牛蒡茶的好处和功效（牛蒡茶有何功效）

今天给各位分享牛蒡茶的好处和功效的知识，其中也会对牛蒡茶有何功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛蒡茶的功效与作用
• 2、喝牛蒡茶的功效与作用
• 3、牛蒡茶的功效
• 4、喝牛蒡茶的功效与作用是什么？

牛蒡茶的功效与作用

性平，味辛、苦，归肺、胃经。

功效 通十二经脉，除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

禁忌人群 脾胃虚寒的人不宜，经常大便稀薄的人不宜，经期女性不宜。

适宜人群 一般人都可以饮用。

《本草纲目》中记载：牛蒡性温，味甘无毒，通十二脉，去除五脏恶气，久服可以轻身耐老。对于老幼是一种四季皆宜的保健产品。

牛蒡茶选用牛蒡为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了牛蒡的营养成份，提炼出了牛蒡的特异香气，茶色金黄明亮，性温味甘。

牛蒡茶的功效与作用

牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。

坚持饮用牛蒡茶效果显著。 牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

（一）牛蒡茶功效

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。

（二）牛蒡茶的作用

1、 排出体内毒素。

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时——3天）、降脂、减肥（20天——40天）十分有效。

2、 补充所需营养。

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。

3、 调节人体平衡。

中医认为：疾病的发生无衫返非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。

4、 通便、润肠。

牛蒡茶的第一大营养价值就是通便、润肠、抗癌防癌，我们都知道，便秘是使人体内的许多毒素都无法排除，而便秘是现在很多白领人士经常发生的内部疾病，如果长期便秘就会对人体的健康构成很大的危害。饮用牛蒡茶可以有效的治疗便秘，牛蒡的根部含有着世塌雀大量的膳食纤维，可以有效的促进大肠的蠕动，而且作为一种中草药，其功能就是对人体疏风清热，解毒消肿以及去火，所以经常饮用牛蒡茶是可以有效的通便治疗便秘。

5、 抗癌防癌。

牛蒡茶中含有高量的胡萝卜素和维生素A，可以有效的对身体进行抗癌，防癌。甚至可以让肿瘤消退和逆转为正常细胞。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡，调节人体功能，对防癌抗癌有着重要作用。

6、 辅助降血压。

饮用牛蒡茶可以有效的辅助人体降血压，高血压的形成主要原因就是人体含钠量过高，如果经常吃牛蒡或者饮用牛蒡茶，对高血压的治疗都是有非常明显的帮助。我们来仔细的看一下，牛蒡茶对高血压的治疗：

（1）牛蒡的根中有含量非常高搜早的膳食纤维，这种膳食纤维具有吸钠的作用，而且讲粪便排出体外。

（2）牛蒡根中的蛋白质也是非常搞的，蛋白质可以让血管变得非常柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并且排出体外。

（3）牛蒡根中含钙的含量是最高的，钙可以把钠导入尿液排除体外。

7、 防脂减肥、治结石。

饮用牛蒡茶可以有效的对身体降脂减肥和治疗结石，牛蒡根中含有非常丰富的水溶性膳食纤维和大量的菊糖，对身体可以进行单固醇的排泄以及阻断胆固醇的肝肠循环。减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。对于治疗结石，如果长期饮用牛蒡茶可以吸收胆酸汁，增加胆盐的排除和胆固醇的排泄，因此，具有防结石治结石的功效与作用。

滋补养颜。

人体内最最缺少的就是维生素A，如果大面积缺少的话，会让全身皮肤粗糙和干燥。因此，经常饮用牛蒡茶有着对皮肤细腻话润滑，同时有助于排毒养颜。而且牛蒡可以疏风清热，解毒消肿，从而改善达到美容的效果。

治疗缓解糖尿病。

患有糖尿病死因为身体内缺少膳食纤维，而饮用牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制，可以明显的改善血糖的波动情况。因此，长期饮用牛蒡茶可以有助于降低血糖。

提升体内细胞活力。

可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。

强化免疫力。

促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。

维持人体成长。

能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。

促进新陈代谢。

恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

（三）牛蒡茶减肥

牛蒡含有丰富食物纤维，这可能是较多网友知晓的。但根据进一步研究发现，牛蒡是属于水溶性食物纤维，换句话说，将牛蒡泡成茶来喝，才能保有丰富的食物纤维，发挥真正的功效。我们常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。至于要有效吸收食物纤维，那就要看减肥者的功夫啰!

用牛蒡泡茶，可以省去麻烦的烹煮手续，轻轻松松摄取丰富的食物纤维。只有简单的方法，才能让减肥持续进行下去，相信这是许多减肥者都深表认同的。牛蒡在这方面的好处，可是当仁不让的。

（四）牛蒡茶的副作用

牛蒡泡茶饮用有益健康，一般来说无特殊禁忌，可以长期饮用。牛蒡临床对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的，它有解毒散热等功效，在月经期还是不要喝。

注意事项：

初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。

个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。

牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

坚持饮用一个月就会有明显效果。

牛蒡茶的营养价值

现代营养分析的牛蒡根的营养数值是：每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克，在所有蔬果中的纤维素含量是最高的。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。

牛蒡子含一种甙，即牛蒡因，水解后可产生牛蒡配质及葡萄糖。此外尚含有维生素B。少量生物碱与脂肪油，油中主要成分为棕搁酸、硬脂酸、花生酸、油酸、a一亚油酸、牛蒡甾醇。

《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等著作中介绍：经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂。

药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”，因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。由于牛蒡的营养价值和药用功能已开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列产品。

牛蒡茶原产地是哪里

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。

牛蒡的产地毋庸置疑是中国大陆的山东省苍山县，苍山县因牛蒡种植面积大，品质好，营养价值高等特点，被国家发改委命名为“中国牛蒡之乡”，苍山县还通过了牛蒡的国家地理标识认证等，目前中国大陆的出口牛蒡主要来自山东省苍山县，占到国内出口数量的三分之二还要多。“中国牛蒡看山东，山东牛蒡看苍山”。

牛蒡茶的服用

（一）牛蒡茶的做法

原料：

牛蒡茶、热水。

泡法：

用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡；

第一泡:浸泡40秒左右；

第二泡:浸泡20秒左右；

第三泡30秒左右，大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。

（二）牛蒡茶的喝法

将切片烘干的牛蒡当茶包泡制，每天至少要喝1~2杯，约5-8克，建议在日常三餐中搭配着喝，也可以加在浓汤或火锅汤中一起食用，以便摄取它的食物纤维。便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。

牛蒡茶不与其它茶混饮。

泡发的茶片最后食掉最佳。

初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。

牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

如何选购牛蒡茶

看原料：

原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的原产地和出口首选地。

看外观：

看茶片是否空心（茶片中心呈白色空洞状），看是否为小圆片（小圆片是优质黄金牛蒡），茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质；闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

试口感：

好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

看包装：

包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志；看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好（渗水容易引起产品变质、发霉，甚至孳生寄生虫）。

喝牛蒡茶的功效与作用

喝牛蒡茶的功效与作用

喝牛蒡茶的功效与作用，牛蒡茶对于人体的健康有着非常重要的作用和意义，它对于帮助降血压，或者是降血脂等各方面的病症都有着非常积极的治疗作用，下面就来具体了解一下喝牛蒡茶的功效与作用。

喝牛蒡茶的功效与作用1

1、减肥瘦身

平时多喝一些牛蒡茶能减肥，瘦身汤含有的食物纤维属于水溶性纤维，这些物质进入人体以后，可以减少人体内食物中能量的释放，而且能促进身体里脂肪的燃烧与代谢，预防脂肪在人体内堆积，从而也就起到了减肥瘦身的重薯野要功效。

2、清肠排毒

清肠排毒也是人们喝牛蒡茶的重要功效，因为人们用它泡水喝，可以吸收丰富的食物纤维，这些食物纤维能清除人体肠胃中积存的垃圾与毒素，能促进身体代谢，可以让这些毒素随大小便快速排出体外。

3、预防高血脂

平时坚持饮睁数用牛蒡茶，还能预防高血脂发生，它含有的水溶性纤维，不但能抑制人体对胆固醇的，还能加快人体内胆固醇的代谢，能调节胆汁分泌，加快胆盐排出，从而也就减少胆固醇的堆积，这种情况人们高血脂的发病率就能明显下降。

4、预防糖尿病

平时多喝牛蒡茶能预防糖尿病，这种养生茶具有一定的消渴功效，能维持人体胰腺功能正常，也能促进胰岛素分泌，可以让人体的血糖处于稳定状态，人体高血糖的症状减少以后糖尿病的发病率就会明显下降。平时人们喝牛蒡茶除了这些功效以外还能提高身体抗病能力，也能增加人体抗氧化能力，对延缓衰老有很大的好处。

喝牛蒡茶有哪些注意事项?

1、低血压患者不能使用，因为牛蒡茶本身就有降血压的功效，如果是低血压的患者，在服用了以后，其血压就会被降得更低，对身体反而有不良的`影响。

2、不应该跟其他的茶一起服用，最好是单独服用牛蒡茶，不要将其跟其他的产品一起食用。

所以大家在喝牛蒡茶之前应该清楚，牛蒡茶是没有什么坏处的，他只有一些需要注意的禁忌事项。而且牛蒡茶的好处非常多，希望大家能够合理的利用牛蒡茶，也帮助达到改善和治疗病症的效果。

喝牛蒡茶的功效与作用2

1、通经络活血化淤

牛蒡在《本草纲目》当中就有记载：牛蒡可以通十二经络，去除五脏恶气，有效调整女性经期紊乱，疏通由于久坐而导致的气滞等症状，牛蒡茶继承了牛蒡根的功效，因此自然的也可以达到同样的疗效。

2、排毒健胃润汤

牛蒡茶具有促进胃肠蠕动加速毒素排泄的功能，悉手首对于便秘者是十分合适的，另外，牛蒡茶可以加速酒精在体内的代谢速度，从而缓解醉酒状态，减轻酒精对人体的持续刺激。

3、增强免疫力

牛蒡茶可以提升体内细胞的活力，它含有的牛蒡甙和木脂素， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物质，适当的饮用牛蒡茶可以促进体内的T细胞增长速度，对于维持和平衡免疫力具有重要作用。而我们知道，免疫力是人体预防和治疗癌症的有力方法。

4、美容养颜

牛蒡根中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，其中维生素和蛋白质，可以为人体肌肤补充充足的养分，使人体肌肤变的细嫩光滑；其次纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，泡水喝具有一定美容养颜的作用。

5、疏风散热

牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，味甘苦性凉，具有一定疏风散热、解毒消肿的功效，生活中主要被用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状，将其泡水喝可以疏风散热的作用。

牛蒡茶的禁忌情况

牛蒡茶的功效还有很多，例如减肥养颜、滋阴壮阳等，而且你使用牛蒡茶的方法也有很多种，例如开水冲泡、煲汤、甚至是与其他食材搭配成菜都是可以的，然而下面的情况，才是需要注意的牛蒡茶服用注意事项。

首先，上火的人群不适合饮用牛蒡茶，因为本身牛蒡茶很容易冲泡过量，本身牛蒡茶就容易引起上火，这样会加重上火的症状和病情，每天不宜超过8g为好。

其次，牛蒡茶最好不要做成冷饮，因为本身牛蒡茶就有促进胃肠道蠕动的功能，如果加上寒冷刺激，很容易诱发和加重腹泻情况，尤其是腹泻患者也不能饮用牛蒡茶。

牛蒡茶虽然养生效果很好，功效诸多，你如果是想依靠服用牛蒡茶短时间内达到自己想要的效果，那么是不现实的，要想有效果，至少要一个月时间，如果你本身有基础疾病，那么时间还要延长点，无论如何，请千万不要把牛蒡茶当做一种治疗方式，如果你发现自己身体有异样，请及时去医院进行详细诊疗，或者在医生的建议下服用牛蒡茶，

另外选购牛蒡茶一定要认准大牌子，不可贪图便宜哦。

牛蒡茶的6个害处

1、由于牛蒡根性寒，容易刺激子宫，导致痛经、经血不畅、腹泻等不适。

2、牛蒡根通便效果好，腹泻期间排便过稀，就不宜喝牛蒡茶，否则会加重病情。

3、牛蒡根对于尿多的人群来说不宜喝，不然排尿会更多更频繁。

4、牛蒡根性寒，自身脾胃虚寒、体寒的人要慎喝，以免加重体内的寒凉之气，引起身体不适。

5、牛蒡根泡水喝要适量，一次性放3-5克，喝200毫升为宜，每隔2-3天喝一次，不能过量过浓，以免出现上火等不适症状。

6、牛蒡根性寒，不宜搭配一些性味寒凉的食物同吃，否则会增加身体的寒凉之气，导致腹泻、消化不良等症状。

牛蒡茶的功效

牛蒡早洞茶的功效：治疗风热感冒、咳嗽以及热毒积聚引起的便秘、耳鸣等，尤其对于内热引起的咽痛、牙龈肿痛等非常有效。降低血糖、降低血脂以及增强免疫力等作用。

牛蒡茶在饮用时不宜扮睁源过浓，过浓容易引起上火，每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶，另外，牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

扩展资料

牛蒡的营养价值

牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、厅态铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。

牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。

牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

牛蒡的经济价值

牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。

参考资料来源：人民网--第317期：称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？

参考资料来源：百度百科--牛蒡茶

喝牛蒡茶的功效与作用是什么？

1、排出体内毒素

牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度。

它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便、降脂、减肥十分枝御圆有效。

2、补充所需营养

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜拆拦抗衰老的功能。

3、牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用

牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入。

因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治猛塌结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。

4、具有抗衰老作用

牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一。

恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。

5、牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效

能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。

以上内容参考：百度百科-黄金牛蒡茶

关于牛蒡茶的好处和功效和牛蒡茶有何功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。