各地名茶有哪些(全国各省的名茶)
今天给各位分享各地名茶有哪些的知识,其中也会对全国各省的名茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、中国有哪些名茶
- 2、中国各地的名茶分别有什么价格都多少?
- 3、中国各省名茶
中国有哪些名茶
人们常知的是中国十大名茶,其实祖国的大江南北还出产不少在当地知名的茶。
中国名茶种类总汇 ---中国茶叶列表
各类绿茶名:
西湖龙井茶 惠明茶 洞庭碧螺春茶 顾渚紫茶 午子仙毫茶 黄山毛峰茶 信阳毛尖茶
平水珠茶 宝洪茶 上饶白眉茶 径山茶 峨眉竹叶青茶 南安石亭绿茶 仰天雪绿茶
蒙顶茶 涌溪火青茶 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽茶 休宁松萝茶 恩施玉露茶
都匀毛尖茶 鸠坑毛尖茶 桂平西山茶 老竹大方茶 泉岗辉白茶 眉茶 安吉白片茶
南京雨花茶 敬亭绿雪茶 天尊贡芽茶 滩茶 双龙银针茶 太平猴魁茶 源茗茶
峡州碧峰茶 秦巴雾毫茶 开化龙须茶 庐山云雾茶 安化松针茶 日铸雪芽茶
紫阳毛尖茶 江山绿牡丹茶 六安瓜片茶 高桥银峰茶 云峰茶 蟠毫茶 汉水银梭茶
云南白毫茶 遵义毛峰茶 九华毛峰茶 五盖山米茶 井岗翠绿茶 韶峰茶 古劳茶
舒城兰花茶 州碧云茶 小布岩茶 华顶云雾茶 南山白毛芽茶 天柱剑毫茶
黄竹白毫茶 麻姑茶 车云山毛尖 桂林毛尖 建德苞茶 瑞州黄檗茶 双桥毛尖
覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖茶 龙舞茶 龟山岩绿茶 无锡毫茶 桂东玲珑茶
天目青顶茶 新江羽绒茶 金水翠峰茶 金坛雀舌茶 古丈毛尖茶 双井绿茶 周打铁茶
文君嫩绿茶 前峰雪莲茶 狮口银芽茶 雁荡毛峰茶 九龙茶 峨眉毛峰茶 南山寿眉茶
湘波绿茶 晒青茶 山岩翠绿茶 蒙顶甘露茶 瑞草魁茶 河西圆茶茶 普陀佛茶
雪峰毛尖茶 青城雪芽茶 宝顶绿茶 隆中茶 松阳银猴茶 龙岩斜背茶 梅龙茶
兰溪毛峰茶 官庄毛尖茶 云海白毫茶 莲心茶 金山翠芽茶 峨蕊茶 牛抵茶 化佛茶
贵定云雾茶 天池茗毫茶 通天岩茶 凌云白茶 蒸青煎茶 云林茶 盘安云峰茶
绿春玛玉茶 东白春芽茶 太白顶芽茶 千岛玉叶茶 清溪玉芽 攒林茶 仙居碧绿茶
七境堂绿茶 南岳云雾茶 大关翠华茶 湄江翠片茶 翠螺茶 窝坑茶 余姚瀑布茶
苍山雪绿茶 象棋云雾茶 花果山云雾茶 水仙茸勾茶 遂昌银猴茶 墨江云针茶
功夫茶
湖红功夫茶
越红功夫茶 闽红功夫茶 川红功夫茶
祁门功夫茶
滇红功夫茶 坦洋功夫茶 宜红功夫茶
政和功夫茶
宁红功夫茶 白琳功夫茶 宁红功夫茶
乌龙茶
武夷肉桂茶 武夷岩茶 铁观音茶 八角亭龙须茶
黄金桂茶 永春佛手茶 安溪色种茶 凤凰水仙茶
大红袍茶 铁罗汉茶 白冠鸡茶 水金龟茶
闽北水仙茶 白毛猴茶 台湾乌龙茶 台湾包种茶
白 茶
银针白毫茶 白牡丹茶 贡眉茶 寿茶 新工艺白茶
黄 茶
君山银针茶 蒙顶黄芽茶 北港毛尖茶 鹿苑毛尖茶 霍山黄芽茶
沩江白毛尖茶 温州黄汤茶 皖西黄大茶 广东大叶青茶 海马宫茶
花 茶
茉莉花茶 珠兰花茶 桂花茶 金银花茶
白兰花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶
黑 茶
湖南黑茶 老青茶 四川边茶 六堡散茶 普洱茶
紧 压 茶
沱茶 竹筒香茶 普洱方茶 米砖茶 黑砖茶
花砖茶 茯砖茶 湘尖茶 青砖茶 康砖茶 金尖茶
方包茶 六堡茶 七子饼茶 饼茶 紧茶
固形茶
并 非 茶
绞股蓝茶 杜仲茶 松针米茶 车前草茶
罗布麻茶 人参茶 菊花茶 丹参茶
桑芽茶 金银花茶 桂花茶 胖大海茶
薄玉茶 刺五茄茶 虫屎茶 番泻叶茶
柿叶茶 青豆茶 玄米茶 钩藤茶
老鹰茶 老姜茶 红枣茶
玉米须茶 竹叶茶
中国各地的名茶分别有什么价格都多少?
不管什么茶叶都有优劣之分,从几十元到几百元的都有,质量好的甚至几千元一斤的都有。 中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。有专家说,正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿”,太平的"猴魁”,歙县的"老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称"匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有"洞庭帝子春长恨,二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,虽经久置,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制,与一般细嫩名茶大同小异,唯在烘干处理上,颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤,要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮纸包好后放置木箱中,称为初包,经两天再取出复烘。复烘温度较低,烘至九成干时,再用纸包好,放置一天时间,等到芽色变成淡黄,发出清鲜香气,再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使"信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有"淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍”、"白鸡冠”、"水仙”、"乌龙”、"肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有"百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。
中国各省名茶
安徽省:红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿, 黄山的黄山
毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的
休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的
老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶,金寨
的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰花茶,桐城的天鹅香茗、桐城小
花,九华山的闵园毛峰,绩溪的金山时茶,休宁的白岳黄芽、茗洲
茶,潜山的天柱剑毫,岳西的翠兰,宁国的黄花云尖,霍山的翠芽,
庐江的白云春毫等;黄茶有皖西黄大茶等。
浙江省:绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华
顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长
兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目
青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山
茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、
仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、
翠峰,开化的龙顶,嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径
山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居
的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府
银毫,诸暨的西施银芽等。黄茶有温州黄汤。红茶有杭州的九曲红梅。
江西省:绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大
鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰,井岗山的井
岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉
峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、
太沽白毫,安远的和雾茶,兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白
虎银毫、前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾
茶,铅山的苦甘香茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶,丰城的
罗峰茶、周打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林
茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,
石城的通天岩茶,吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等。红茶有修水的
宁红。
四川省:绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉
叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露
芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨
芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、
重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶有宜宾的 早白尖工夫
红茶,南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。
江苏省:绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的
二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅
花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的
花果山云雾茶,镇江的金山翠芽等。
湖北省:绿茶有思施的玉露,宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银
针,随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖
关于各地名茶有哪些和全国各省的名茶的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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