具，以及茶艺课茶具介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶道茶具知识介绍
• 2、茶艺有什么讲究？怎样挑选茶具？
• 3、茶艺要用什么用具
• 4、茶艺培训中茶具有哪六种
• 5、茶具的认识和使用方法
• 6、现代茶艺茶器具介绍

茶道茶具知识介绍

茶道茶具知识介绍

茶道茶具知识介绍，人们在泡茶的时候，就少不了各种茶具。而茶具的种类是非常多的，但许多人对茶具的了解是不多的，只简单知道茶具是用来泡茶的。下面给大家分享茶道茶具知识介绍！

茶道茶具知识介绍1

现代人所说的“茶具”。重要指茶壶、茶杯、茶勺等这种饮茶用具。事实上当代茶具的种类是寥寥可数的。

然而古代“茶具”的观点好像指更大的规模。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶Y、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”

此中“茶坞”是指种茶的洼地。“茶人”指采茶者，如《茶经》说：“茶人负以（茶具）采茶也。”

茶具按其狭义的规模是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶器具。中国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外，为历代茶爱好者青睐。

因为制作质料以及产地差别而分为陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类。

茶道

我国茶友们通常都以直接热水冲泡为主，不同于西方则更多以红茶搭配牛奶、白兰地等，以是我国的'饮茶习气重要有三个历程：

1、筹备热水，可就地烧煮，也可用保温瓶贮放的；

2、沏茶，从取茶叶、置茶到冲泡完成；

3、品茶，茶汤一脱离冲泡容器，即进入品茶历程。

若以沏茶的历程为主体来举行茶具的分类，沏茶所利用的茶具重要有下列几种：

1、煮水器

水壶（水注）：用来烧开水。现在利用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶以及不锈钢壶。

2、茗炉：

即用来烧沏茶开水的炉子。为演出茶艺的必要，当代茶艺馆时常备有一种“茗炉”，炉身为陶器，或者金属制架，中心安排酒精灯，点燃后，将装好开水的水壶放在“茗炉”上，可维持水温，便于演出。

此外，当代茶艺馆及家庭利用至多是“顺手泡”，它是用电或者电磁炉来烧水，加热开水时间较短，无比利便。

3、开水壶：

是在无需现场煮沸水时利用的，一样平常同时备有热水瓶储备滚水。

茶道茶具知识介绍2

茶具知识

我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具究竟有多少种呢？

据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”概念与今是有很大不同的。

在各种古籍中还可以见到的茶具有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。

这些今天已经看不到了，大多是在茶叶的饮用方法以及制作工艺的改进而消失了，虽然说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。

现代茶具根据制作材料和产地不同大概可以分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类，当然这种分类还局限于喝茶的工具，还是不够全面的。

因为就材料来看还有其它也有石制的，还有塑料的等等，就热门程芳来讲紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。

更重要的是茶具还有很多品种，比如茶盘最近也炒的火热，各种石茶盘，红木茶盘也变成雅俗共赏的好宝贝。

测试你对茶具的使用规范了解多少

1、用“三指法”拿盖碗时，无名指和小指应该怎么放？（单选）

贴在盖碗壁上

翘起兰花指

自然弯曲并在中指旁

2、具有哪种特征的盖碗比较烫手？（单选）

盖碗尺寸大

盖钮低而深凹

碗沿外翻弧度大

3、单手拿茶壶时，女士用哪只手指压住壶盖更优雅柔美？（单选）

拇指

食指

中指

4、一只手拿壶柄另一只手按住壶盖的拿法是正确的吗？（单选）

正确

错误

5、给客人倒茶时应该倒多少？（单选）

倒满

七分满

三分满

6、为什么用公道杯给客人倒茶前要先“蘸”一下茶巾？（单选）

表示给客人鞠躬

纯表演动作，没有意义

擦干底部，以防滴水

7、什么形态的杯子方便闻香？（单选）

杯子深而窄

杯子浅而宽

杯子沿外翻

8、以下茶巾的哪个用法是正确的？（单选）

给客人擦手

轻轻擦拭桌面滴落的茶渍

扫除桌面的果壳、垃圾

9、为什么绿茶一般不使用紫砂壶冲泡？（单选）

紫砂壶口小，而绿茶条索粗大

紫砂壶的颜色与绿茶的颜色不搭

紫砂壶保温性强，易闷坏绿茶

10、“陶瓷”一词是否包括紫砂？（单选）

包括

不包括

参考答案

1、 解答：拿盖碗时，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上。如果手指贴在盖碗壁上，会烫手；翘兰花指会显得过于妖媚花哨，且手指指向客人，很不礼貌。

2、 解答：拿盖碗时手指要压住盖钮，如果盖钮低且深凹，盖碗内的热量就容易传导烫手；碗沿外翻弧度大，那么手指捏住盖碗时就不易烫手；盖碗的大小与烫手并无绝对关系，关键看个人手型是否合适。

3、 解答：单手拿茶壶时，用拇指和食指压住壶盖均可，主要看个人的手型和习惯。相对来说，女性用食指更优雅柔美，男士用拇指更大气。

4、 解答：单手拿不起壶或茶壶太大太重时，两只手一起拿壶也未尝不可。

5、解答：“酒满敬客，茶满欺客”，倒茶倒七分满，不多不少。倒太少不够喝，倒太多杯子烫手不方便拿。

6、解答：泡茶时，使用很多茶具前都需要先“蘸”一下茶巾，目的就在于擦干茶具底部的水渍，以防滴水弄脏其他茶具和桌面。

7、解答：高深而口窄的杯子更聚香，所以闻香杯比用来喝茶的品茗杯要更高更细，而杯身浅、杯口宽、杯沿外翻的杯子香气易发散，不利于闻香。

8、解答：茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的，要保持干净整洁，不能像抹布那样使用。

9、解答：绿茶鲜嫩，冲泡绿茶水温不能太高，而紫砂壶保温性强，散热慢，容易把绿茶闷坏。绿茶的条索一般比较细小，所以第一个选项不对，颜色的搭配也不是根本原因。

10 、解答：在“陶瓷”这个词的概念里，包含了瓷器、炻器、陶器，紫砂器被归为炻器或者陶器。但紫砂具有优良的特性，所以常常被单独提及，在购买茶具时也会区分“陶瓷的”还是“紫砂的”，实际上，陶瓷是包含紫砂的。

茶艺有什么讲究？怎样挑选茶具？

喝茶在中国拥有非常悠久的历史，在中国，很多人都喜欢喝茶。喝茶是一种生活习惯，也是一门艺术。它是一种由物质基础上升到精神享受的艺术形态，茶艺一般来说分为六个部分，挑选茶具是其中非常重要的一个部分。

首先我们来介绍一下茶艺分为哪六个部分。我用通俗的语言向大家介绍一下这六个部分，分别是，第一，认识茶。第二，认识水位。第三，挑选茶具。第四，掌握时机。第五，把握茶叶的量。第六，注意泡茶的时长。

我们从第一个部分讲起，如何认识好茶？在中国，茶叶的种类有很多，著名的有龙井，毛峰，铁观音，六安瓜片等等，根据每个人的口味不同，我们一般会选择不同的茶叶去品尝。但是不同种类的茶叶也有不同的品质，要从茶叶的色泽，香气以及味道去辨别。

然后我们把第二部分的认识水和第四部分的掌握时机以及第六部分泡茶的时常放在一起讲，因为他们都是跟水有关。用什么样的水泡茶极为重要，不同的茶类要用不同的水，并且有的极为特殊的茶类要选用特定的水去泡，这样才能得到最美味的茶汁。水开之后，选择恰当的时机放入茶叶也是极为重要，并且在这个过程中还要注意一下泡茶的时长，不同的茶叶需要泡开的时长不同。

最后我们来说一说，茶艺中的重点，如何挑选合适的茶具，上面说到，不同的茶叶要用不同的水源去冲泡，而茶具也是如此，不同的茶类要选择不同的茶具去冲泡，有的茶叶适合用金银器材去冲泡，有的茶叶适合用陶瓷器材去冲泡，有的茶叶适合用紫砂壶去冲泡，这都是需要去学习的，在我们平时生活中，主要是以紫砂壶泡茶为主。

茶艺要用什么用具

茶艺要用什么用具

学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。那么茶艺要用到的茶具有哪些?下面跟我一起来看看吧!

1.置茶器

①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

③茶漏(斗)：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。

④茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。

⑤茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。

⑥茶仓：分装茶叶的小茶罐。

2.理茶器

①茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。

② 茶匙：用以置茶、挖茶渣。

③茶针：用于通壶内网。

④茶桨(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

3.分茶器

①茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

4.品茗器

①茶杯(品茗杯)：用于品啜茶汤。

②闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

③杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。

5.涤洁器

①茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的'盘子。

② 茶船(茶池、茶洗、壶承)：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。

③ 渣方：用以盛装茶渣。

④水方(茶盂、水盂)：用于盛接弃置茶水。

⑤ 涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。

⑥ 茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

⑦容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

6. 其它

①煮水器：种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

② 壶垫：纺织品。用于隔开壶与茶船，避免因碰撞而发出响声影响气氛。

③ 盖置：用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)

④ 奉茶盘：奉茶用的托盘。

⑤茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

⑥ 温度计：用来学习判断水温。

⑦ 茶巾盘：用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

⑧ 香炉：喝茶焚香可增茶趣。

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茶艺培训中茶具有哪六种

茶艺培训中用到的茶具

根据你所学的茶艺表演需要

比如在台湾十八道茶艺表演中

需用到的茶具有：

茶壶、茶盅、茶滤、闻香杯、品茗杯、茶道组（茶匙、茶捏、茶则）、杯托、茶盘

铁观音茶艺表演中茶具有：

若琛瓯（盖碗）、茶杯、茶船、茶匙、茶则、茶捏

炒青绿茶茶艺茶具有：

玻璃杯、茶荷、茶匙、茶洗、茶盘

现在流行的干泡法（也叫茶修之行茶十式）需要用到的茶具有：

茶席、三才碗、壶承、公道杯、茶洗、茶杯、茶针、茶荷、杯托

茶具的认识和使用方法

人们口中的茶具一般都指茶壶，而随着茶行业的不断发展，功夫茶具也越来越讲究。在泡茶过程中，茶具的使用方法特别重要。常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种，而了解他们是沏好茶的关键，下面就为大家介绍一下这些常见茶具及其使用方法：

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

一、茶杯

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

二、茶漏

茶漏又称茶斗，汉族茶艺的主要茶具之一。常用冲泡茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

三、盖碗

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

四、茶盘

茶盘(也可称茶船)就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式；单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承；其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木、红木的茶盘，例如绿檀、黑檀茶盘等。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

五、茶则

茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

六、茶挟

又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

七、茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

八、茶针

茶针又名“茶通”，汉族茶艺的茶具之一。一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，连同茶筒，六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。如今，人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

十、茶叶罐

茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

存放茶叶时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。一般在茶馆，用大口玻璃瓶来装茶叶，其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。

十一、茶船

“茶船”，又名“茶托”或“盏托”，亦称茶托子、茶拓子。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

有的茶海则是指品茶的工艺家具，利用竹、木、石等原材料制作而成，其作用基本等同于茶盘，具备有排水系统，但是比茶盘更具有艺术性。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

十三、茶匙

茶匙又称茶扒、调羹，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

十三种常见茶具及使用方法，这是沏好茶的关键！

茶具泡茶的基本步骤：

1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。

2、然后是选择茶叶，大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了，也不要放少了。

3、倒入开水后，马上把茶壶中的水倒掉，是为了洗一下茶叶。

4、正式泡了，倒入大概80-85摄氏度的水，等待1分钟左右，就可以饮用啦！

5、使用完之后，取出壶盖，壶底朝天，这样可以保护茶具。

现代茶艺茶器具介绍

现代茶艺茶器具介绍

用现在人的观点来看，饮一杯茶用这么多复杂的器具似乎难以理解。以下是我整理的现代茶艺茶器具介绍，欢迎参考阅读!

1.主茶具

泡茶、饮茶主要的用具。(1)茶壶：用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同，壶的基本形态就有近200种。

以把划分。①侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面。②提梁壶;壶把在盖上方为虹状者。③飞天壶，壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状。④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状。⑤无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶。

以盖划分。①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露。②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。

以底划分。①捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足。②钉足：在壶底上加上三颗外突的足。③加底：在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分。①普通壶：上述的各种茶壶，无滤胆。②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开。

以形状分。①筋纹形：犹如植物中弧形叶脉状筋纹，在壶的外壁上有凹形的纹线，称之为筋，而筋与筋之间的壁隆起，有圆泽感。②几何形：以几何图形为造型，如正方形、长方形、菱形、球形、椭圆形、圆柱形、梯形等。③仿生形：又称自然形，仿各种动、植物造型、如南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶、花瓣形壶等等。④书画形：在制成的壶上，刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等。

(2)茶船：放茶壶的垫底茶具。既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。

①盘状：船沿矮小，整体如盘状，侧平视茶壶形态完全展现出来。②碗状：船沿高耸，侧平视只见茶壶上半部。③夹层状：茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易倒出。

(3)茶盅：亦称茶海。盛放泡好的茶汤之分茶器具。因有均匀茶汤浓度的功能，故亦称公平杯。

①壶形盅：以茶壶代替用之。②无把盅：将壶把省略，为区别于无把壶，常将壶口向外延拉成一翻边，以代替把手提着倒水。③简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把。

(4)小茶杯：盛放泡好的茶汤并饮用的器具。

①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。②敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。③直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。④收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。⑤把杯：附加把手的茶杯。⑥盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。

(5)闻香杯：盛放泡好的茶汤，倒入品茗杯后，闻嗅留在杯底余香之器具。

(6)杯托：放置茶杯的垫底器具。

①盘形：托沿矮小呈盘状。②碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。③高脚形：杯托下有一圆柱脚。④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。

(7)盖置：放置壶盖、盅盖、杯盖的器物，既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。

①托垫式：形似盘式杯托。②支撑式：圆柱状物，从盖子中心点支撑住盖;或筒状物，从盖子四周支撑。

(8)茶碗：泡茶器具，或盛放茶汤作饮用工具。

①圆底：碗底呈圆形。②尖底：碗底呈圆锥形，常称为茶盏。

(9)盖碗：由盖、碗、托三部件组成，泡饮合用器具或可单用。

(10)大茶杯：泡饮合用器具。多为长桶形，有把或无把，有盖或无盖。

(11)同心杯：大茶杯中有一只滤胆，将茶渣分离出来。

(12)冲泡盅：用以冲泡茶叶的杯状物，盅口留一缺口为出水口，或杯盖连接一滤网，中轴可以上下提压如活塞状，既可使冲泡的茶汤均匀，又可以使渣与茶汤分开。

2.辅助用品

泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。

(1)桌布：铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成。

(2)泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。

(3)茶盘：摆置茶具，用以泡茶的基底。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成，有规则形、自然形、排水形等多种。

(4)茶巾、用以擦洗、抹拭茶具的棉织物;或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴;托垫壶底;吸干壶底、杯底之残水。

(5)茶巾盘：放置茶巾的用具。竹、木、金属、搪瓷等均可制作。

(6)奉茶盘：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送给品茶者，显得洁净而高雅。

(7)茶匙：从贮茶器中取干茶之工具，或在饮用添加茶叶时作搅拌用，常与茶荷搭配使用。

(8)茶荷：古时称茶则，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、锡等制成。同时可作观看干茶样和置茶分样用。

(9)茶针：由壶嘴伸入流中防止茶叶阻塞，使出水流畅的工具，以竹木制成。

(10)茶箸：泡头一道茶时，刮去壶口泡沫之具，形同筷子，也用于夹出茶渣，在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。

(11)渣匙：从泡茶器具中取出茶渣的用具，常与茶针相连，即一端为茶针，另一端为渣匙，用竹、木制成。

(12)箸匙筒：插放箸、匙、茶针等用的有底筒状物。

(13)茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

(14)计时器：用以计算泡茶时间的工具，有定时钟和电子秒表，以可计秒的为佳。

(15)茶食盘：置放茶食的用具，用瓷、竹、金属等制成。

(16)茶叉：取食茶食用具，金属、竹、木制。

(17)餐巾纸：垫取茶食、擦手、抹拭杯沿用。

(18)消毒柜：用以烘干茶具和消毒灭菌。

3.备水器。

(l)净水器：安装在取水管道口用于纯净水质，应按泡茶用水量和水质要求选择相应的净水器，可配备一至数只。

(2)贮水缸：利用天然水源或无净水设备时，贮放泡茶用水，起澄清和挥发氯气作用，应特别注意保持清洁。

(3)煮水器：由烧水壶和热源两部分组成，热源可用电炉、酒精炉、炭炉等。

(4)保温瓶：贮放开水用。一般用居家使用的热水瓶即可，如去野外郊游或举行无我茶会时，需配备旅行热水瓶，以不锈钢双层胆者为佳。

(5)水方：置于泡茶席上贮放清洁的泡茶用水的器皿。

(6)水注：将水注入煮水器内加热，或将开水注入壶(杯)中温器、调节冲泡水温的用具。形状近似壶，口较一般壶小，而流特别细长。

(7)水盂：盛放弃水、茶渣等物的器皿，亦称"滓盂"。

4.备茶器。

(l)茶样罐：泡茶时用于盛放茶样的容器，体积较小，装干茶30～50克即可。

(2)贮茶罐(瓶)：贮藏茶叶用，可贮茶250～500克。为密封起见，应用双层盖或防潮盖，金属或瓷质均可。

(3)茶瓮(箱)：涂釉陶瓷容器，小口鼓腹，贮茶防潮用具，也可用马口铁制成双层箱，下层放干燥剂(通常用生石灰)，上层用于贮茶，双层间以带孔搁板隔开。

5.盛运器

(l)提柜：用以放置泡茶用具及茶样罐的木柜，门为抽屉式，内分格或安放小抽屉。可携带外出泡茶用。

(2)都篮：竹编的'有盖提篮，放置泡茶用具及茶样罐等，可携带外出泡茶。

(3)提袋：携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋，用人造革、帆布等制成的背带式袋子。

(4)包壶巾：用以保护壶、盅、杯等的包装布，以厚实而柔软的织物制成，四角缝有雌雄搭扣。

(5)杯套：用柔软的织物制成，套于杯外。

6.泡茶席

(1)茶车：可以移动的泡茶桌子，不泡茶时可将两侧台面放下，搁架向对关闭，桌身即成一柜，柜内分格，放置必备泡茶器具及用品。

(2)茶桌：用于泡茶的桌子。长约150厘米，宽约60-80厘米。

(3)茶席：用以泡茶的地面。

(4)茶凳：泡茶时的坐凳，高低应与茶车或茶桌相配。

(5)坐垫：在炕桌上或地上泡茶时，用于坐、跪的柔软垫物。大小为60厘米×60厘米的方形物，或60厘米×45厘米的长方形物，为方便携带，可制成折叠式。

　 　7.茶室用品。

(1)屏风：遮挡非泡茶区域或作装饰用。

(2)茶挂：挂在墙上营造气氛的书画艺术作品。

(3)花器：插花用的瓶、篓、篮、盆等物。

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