蓝莓的功效与作用图片（蓝莓的功效与作用营养价值）

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本文目录一览：

• 1、蓝莓的功效与作用有哪些呢
• 2、蓝莓的功效和作用有哪些？蓝莓的禁忌人群有哪些？
• 3、蓝莓的功效与作用分别是！

蓝莓的功效与作用有哪些呢

蓝莓别称蓝梅、笃斯、笃柿等，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，因果实呈蓝色而得名，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，具有许多功效。那么你知道蓝莓有哪些功效吗?下面我们一起来了解一下吧。

蓝莓有什么功效与作用

1.保护眼睛、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，困谨并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2.增强自身免疫力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮备裤助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3.抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4.增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5.抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

蓝莓种植怎么修剪汪滚基

1、高丛蓝莓的修剪

①幼树期修剪。此期以去花芽为主，目的是扩大树冠，增加枝量，促进根系发育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝条，第三、四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下，以壮枝结果为主。

②成龄树修剪。此时修剪主要是控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，疏除过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖。根势较开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去中心干，开天窗，留中等枝。大枝结果最佳结果树龄为5～6年生，超过要及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，使其转壮。成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。

③老树更新。定植25年左右，树体地上部分已衰老，需要全树更新，即紧贴地面将地上部分全部锯除，由基部重新萌发新枝。

2、矮丛蓝莓的修剪

①火剪。即在休眠期将地上部分全部烧掉，重新萌发新枝，当年形成花芽，第二年开花结果。以后每2年火剪一次，始终维持壮枝结果。

②平茬修剪。于早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬，全部锯掉，锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。

蓝莓的功效和作用有哪些？蓝莓的禁忌人群有哪些？

蓝莓是生活中，比较常见的水果，有着则辩很好的明孙茄缺目功效。所以多吃蓝莓，不仅能够促进视力发展，并且能够增强体质，提高免疫力。能够让皮肤状态，越来越好，还能防癌抗癌。并不是所有人群，都适合吃蓝莓，例如腹痛，腹泻人群，糖尿病患者，都是不能吃的。

众所周知，在生活当中，多吃一些蓝莓，就能够有效的促进视力发展，并且有明目的功效。因为蓝莓当中的花青素含量，比较丰富，这样就能促进视网膜的生长，当人们视力不佳，或者眼部疲劳的情况下，多吃一些蓝莓，就能够有效的调理。蓝莓在所有水果当中，属于高纤维的水果，适量的吃一些，能够增强体质，提高免疫力。

这样就能够有效的抵御，病菌的侵袭，也能让人们拥有健康的体魄，不受病痛的折磨。蓝莓当中的钾元素，也比较丰富，这样就能够维持，机体的平衡，还能够预防，心血管类的疾病，清除体内的有害自由基。这样人们的皮肤状态，也会越来越好，不仅红润，还有光泽。对于女性来说，蓝莓有着很好的抗衰老功效。

能够减缓皮肤，衰老的速度，所以在生活当中，可以多吃。对于青少年儿童来说，正处于生长发育的关键期，而且记忆力对于学习，是非常重要的因素。那么在这个时候，就应当多吃一些蓝莓，来增纳悔强记忆。这样学习成绩，也会有所提升，对于老年人来说，多吃一些蓝莓，还能够有效的避免，老年痴呆症的出现。虽然蓝莓的好处非常多，但经常腹泻的人群，是千万不能碰的，否则会导致腹痛，腹泻现象的加重。糖尿病人也不能吃蓝莓，因为蓝莓的糖分含量，不适合糖尿病人食用。

蓝莓的功效与作用分别是！

蓝莓的功效与作用如下：

1、增强免疫力。研究发现，蓝莓中旁帆含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

2、提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

3、保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

4、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

5、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝稿岁莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

扩展资料：

适合食用蓝莓的人群：

1、键启睁儿童及电脑族。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。

2、上班族和老年人。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。

3、爱美女性。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

参考资料来源：人民网——吃蓝莓的10个理由:增强免疫力 提高脑力

参考资料来源：人民网——蓝莓堪称“水果之王” 三类人群最适宜食用

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