老白茶和新白茶哪个好（老白茶和新白茶哪个好一点）

本篇文章给大家谈谈老白茶和新白茶哪个好，以及老白茶和新白茶哪个好一点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白茶是不是只有老茶好喝，新茶一般?
• 2、白茶是新茶好还是老茶好
• 3、老白茶与新白茶的区别

白茶是不是只有老茶好喝，新茶一般?

       白茶是不是只有老茶好喝，新茶一般?不是。

白茶的新茶老茶，只有年份风味的不同，并不存在绝对的好坏分别。

新白茶，指的新茶完成加工后，储存时间不足一年的茶。

老白茶，需要经过较长的储存时间得来，存茶年份不低于三年。

茶圈里面，老白茶的名气比较高。

性味温和的老白茶，大众皆宜。

茶味甘醇的白茶老茶，可以煮着喝。

良好陈化下的老白茶，黄酮类含量高，利于喝茶养生。

长期饮用老白茶，可以改善不少身体的小毛病……

但是，这并非代表着，新白茶就一无是处，不值得喝。

万丈高楼平地起。一款优质的老白茶，前身是由新茶陈化而来。

选购白茶用于长期保存时，新茶的品质要选对，后期存出来的老白茶质量更高。

不同储存时间下，白茶呈现出来的风味不尽相同。

新茶时期的白茶，内部的茶味物质处于活跃状态，风味清新鲜爽，茶香高扬。

而伴随着存茶时间的推延，经过陈化后的白茶，个性不断的收敛沉稳。

到最后，呈现出来的是茶香沉郁，汤感醇厚的老茶姿态。

新茶清新，老茶甘醇。

它们的背后，代表着不同的风味路线。

新白茶，为什么值得我们去喝?

夏日炎炎，天气变热了，适合喝茶清心。

夏天温度高，阳气外放，人体的心火旺盛。

而从喝茶的体验看，清香四溢，鲜爽清冽的新白茶，恰好可以降心火。

当午后夏困夏倦缠身时，可以泡上一杯花香馥郁的白牡丹，提神解乏。

相对比老茶，新白茶的芳香物质表现，更加外放。

喝新白茶，不论是白毫银针，白牡丹，或者是寿眉。

泡茶过程中，能感受到的茶香特别丰富。

茶香清雅，香型多变。

以2020年的春白茶为例，毫香与花香，为主打的香气亮点。

新白茶的毫香，闻起来接近芦苇、野蕨菜、玉米须一类的植物清香。

而花香的呈现，更是让人拍案称绝。

争芳斗艳般的香气，如兰花、栀子、茉莉、含笑、水仙、洋槐等清甜花香调匀成的花蜜。

不仅闻起来香，连带着茶汤喝入时，也能喝到满口生香!

愉悦丰富的花香，可以缓解人体心情的抑郁、烦躁。

南方的五月，夏天的威力刚刚初显。

暑热当头的天气下，为避免上火动气，不妨多喝几泡新白茶。

解暑热，解夏困，降心火。

夏天到了，正是适合喝新茶的季节。

一年四季里，顺应着季节的变化喝茶，更有利身心健康!

相关阅读： 白茶制作的过程什么茶叶能做老白茶 （ ）

白茶制作晒太阳吗郑州代理福鼎白茶怎么做 （ ）

白茶是新茶好还是老茶好

白茶的好坏要看品质，不单是跟新老有关。

白茶是未发酵茶叶种类，就有收藏和存放的价值，在茶叶原料优质、制茶工艺得当以及存放环境合理的情况下，白茶存放的时间越久越好，从民间的俗语一年茶、三年药、七年宝就能得知，茶叶存放的时间越久，品质和饮用价值的会得到质的提升。

需要注意的是，并不是所有白茶都是越久越好，只有品质较好的白茶才有存放的价值，品质越优秀，存放期间茶香和茶叶内质才能得到飞越，品质较差的茶叶不会随着存放的时间延长出现提升，因此最好鲜饮，从存放时间来看，超过3年的白茶的才能称之为老白茶。

白茶陈化的条件

1、环境干燥

白茶成品茶叶会在存放的过程中进行陈化，想要使其正常陈化，首先要保证室内处于完全干燥的状态，茶叶制茶结束时，含水量不到5％，表面的毛孔完全打开，对水汽的吸收性即将，干燥的环境能避免茶叶在存放的过程中，因水分过多发生变质。

2、控制温度

白茶在家中保存收藏期间，最好把室内的环境温度控制在20-26度之间，这一温度区间是最适合白茶内质转化的区间，温度过低转化的速度慢，温度过高白茶非常容易变质，一般来说春秋冬三季正常放在室内，夏季高温需要降温处理。

3、避光无异味

几乎所有成品茶叶在收藏期间都害怕阳光直射，白茶也是害怕光照的茶叶，过强的阳光会让茶叶褪色，茶香也会逐渐消散，另外要保证存放环境中没有异味，如果和味道比较重的食物或香水放在一起，白茶会出现串味。

老白茶与新白茶的区别

老白茶与新白茶的区别

老白茶和新白茶除了存放的时间不同之外，它们的区别还在于外形、茶水、茶香和茶叶的耐泡程度。下面请大家跟我一起来看看新老白茶的区别吧!

1、储存时间不同

一般茶叶的.保质期为两年，如果过了两年的保质期，即使保存得再好，茶的香气也消失贻尽，但白茶不同，白茶储存的年份越久茶味就越醇厚和香浓，一般老白茶的储存时间为10~20年。

2、外形

从外形上看，老白茶整体黑褐暗淡，近闻会有一阵阵的陈年幽香，可以立即令人醒神;而新白茶外形一般褐绿或者灰绿而白毫满布，同时夹杂着清甜和茶青的味道。

老白茶

3、茶水及茶香

老白茶冲泡起来有阵阵的清幽香气略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，而新茶冲泡则毫香幽幽，口感较为清淡有茶青的生叶味，非常鲜爽，另外老白茶的茶汤颜色比新白茶的深。

4、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的，可以连续冲泡二十次，而且越到后面滋味更佳，而新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

新白茶

老白茶在现代中医上可作药引，所以老白茶和新白茶不仅在于茶香和外形，在保健功效上也是有区别的哦!

;

关于老白茶和新白茶哪个好和老白茶和新白茶哪个好一点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。