茶叶的功效与作用百科（茶叶的功效和作用?）

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本文目录一览：

• 1、茶叶作用
• 2、茶叶的功效与作用？
• 3、茶叶的功效与作用
• 4、茶泡的功效与作用是什么？

茶叶作用

茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

茶水具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。茶叶中的吡咯喹啉醌成分具有延缓衰老、延长寿命的功效。

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扩展资料：

茶叶的分类

1、乌龙茶

又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。

2、红茶

全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。

3.白茶

轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/茶叶#7"target="_blank"title="百度百科-茶叶"百度百科-茶叶

茶叶的功效与作用？

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

茶叶的功效与作用

茶叶的功效与作用有很多。例如，当人们工作疲劳、昏昏欲睡、精神萎靡、思维闭塞的时候，饮—杯茶可使人精神焕发、头脑清晰、思路宽广；当人们饱食油腻食物之后，饮一杯浓茶能减轻油腻感。——《百度经验》

一、茶叶可以抑制心血管疾病

如今许多人都爱上了饮茶，因为茶叶对于人体能够起到很好的保健作用。尤其是人体内胆固醇过高就会出现脂肪沉积，从而导致各类的心血管疾病。而茶叶内部因为蕴含大量的茶多酚，对于人体内的脂肪有着促进代谢的作用，也能够抑制心血管疾病的产生。茶多酚可以深入到人体中，让人体内的凝血变得更加的清澈。

二、茶叶可以消脂减肥

茶叶内有着许多的咖啡碱，咖啡碱可以渗入到人体的血液中，从而可以帮助消化，并且还可以提高人体胃液的分泌量，从而来加快脂肪的分解。早在古时候就有记载，喝茶久了还能够去肥脂。尤其在茶叶中，绿茶和乌龙茶消脂减肥的作用是最有效果的，并且通过茶叶减肥，副作用也较小，也深受减肥者的青睐。

三、茶叶可以延缓衰老

人体内如果自由基太多的话，也会加快各种疾病侵袭人体，让人体快速老化，而茶多酚就有很强的生理活性，能够清除人体内的自由基。从而合理饮茶也能够延缓人体器官出现衰老的症状，还能够让皮肤更加的紧致，从内到外的起到预防效果。

茶泡的功效与作用是什么？

1、软化血管，茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

2、消炎，茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。

3、茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

4、抗菌、抗病毒。茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。

5、茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。、

6、茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。

茶的发展：

我国茶圣一唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著茶经，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽茶经推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。

茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。

从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历史上有名的所谓茶佛一味的来源。到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。

以上内容参考：百度百科——茶的八大功效

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