中国茶叶图鉴（中国茶叶图标）

今天给各位分享中国茶叶图鉴的知识，其中也会对中国茶叶图标进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、六大茶山401白菜的大票啥样
• 2、油菜传播种子的方式
• 3、误食蓖麻子中毒后，怎么解毒？

六大茶山401白菜的大票啥样

可以喝的古董”。

如今也受越来越多人的喜爱，因为普洱茶既可品饮、又能珍藏，可谓两全其美。

班章大白菜、孔雀系列茶品图鉴

传世至今的明星普洱茶众多，如果要说本世纪颇具传奇色彩的，当属班章大白菜、孔雀系列。

班章大白菜，指的是2000~2004年间原国营勐海茶厂生产的一批班章茶，因其茶饼中部的绿色有机认证标识，酷似一颗白菜，被世人亲切称为班章“大白菜”。

当时勐海茶厂的经营情况已经十分困难，时任茶厂厂长的阮殿蓉临危受命，牵头申请了绿色和有机双认证，以重新达到当时的欧洲出口标准。

另一方面，主张接收茶商订制合作，大白菜就是其中为广东茶商何氏兄弟生产的茶品。

后来启用了孔雀标识，孔雀青饼系列由此而生。

“刚猛霸气，甜润的烟香，蜜糖水般稠滑。”

大白菜一经问世，便受到茶界追捧，是山头纯料茶被认可的开端，由此开始“红酒论酒庄，普洱讲山头”。

更是把班章推上了王者的宝座，这才有了——“班章为王，易武为后”的说法。

自此，班章成为高端普洱茶的代名词，非常昂贵、稀缺。

就连“普洱教父”白水清，也对班章大白菜赞誉有加，并进行珍藏推广 。

近几年的拍卖会上，班章大白菜一次次地刷新交易记录。

在2017年广州展会标价达到1800万元一件，相当于21.4万元一饼。

北京保利2021年春季拍卖会上，2002精品班章大白菜，以28.75万人民币的拍卖价成交。

曾经只要120元一饼的大白菜，十几年间，价值早已不可同日而语。

勐海茶厂旧址

班章大白菜系列，出自普洱茶界的“黄埔军校”——勐海茶厂。

创建于1938年的勐海茶厂，曾是云南茶叶总公司麾下四大茶厂中的翘楚。

勐海茶厂出品一直是品质的代名词，出品的经典茶品时常在拍卖会上拍出天价，可谓是茶界的殿堂珍品：88青饼、92方砖、99绿大树……

为何“大白菜”偏偏能鹤立鸡群，称得上“传奇茶品”？

这全因班章大白菜青饼“强烈茶气，层次丰富，丝丝冰糖甜”为茶界所熟知，被认为是班章茶的代表，也是国营勐海茶厂改制前的最后一款力作。

如此好茶，谁又不想品一品这传奇班章的滋味呢？

虽然市面上也有少数尝试复刻班章大白菜的茶品，但仅仅是知道“大白菜”来自班章产区，不得其配方，因此要么品质相差甚远，要么价格高得吓人。只能算是致敬经典，做不到高度复刻。

如今，班章茶的价格水涨船高，想要喝上一杯品质上乘又实惠的班章茶都很难。

更不用说，轻易拿下一款“大白菜”滋味的中期班章茶。

“淘茶集”团队有幸寻得一批2004年复刻的“大白菜”班章普洱生茶，由原国营勐海茶厂厂长阮殿蓉监制，六大茶山茶厂生产出品，市场存量非常少。

今天，一条生活馆联合品牌“淘茶集”，为这款复刻“大白菜”班章普洱生茶发起预售。

本次预售的班章“大白菜”，无论是在配方、原料，还是包装设计上，都较好地沿袭了原版。

加上经过17年的陈放转化，茶香更为高雅浓郁，香气滋味俱佳，品鉴、珍藏价值都比较高，自饮、送礼都是不错的选择。

2004年复刻班章大白菜系列，现在一条生活馆有售▼

预售价：358元起

预售时间：2021年12月14日～2022年1月14日

发货时间：预售成功后5个工作日内发货

阮殿蓉在试茶

阮殿蓉，原国营勐海茶厂厂长，她不仅对生产经营环节了如指掌，同时还负责班章大白菜系列的制作、认证，是复刻班章大白菜的上佳人选。

六大茶山茶厂，由阮殿蓉一手创办，返聘了一些当年勐海茶厂下岗退休的老员工，可谓是继承了老勐海茶厂的衣钵。在制茶方面可以说是驾轻就熟，在茶厂创办之初就获奖无数。

2004年在原配方的基础上，以班章有机茶园的茶青为主原料，并对配料进行了多次改良，反复试制才得以成品。

这批普洱茶一经面世，就被藏家抢购一空。本次预售的大白菜班章就是“淘茶集”当年以出厂价收购，后存放于广州茶仓，因此才可以让茶友以超实惠的价格品尝到正宗的“大白菜滋味”。

目前的库存也较为有限，仅剩不到十件藏品（出厂时是以84片为一件装），几经商议，才决定开仓分享。

随着近几年班章原料的价格飞快上涨，核心产区的新茶茶青价格都让人望尘莫及，更不要说老茶了。

本次预售的复刻版班章大白菜青饼，在保证配方和原材料俱佳的前提下，不到千元就可入手，性价比超高。

一品传奇“班章大白菜”的滋味，让茶友不仅能喝到，更能囤到！懂行之人定然不会错过这次机会。

对于刚接触普洱的朋友而言，也是一个很好的机会，从这款茶开始认识班章茶，感受它的曼妙滋味。

除此之外，“淘茶集”还带来了一款2021年出厂的经典“孔雀”易武普洱生茶，沿袭了当年的经典孔雀版面，选用的是易武原料，易武茶以“香扬水柔”著称，与班章大白菜的霸道茶气形成反差，一新一陈，刚柔并济，相得益彰。

这款茶选用的是2018~2019年易武茶山乔木古树茶青为原料，以散茶形式陈放了两到三年后，于今年拼配试制而成。已经具备很高的品饮价值，到手就可以喝，并且未来还具有很大的转化空间，值得期待。

经典孔雀题材，具有较高的辨识度。用料上乘，本身已是市面上难得一见的优异茶品，买一件便少一件，见到必收。

本次以低于市场的价格预售，只需几百就可入手，性价比超高。

易武茶区，是普洱“古六大茶山之首”，当年的号级茶庄几乎都诞生于易武茶山。

易武茶以香扬水柔著称，因为茶叶品质上乘，清雍正七年，易武成为皇家贡茶采办地，被誉为“中国贡茶第一镇”。

这里位于云南西双版纳勐腊县易武乡，远离尘世，没有人为干预，十分适合茶树生长。

茶树与椿树、香樟、兰花、苔藓等植物共生，产出的大叶种普洱还有一股特殊的山野韵味。

在易武山深处，还有百年树龄的老茶树，品质佳但产量少，非常珍贵。

两款茶品风格各异，一陈一新，一班章一易武，滋味特征明显，可以感觉到年代感的变化，建议同时入手。

2004年复刻班章大白菜、孔雀易武青饼，现在一条生活馆有售▼

预售价：358元起

预售时间：2021年12月14日～2022年1月14日

发货时间：预售成功后5个工作日内发货

匠心复刻，传奇茶品一脉相承

阮殿蓉于1998年出任原国营勐海茶厂厂长，是普洱茶国家标准参与制定者，2021年被评选为“中国制茶大师”，被业界称为“普洱茶皇后”。

除了班章大白菜、孔雀系列之外，“99绿大树”、7592等经典茶品也出自她之手，其中“99绿大树”作为90年代十大标杆茶之一，至今仍为众多藏家追逐。

她不仅让勐海茶厂扭亏为盈，开启了绿色有机认证的篇章，更是一手将勐海茶厂带入“人文普洱茶时代”。

左起：叶柄怀、邓时海、阮殿蓉、陈露云

90年代末的时候，普洱茶在大众消费者眼中仅仅是农产品，而在我国港台却已经出现普洱茶热，认为普洱茶是“可以喝的古董”，具有珍藏价值，越陈越香。

阮殿蓉大费周折地请远在中国台湾的“普洱茶第一人”邓时海，云南农大茶学院的邵宛芳教授等普洱茶学者到茶厂开设讲座，让大家认识普洱茶的真正价值。

《我的人文普洱》阮殿蓉著

她自己更是著书立传，在《中国茶叶经济信息》、《茶博览》、《云南普洱茶》等刊物上发表多篇文章，更是在《云南日报》上开辟了“说茶专栏”，挖掘、整理、传播普洱茶文化。

大厂出品，成就传奇茶品滋味

云南六大茶山茶厂创办于2002年，返聘了一些原国营勐海茶厂的技术骨干和退休员工。其生产的普洱茶品，多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得茶王奖、金奖等奖项，其中六山御品原茶（生茶）、63厚砖和壹号熟饼被云南省档案馆珍藏。

在创办之初就受到了可以兴茶庄后人委托，沿袭传统配方生产“可以兴茶砖”。到了2007年，在首届中国普洱茶商务精品拍卖会上，公司成立纪念饼以6.2万的高价拍卖，足以得见其实力。

除了掌握配方之外，复刻“大白菜”也离不开高品质的班章有机原料。

论品质，有机茶是茶中贵族，不使用化肥农药，全程按照有机标准生产，可溯源。与常规茶相比滋味更显醇厚悠长，内含物质丰富，耐泡度高。

“六大茶山”拥有布朗山有机古茶园等原料基地（包括班章产区所在地），而这正是本次预售茶品具有较高性价比的原因之一。

好的仓储，是普洱茶的最后一道工艺。对于陈放17年的普洱茶来说，仓储干净也是重要的标准。

普洱是后发酵茶，有越陈越香的特性。被压制成饼后，仍有它的生命力，无时无刻不在发生转化。广州的气候相比北方更为温热，微生物发酵与酶促反应同时存在，陈化时间大幅缩短。在控制湿度的条件下，茶饼干净无杂味。

“淘茶集”的仓储技术比较成熟，有专门的仓库和专业化的仓库管理，24小时控制温度和湿度，保持理想的转化条件。用心存好茶，才能转化出好的滋味。

2004年复刻“大白菜”班章普洱生茶

本次预售的复刻版大白菜，经过17年的陈放，棉纸呈现淡淡的灰白色，中间是“大白菜”特有的有机标志，有种穿越年代的时尚感，放在现在来看也不过时，颜值加分。

隔着棉纸都能感受到幽幽茶香，一吸一呼间，仿佛置身于山林自然中，十分惬意。

打开棉纸可见饼面油润，银毫密披，条索粗壮清晰，有淡淡烟香。用料特别实在。

茶汤入口后一秒回甘，三秒生津，茶气霸道，呈现出班章独有的山野气韵。

茶汤如蜜糖水一般的稠糯饱满，喉韵明显，舌尖清凉，尾水带有明显的冰糖甜味。山野气韵自然，喉头带着丝丝清凉感，杯底留香。

汤色橙黄明亮，醒茶后的第一冲主要呈现出烟香、花蜜香，后调的冰糖香甜显著。樟香木质香从第五冲起逐渐占上风，整体上香气的层次丰富，具有变化。

叶底色泽均匀，条型肥壮，陈放十余年依然绵柔鲜活。

2004年复刻版班章大白菜普洱生茶，还特别保留了笋壳包装。这种竹箬用云南产的大竹子上的笋干外壳制成，自然清香，透气性好，在运输途中不易破碎损坏，同时竹箬还能防湿、过滤杂味。方便茶客购买，在家也能轻松储藏。

2021年经典“孔雀”易武古树普洱生茶

茶饼以双层白色棉纸包装，以简单线条勾勒出的经典孔雀，简单不失灵气，优美而又不喧宾夺主，稳重质朴，寓意满满。

每个茶饼的正面，还带有唯一的防伪查询码，确保正品。

本次预售的经典“孔雀”青饼，选用易武正山乔木古树茶青为原料，来自生态古茶园，以一芽两、三叶为标准采摘。

茶饼圆润饱满，条索紧结完整，色泽油润，芽毫凸显。

不同于班章大白菜的淡淡烟香，饼面以花香甜香为主，易武茶的特征明显。

汤色方面金黄透亮，入口口感细腻，特别鲜爽饱满，基本没有苦涩味，顺滑绵柔，花蜜香十足。

三五秒开始回甘，舌底持续生津但不强烈。

前调以花香、蜜香为主，后调呈现出茶树本质的兰香、木质香。虽然年份不是很久，香气滋味的层次依然丰富，可见其中的拼配技术了得。

整体的耐泡度较高，十泡有香，内含物质丰富。

叶底鲜活嫩绿，柔软且有韧性，施展开完整度较高，用料和工艺都很到位。

预售档位说明

1

经典「孔雀」易武古树普洱生茶1饼 仿古盒装

支持358元，获得经典「孔雀」易武生态茶1饼，价值488元。

2

2004年复刻「大白菜」班章普洱生茶1饼 仿古盒装

支持930元，获得2004年复刻「大白菜」班章普洱生茶1饼/仿古盒装，价值1850元。

3

2004年复刻大白菜班章普洱生茶、经典孔雀易武普洱生茶各1饼

支持1180元，获得2004年复刻「大白菜」班章普洱生茶、经典「孔雀」易武普洱生茶各1饼，价值2388元，限量100件，每人限购1件。

4

经典「孔雀」易武古树普洱生茶7饼 原厂提装

支持2380元，获得经典「孔雀」易武生态茶7饼/原厂提装，价值3390元。

5

2004年复刻「大白菜」班章普洱生茶7饼 笋壳提装

支持6380元，获得复刻版「大白菜」班章青饼7饼/笋壳提装，价值12980元。

6

经典「孔雀」易武古树普洱生茶28饼 原厂箱装

支持9380元，获得经典「孔雀」易武生态茶28饼/原厂箱装，价值13850元，限量20件。

7

2004年复刻「大白菜」班章普洱生茶 28饼/箱装

支持23880元，获得复刻版「大白菜」班章青饼28饼/箱装，价值41850元，限量12件。

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油菜传播种子的方式

油菜传播种子的方式：依靠自身弹力散播。

油菜属于角果，其果实成熟开裂之际会产生弹射的力量将种子弹射出去，这种传播方式成为自体传播。所谓的自体传播，就是靠植物体本身传播，并不依赖其他的传播媒介。

自体传播种子的散布距离有限，但部分自体传播的种子，在弹射后掉落地面，会有二次传播的现象发生，鸟类、蚂蚁、哺乳动物都是可能的二次传播者。

发生该类传播的时间为每年的5月底和9月底，这是因为中国分为冬油菜（9月底种植，5月底收获）和春油菜（4月底种植，9月底收获）两大产区。

扩展资料

其他植物传播种子的方法：

1、蒲公英：蒲公英的种子是利用风力传播的，此类之物还有柳树、芦苇等，它们的种子都是依靠风力而传播开来的。

2、苍耳：苍耳的种子的传播有些特别，它是靠动物来传播，进行再生长的一种种子。

3、栗子：栗子是通过果实的滚动以及跳动等方式进行传播的。

4、豌豆：豌豆的种子也是通过弹射的方式进行传播，与油菜不同之处在于种子大小不一样，所以弹射的距离也不同。

5、椰子：椰子的种子是利用水流传播的。利用水流传播种子的植物还有莲蓬。

油菜花由两心皮合生雌蕊发育而成。在果实两侧心皮合生的部位形成两条腹缝线，发育过程中腹缝线之间会形成隔膜将果实分为两个格室，这个隔膜并非由胎座发育而成，因而被称谓假隔膜，果实成熟后会果皮沿腹缝线开裂脱落，而种子随假隔膜则一直存留于果柄之上，待时机成熟后弹射出去，进而传播。

油菜种子除了传播之外，还会进行休眠动作。油菜种子形成后虽已成熟，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，种子的这一性质称为休眠。休眠的种子处在新陈代谢十分缓慢而近于不活动的状态。

参考资料来源：百度百科 - 角果

参考资料来源：百度百科 - 种子

参考资料来源：百度百科 - 油菜籽

误食蓖麻子中毒后，怎么解毒？

蓖麻子中毒如何处理？

蓖麻又称大麻子、红麻、草麻，蓖麻子是蓖麻的种仁，在 工业上和医学上有广泛的用途。蓖麻子中含有蓖麻毒素等多 种毒素，对人体的胃肠粘膜、肝、肾等有损害作用，还有凝 集红细胞和溶血作用。误食蓖麻子后会发生中毒。 蓖麻子中毒常发生于儿童，潜伏期较长，一般为1～3天， 多在食后18～24小时发病。中毒者先是感到喉头有强烈刺 痒、灼热感，继而出现胃肠症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹 泻等，呈血性痢疾样便，有的发生剧烈头痛、头晕、血尿或 无尿，严重者脱水、休克、昏迷，可因呼吸麻痹、心力衰竭 而死亡。 蓖麻子中毒的处理方法如下： （1）立即催吐、洗胃及导泻，必要时行高位灌肠，尽快 使体内残留的毒素排出。 （2）口服米汤、牛奶，以保护胃粘膜，并注意保暖。 严重者应尽快送医院抢救。

养肝护肝22字法则

多饮水

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少饮酒

初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！

饮食平衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅

由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

适量运动

在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

服饰宽松

宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。

食补原则：养肝助阳防寒

■补肝防寒菜

茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤

韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥

黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶

蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

养胃食谱

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用

俗话说：“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？

春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。

鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。

鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是：取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克，同煮成粥服食，可养肝血。

醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。

菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。

初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。

春季养肝多喝哪些粥？

春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。

1.猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2.决明子粥

炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

3.枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

4.桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

5.梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

回答者：匿名 5-16 20:31

烦躁易怒唔开胃 花茶参茶护肝解郁气

春天是万象更新的季节，就如人体的肝脏一样，主疏泄、清血排毒，两者的现象很相似，都有更新的意味，所以中医有云「春应在肝」，两者的关系十分密切。自然疗法科医生陈威建表示，肝是人体其中一个重要的器官，主管身体多个机能，如果肝运作正常，更可延缓衰老，因此常服补肝汤水，自然更加健康！

香港特区中医院注册中医黄业坚指，中医的整体观中提到，人体健康与环境有密切的关系，如春天易有感冒、夏天易中暑等。春天相对容易出现与肝有关的疾病，包括肝气郁结、肝气犯肺和肝郁乘脾。

肝气郁结

特征：烦躁、易怒、口苦、头痛、眼红、舌红苔薄等，解决方法以疏肝解郁为主。

玫瑰菊花茶

材料：玫瑰花六克、菊花六克

制法：开水冲饮

功效：疏肝解郁

肝气犯肺

特征：咳嗽厉害、无痰或少痰，情绪不佳。解决方法，以疏肝解郁为主。

解郁汤水

材料：桑叶九克、菊花九克、北杏九克、连翘九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克

制法：四碗水煲成一碗水

功效：疏肝解郁

肝郁润脾

特征：由于春天湿气重，易令消化能力降低，使脾脏的运化功能受损，出现胃口差、全身酸痛、胀闷等症状。解决方法，以疏肝健脾祛湿为主。

补肝汤水

材料：柴胡九克、白芍九克、党参12克、云苓12克、白术12克、炙甘草三克、薏仁15克、猪骨半斤

制法：加入适量水，煮两小时

花旗参茶

材料：花旗参九克、玫瑰花九克、绿茶三克

制法：加入适量水煮两小时

功效：疏肝健脾祛湿

肝功能差难排毒

健康的肝脏，能有效调节体内胆固醇血糖的主要器官。自然疗法科医生陈威建表示，肝脏会分泌胆汁来帮助消化脂肪、脂肪酸等养分，胆汁更能保持大便畅通，肝脏也分泌凝血素，因人体内大量血液流通肝脏，所以肝脏会成为人体最重要的毒素过滤系统，更因此而得以保护其它器官，如肺、眼、皮肤等。

肥人易患脂肪肝

陈医生指最常见的肝毛病，主要是肝功能低下、有脂肪肝毛病和肝炎问题。肝功能低下（即处理排毒等功能不理想），令人容易疲倦、消化不好和肚胀等。而脂肪肝患者，一般是因为吃得太多肥腻食物，而令肝脏功能运作不佳，肥胖的人特别容易患上此毛病。另外，肝脏发炎，更是一般都市人常见的毛病，少饮酒和少吃高脂肪食物绝对是预防的好方法。陈医生指出，在自然疗法上，草本药物，如乳蓟和郁金，都是保肝的好食品。

补肝之选

乳蓟--具3大护肝功能

乳蓟的补肝效用已有30多年经验，它有三种主要的效用：首先，包括保护外层的肝脏细胞膜；强化抗氧化功能，因而减少肝脏细胞被游离基破坏；以及重生已破损的肝脏细胞。

另外，乳蓟更可以防止肝炎、肝硬化、胆石等问题，所以十分受都市人欢迎。

郁金--净血降脂助强肝

另外同属草本的郁金亦有补肝的功用，郁金有净血、降脂、强肝功能、更有消炎、杀菌、抑癌等效用。

郁金中的姜黄素，保护细胞的氧化能力较维他命C佳，更能使脂积过氧化导致的细胞遗传基因DNA破损的程度，减少85%，明显较胡萝卜素的50%更佳。另外，郁金亦同时有消炎、降脂防血栓的功用。

来源：中国茶叶新文网

@@保肝茶

【出处】《中医良药良方》

【组成】茵陈15克，郁金、丹参各9克，板蓝根12克。

【功用】清热解毒，活血退黄。

【主治】急、慢性肝炎，皮肤及巩膜黄染，周身乏力，纳差，头面部、颈部散布蜘蛛痣，肝区胀痛或刺痛，舌红苔黄边布瘀点，脉弦滑。实验室检查：转氨酶、碱性磷酸酶等酶谱增高，胆红素升高，肝炎标志物检查阳性。

【制法】按原方组成比例，加大20倍量，共为粗末。每次用50～70克，置于保温瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷15～20分钟，频频代茶饮服。每日1～2剂。

【宜忌】血小板减少，凝血机制严重障碍的病人慎用。

【按语】《本草经疏》说：“茵陈其主风湿寒热，邪气热结，黄疸，通身发黄，小便不利及头热，皆湿热在阳明、太阳所生病也。”本方以茵陈为主，清热利湿退黄，配以板蓝根以增强其清热解毒、抗肝炎病毒的能力，郁金可疏肝解郁，行气活血；丹参养血、活血、凉血，古人云“一味丹参功同四物汤”。以照顾慢性肝病引起的情志抑郁、气滞血瘀的次要症状。现代药理研究报道：茵陈有护肝、抗病毒的作用，郁金、丹参能显著改善微循环，有利于肝细胞的再生。血小板减少、凝血机制严重障碍的病人应当在医生指导下，从小剂量开始，一般可采取半量，如无不良反应，再加至方中剂量。

@@清肝降酶茶

【出处】《中医良药良方》

【组成】垂盆草30克，大青叶10克，虎杖15克。

【功用】清利湿热，解毒降酶。

【主治】病毒性肝炎。黄疸不明显或黄疸消退后转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等居高不下。

【制法】上方药量加大20倍，共研为末。每次用40～60克，置于保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷15分钟后，代茶频饮。每日1剂。

【宜忌】胃、十二指肠溃疡病者宜食后饮用。

【按语】垂盆草系景天科植物的全草，性味甘凉，功效清热利湿，解毒消痈。现代药理报道其主要含垂盆草甙、氨基酸、糖类、黄酮类等。有护肝、降低转氨酶及抗菌作用。虎杖清热解毒、活血化瘀、利湿退黄，大青叶清热解毒，均是治疗传染性肝炎的良药，三者联合运用抗肝炎病毒，降酶护肝的作用显著增强。

@@灵芝甘草茶

【出处】《食物中药与便方》

【组成】灵芝6克，甘草5克。

【功用】补益肝气，保肝强身。

【主治】慢性迁延性肝炎，原有肝炎病毒感染史，持续表现为肝功能损害，转氨酶反复波动，γ球蛋白正常，肝活检很少见肝细胞坏死。全身症状以神疲、乏力、纳差、腹胀、大便溏薄、心悸、健忘、寐差为主。

【制法】上方药量加大40倍，共研为末。每次用20～30克，置于保温瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷20分钟后，代茶频饮。每日1剂。

【宜忌】慢性活动性肝炎不宜饮用。

【按语】灵芝属多孔菌科灵芝属，为寄生于栎及其他阔叶树根部的硬质伞状蕈类，其赤芝、紫芝供药用。性味甘平，无毒。《神农本草经》说它能“明目，补肝气，安精魂”，《中国药植图鉴》说它“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾病”。慢性迁延性肝炎，多属中医虚证范畴，肝、脾、心气俱亏，运化乏力，血不养神，故本方以补益为主，补肝气、益心智、强身体、保真精。现代研究表明，灵芝能保护肝脏，强心，镇静，提高动物的耐缺氧能力等作用。慢性活动性肝炎的临床表现以黄疸、反复发热、脾、肝肿大、蜘蛛痣等为主。大多起病隐匿，仅有1／3以下病例呈急性发病，肝功能损害严重，常有肝细胞坏死。还可并见腹痛、关节痛、肾炎等肝外表现。多属实证，或虚实夹杂证，故不宜单用本方治疗。

@@鸡骨草茶

【出处】《中医良药良方》

【组成】鸡骨草30～50克，佩兰9克。水煎服，1日1剂。

【功用】清热解毒，活血舒肝。

【主治】①急性肝炎，全身皮肤、巩膜黄染，色鲜明，纳差，上腹部饱胀，小便色黄，或伴恶寒发热。②慢性迁延性或活动性肝炎，肝炎症状反复发作，实验室检查酶谱增高，免疫功能不全，蛋白电脉异常，也可出现肝掌、蜘蛛痣等体征，乙肝两对半检查异常，具有传染性。③肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期，常见腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等，亦可合并门静脉高压、脾肿大。

【制法】上方药量加大20倍，共研为末。每次用4O～50克，置保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷15分钟后，代茶频频饮服。每日1剂，连服2周。

【宜忌】脾胃虚寒较甚者不宜久服。

【按语】鸡骨草是豆科植物广东相思子的带根全草，为木质缠绕藤本。是流传于民间的草药，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。其性味甘凉，无毒。《南宁市药物志》说它“消炎解毒，治传染性肝炎……”。《常用中药手册》说本品：“清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水……”。《本草推陈》说“有解热利尿、活血止痛作用。”本方配以佩兰芳香化湿醒脾，使药汁便于入服，而除其异味。本方对急慢性肝炎、肝硬化腹水均有一定的疗效。但因其性略偏凉，脾虚胃寒，常感胃脘冷痛、慢性腹泻的病人，不宜长期服用。

@@保肝茶

材料：金银花、决明子、桑叶、甘草、五爪金英等。

功用：具能促进新陈代谢、活化肝细胞的解毒及再生功能，上班时喝保肝茶，可消除疲劳，使精神更加旺盛。

参考资料：

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