龙井陈茶好还是新茶好（龙井陈茶能喝吗）

本篇文章给大家谈谈龙井陈茶好还是新茶好，以及龙井陈茶能喝吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西湖龙井3月12日开采，新茶比起陈茶都有哪些优势？
• 2、陈茶好还是新茶好
• 3、新茶和陈茶的区别主要看什么
• 4、新茶好，还是陈茶好？

西湖龙井3月12日开采，新茶比起陈茶都有哪些优势？

西湖龙井3月12号开采这件事情在网上引发了网友们的热议，我们也都知道中国人是非常的喜欢喝茶的，而且新茶比起陈茶来说也是有非常多的优势的，我们都知道新茶更加的有营养，而且口感更好。

其实关于茶叶来说我们也是非常的了解了，但习惯上来说，将当年春季从茶树上采摘的头几批的鲜叶经过加工而成的茶叶称为新茶，这时候的茶叶口感是最为清新的，特别是西湖龙井来说新茶总比陈茶要好，我们都知道有一句话叫做饮茶要新，喝酒要陈，这也是长期以来人们对于自然生活规律的总结，在很多的时候我们都知道千秋大业一壶茶，万丈红尘，三杯酒由此可以看出茶在中国的地位是非常的高的。

特别是潮汕地区，一谈事就喝茶，一谈事就喝茶，是非常的优雅的，我们都知道茶叶好喝不好喝，还是需要看井水的，因此对水质也有非常高的要求，西湖龙井最好是配合捡漏水，这样喝的水才更好喝。是我们需要注意的是，并不是所有的茶叶都是新茶比陈茶好，有的茶叶品种需要适当的储存一段时间，反而口感会更好，比如说我们知道的碧螺春以及起腔这种茶叶如果在生石灰缸中储存1~2个月之后的话，汤色依然晶莹剔透，让人感觉到比新茶更加好喝，这也是需要注意的，我们如果在日常生活中经常饮茶的话，那么对这件事也是非常的了解的。其实只要存放得当茶叶并不会很快的过期，甚至还可以提高茶叶的品质。

我们都知道在日常生活中有非常多的人喜欢饮茶，但是也有非常多的人不喜欢饮茶，有的茶叶喝了能让人睡不着觉，有的茶叶喝了能让人减肥，每种茶叶都有每种茶叶的区别，因此我们需要注意的是，在生活中如果需要饮茶的话，那么最好去医院问一下医生，自己适合饮哪种茶叶，我们在生活中如果想要品鉴茶叶的话，可以从。浆砌上来进行品鉴，我们都知道，陈茶是因为香气物质的氧化缩合和缓慢挥发，而茶水变得更加的浑浊，但是只要储存条件良好，陈茶未必比新茶坏，而且有的茶叶在储存之后品质也不会降低，那就另当别论了，我们也希望每个人都能够爱上饮茶，让我们一起推广吧。

陈茶好还是新茶好

一般是新茶好。保管得好的话，上年的陈茶还可喝。

新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的“尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶；

陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。

茶叶保质期

茶叶保质期没有明确的规定，如果在原料和生产都严格控制水分含量，一般在常温下能保存1-2年。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成"罐头食品"一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

新茶和陈茶的区别主要看什么

新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。

不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。

要判断新茶与陈茶，可以从以下4个方面进行辨别。

1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。

2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

总之，新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。

新茶好，还是陈茶好？

属于非发酵茶叶，越新越好，如果是发酵的茶叶，则越久越好。茶叶分为六大种类，红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，其中红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶需要当季饮用，并不不适合长时间存放；而白茶、黑茶，茶质具有陈化价值，保存得当，在一定时间内其品质越陈越香，但随着存放时间的增加，也会呈现下降趋势。

影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果其存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶也可以长时间保证品质不变。  茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。如能保持茶叶含水率7%以下，则在12个月内茶叶品质不会过分陈化。

储存茶叶的注意事项。

储存茶叶的时候要注意，我们平时在家里保存茶叶的时候，一定要选择合适的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比较容易吸潮的，会减短茶叶的保质期。

要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行。

龙井陈茶好还是新茶好的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于龙井陈茶能喝吗、龙井陈茶好还是新茶好的信息别忘了在本站进行查找喔。