白茶的药用价值（老白茶有什么功效）

今天给各位分享白茶的药用价值的知识，其中也会对老白茶有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白茶的作用与功效以及禁忌
• 2、白金茶有什么功效
• 3、白茶的药用价值
• 4、白茶的功效与作用分别是？
• 5、白茶的作用与功效及禁忌

白茶的作用与功效以及禁忌

白茶的作用与功效以及禁忌

白茶有很好的药用价值，诸如降糖降脂、美容抗衰、防癌抗辐射等等，素有“一年茶、三年药。下面是我为大家带来的白茶的作用与功效以及禁忌的知识，欢迎阅读。

白茶的功效与作用：

1、降火清热避暑

珍稀白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮，不宜偏饮，喻氏茗产珍稀白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

2、养目

珍稀白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。

3、增进食欲

现代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃饭的多。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。

4、治风火、牙疼、退高烧

浙江当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

5、消除疲劳、养心、提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用白茶的作用与功效及禁忌白茶的作用与功效及禁忌。

6、保护心血管系统

白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

7、抗过敏反应

临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%～30%，青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。

8、增强免疫力

茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的.“化学防线”，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。

白茶的禁忌

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多茶艺培训。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

、七年宝”的说法。

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白金茶有什么功效

白金茶又名老白茶。它的功效如下：

1、老白茶是相当耐泡的，可祛风寒。白金茶陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神。老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。

2、明目：白茶存放时间越长，其药用价值越高，白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

3、治麻疹：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

4、促进血糖平衡：长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

扩展资料：

老白茶与新茶的区别：

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神。

新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等，茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布。

特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中。

新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓。新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

参考资料来源：百度百科-老白茶

白茶的药用价值

白茶是什么？

很多人脱口而出，一年茶，三年药，七年宝……

但是白茶的药性到底指的是什么？

古今中外对白茶药性的研究是怎样的？

恐怕茶友们就不知道了。

古籍对白茶药性的记载

清代名人周亮工在《闽小记》中清楚的记载：“太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”；

明朝田艺蘅在《煮泉小品》说道：“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，诚为可爱。”

可见，白茶在中国历史上运用得很早，白茶药用功效也早被认可。

｜白茶的药性从何而来

白茶相比于其他茶类，它的自由基含量最低，黄酮类化合物含量高，氨基酸含量平均值高于其他五大茶类，这个黄酮类化合物就是起到药理和保健的关键因素。

｜什么是黄酮类化合物

黄酮类化合物是一类存在于自然界、具有2-苯基色原酮结构的化合物。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。

白茶中黄酮类物质及其氧化产物的含量对白茶茶汤的色泽与滋味都有一定的影响，且对白茶的抗氧化能力有较大影响。用相同原料生产六大茶类，其中黄酮的含量呈现白茶、青茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶依次递减的变化规律。

采用萎凋工艺的三类茶的黄酮含量均高于采用杀青的三类茶，相较其它茶类白茶中的茶类黄酮含量是最高的。

｜茶类黄铜的功效

1、抗氧化和抗肿瘤功能     

茶中的类黄酮混合物具有非常强的抗氧化和清除自由基作用，其活性大大高于维生素C和E。从动物实验的结果来看，茶与茶类黄酮可以抑制癌症的引发、促进和转移，因此，喝茶有助于减少癌症和心脏病的发生。

2、抗微生物和除味

茶叶提取物不仅可以抑制菌的生长，而且还阻止菌的附着，抑制一些酶的活性，与水相比，茶可以明显降低从淀粉中释放的糖的水平，因为，在正常情况下，茶可以减少牙齿上的酸，从而减少了龋齿的发生。在传染病流行的地方，茶提取物被用来治疗霍乱病人以防止流感病毒的感染。

3、改善血液循环

黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。

4、抑制炎症，促进伤口愈合

黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，并可用于各类敏感症。

白茶药用价值

白茶是六大茶类中唯一被记录《中国药典》，可能有很多茶友不知道，许多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一段时间，为药或药引子；而福鼎中药店的老板，则会每年收几百斤存着。所以，下次当你到中药房时，就会发现中药不仅有白茶，还是按克销售的。

白茶没有经过任何过火程序，因此新茶呈寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因独特工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，转为文兴，去火功能更为明显。

用途推荐：当你上火时，可以直接饮用白茶，也可以加些冰糖煮，效果更佳；感冒初来，赶紧煮一壶白茶，不但去火消炎，还能治感冒。

白茶品饮价值

白茶除了药效特别外，生津解渴非常快。白茶是甘醇的，适合大多数茶友的口味，而且白茶相对来说比较淡，更适合年老时喝，也非常适合小孩喝。

由于白茶独特的工艺，使它含有其他茶很少有的茶氨酸。因为具有茶氨酸，白茶不但有助于提高注意力和记忆力，还能让人心情愉悦，所以当你心情不太好时，不妨来一杯白茶吧！另外，很多人担心晚上喝茶会影响睡眠，这时我要真诚地告诉你，因为白茶含有茶氨酸，晚上喝一些白茶，可以有效帮助睡眠【有专家研究，茶氨酸是唯一没有副作用的，可以安眠的物质】。

白茶收藏价值

在业界，常有喝老茶，藏新茶的说法。白茶在存储过程中，香气会越来越好，还可以转为果香、红枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。不仅如此，白茶的价格还会每年递增20~30%，可谓，一寸光阴一寸金。

所以，为什么时间越久的白茶，药用价值和保健价值越高，正是因为随着时间的推移，白茶中的黄酮类化合物的含量随着陈放时间的长短呈现递增趋势变化。

白茶的功效与作用分别是？

白茶功效

1、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

3、明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

扩展资料：

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

参考资料来源：人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效

白茶的作用与功效及禁忌

白茶的功效和作用：  

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。

1、白茶坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

2、白茶治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。

3、白茶防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4、白茶延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

5、白茶降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

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扩展资料

白茶的科学饮用方法及注意事项：

喝白茶不应该太浓，150毫升水加5克茶就足够了。水温应在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟。过滤后，茶汤可以倒入一个没有把手的杯子里饮用。第二个气泡只需要3分钟，也就是说，它应该用饮料酿造，一杯白茶可以冲泡四到五次。

白茶又冷又凉。对于那些胃“热”的人来说，可以空腹喝。对于胃中性的人来说，任何时候喝都没有害处，而对于胃“冷”的人来说，饭后喝。但是白茶通常不会刺激胃壁。

喝白茶的器具不多，如茶杯、无柄杯、茶壶等。如果采用“工夫茶”茶具和冲泡方法，效果一定会更好。

白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是对老年人来说。其他茶也是如此。如果你喝得太多，你会“事情变得极端时会朝着相反的方向发展”，而且它不会在医疗保健中发挥作用。

参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/0310/c358519-24112984.html"target="_blank"title="人民网-白茶：各种防病功效及禁忌"人民网-白茶：各种防病功效及禁忌

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E8%8C%B6/522348?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-白茶"百度百科-白茶

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