茶叶列表(茶叶类别大全)
本篇文章给大家谈谈茶叶列表,以及茶叶类别大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、中茶什么茶最好?
- 2、中国有哪些名茶
- 3、茶的品种有哪些你知道吗?
- 4、味道像康师傅红茶的茶叶有哪些
中茶什么茶最好?
中国是茶的故乡,茶叶品类有六个大类,好几百个小品种。对于爱喝茶的茶客来说,基本上也都喝过很多个品种,各种茶类可能都有一些涉猎。
喝茶的人、爱茶的人都避免不了去谈论十大名茶。其实根本不存在官方的十大名茶,我们今天所说的十大名茶是各种报刊、展会、文献中的一些评比和计算,都不算官方,而且版本非常繁多。除了西湖龙井、祁门红茶、碧螺春这些历史很悠久的品类几乎出现在了所有版本的十大名茶列表中以核此外,其他很多小品类的茶答氏烂,在不同版本的十大名茶列表中是不一样的。
名茶的评比通常具有功利性,也具有营销商业属性,不能特别较真。今天我也跟大家简单聊聊十大名茶,但是因为版本繁多,我就以百度百科搜索出来的,大家最为普遍接受的十大名茶列表来聊聊各种茶的一些特点,以及相应的一清漏些不错的产品推荐。
中国有哪些名茶
人们常知的是中国十大名茶,其实祖国的大江南北还出产不少在当地知名的茶。
中国名茶种类总汇 ---中国茶叶列表
各类绿茶名:
西湖龙井茶 惠明茶 洞庭碧螺春茶 顾渚紫茶 午子仙毫茶 黄山毛峰茶 信阳毛尖茶
平水珠茶 宝洪茶 上饶白眉茶 径山茶 峨眉竹叶青茶 南安石亭绿茶 仰天雪绿茶
蒙顶茶 涌溪火青茶 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽茶 休宁松萝茶 恩施玉露茶
都匀毛尖茶 鸠坑毛尖茶 桂平西山茶 老竹大方茶 泉岗辉白茶 眉茶 安吉白片茶
南京雨花茶 敬亭绿雪茶 天尊贡芽茶 滩茶 双龙银针茶 太平猴魁茶 源茗茶
峡州碧峰茶 秦巴雾毫茶 开化龙须茶 庐山云雾茶 安化松针茶 日铸雪芽茶
紫阳毛尖茶 江山绿牡丹茶 六安瓜片茶 高桥银峰茶 云峰茶 蟠毫茶 汉水银梭茶
云南白毫茶 遵义毛峰茶 九华毛峰茶 五盖山米茶 井岗翠绿茶 韶峰茶 古劳茶
舒城兰花茶 州碧云茶 小布岩茶 华顶云雾茶 南山白毛芽茶 天柱剑毫茶
黄竹白毫茶 麻姑茶 车云山毛尖 桂林毛尖 建德苞茶 瑞州黄檗茶 双桥毛尖
覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖茶 龙舞茶 龟山岩绿茶 无锡毫茶 桂东玲珑茶
天目青顶茶 新江羽绒茶 金水翠峰茶 金坛雀舌茶 古丈毛尖茶 双井绿茶 周打铁茶
文君嫩绿茶 前峰雪莲茶 狮口银芽茶 雁荡毛峰茶 九龙茶 峨眉毛峰茶 南山寿眉茶
湘波绿茶 晒青茶 山岩翠绿茶 蒙顶甘露茶 瑞草魁茶 河西圆茶茶 普陀佛茶
雪峰毛尖茶 青城雪芽茶 宝顶绿茶 隆中茶 松阳银猴茶 龙岩斜背茶 梅龙茶
兰溪毛峰茶 官庄毛尖茶 云海白毫茶 莲心茶 金山翠芽茶 峨蕊茶 牛抵茶 化佛茶
贵定云雾茶 天池茗毫茶 通天岩茶 凌云白茶 蒸青煎茶 云林茶 盘安云峰茶
绿春玛玉茶 东白春芽茶 太白顶芽茶 千岛玉叶茶 清溪玉芽 攒林茶 仙居碧模森绿茶
七境堂绿茶 南岳云雾茶 大关翠华茶 湄江翠片茶 翠螺茶 窝坑茶 余姚瀑布茶
苍山雪绿茶 象棋云雾茶 花果山云雾茶 水仙茸勾茶 遂昌银猴茶 墨江云针茶
功夫茶
湖红功夫茶
越红功夫茶 闽红功夫茶 川红功夫茶
祁门功夫茶
滇红功夫茶 坦洋功夫茶 宜红功夫茶
政和功夫茶
宁红功夫茶 白琳功夫茶 宁红功夫茶
乌龙茶
武夷肉桂茶 武夷岩茶 铁观音茶 八角亭龙须茶
黄金桂茶 永春佛手茶 安溪枝拆色种茶 凤凰水仙茶
大红袍茶 铁罗汉茶 白冠鸡茶 水金龟茶
闽北水仙茶 白毛猴茶 台湾乌龙茶 台湾包种茶
白 茶
银针白毫茶 白牡丹茶 贡眉茶 寿茶 新工艺白茶
黄 茶
君山银针茶 蒙顶黄芽茶 北港毛尖茶 鹿苑毛尖茶 霍山黄芽茶
沩江白毛尖茶 温州黄汤茶 皖西黄大茶 广东大叶青茶 海马宫旦搭亩茶
花 茶
茉莉花茶 珠兰花茶 桂花茶 金银花茶
白兰花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶
黑 茶
湖南黑茶 老青茶 四川边茶 六堡散茶 普洱茶
紧 压 茶
沱茶 竹筒香茶 普洱方茶 米砖茶 黑砖茶
花砖茶 茯砖茶 湘尖茶 青砖茶 康砖茶 金尖茶
方包茶 六堡茶 七子饼茶 饼茶 紧茶
固形茶
并 非 茶
绞股蓝茶 杜仲茶 松针米茶 车前草茶
罗布麻茶 人参茶 菊花茶 丹参茶
桑芽茶 金银花茶 桂花茶 胖大海茶
薄玉茶 刺五茄茶 虫屎茶 番泻叶茶
柿叶茶 青豆茶 玄米茶 钩藤茶
老鹰茶 老姜茶 红枣茶
玉米须茶 竹叶茶
茶的品种有哪些你知道吗?
中国的茶文化受到很多人的追捧,现在特此分享一下有关茶的品种有哪些。
绿茶:是未经发酵的茶,采用高温杀青而保持原有的绿色。
主要品种有:龙井(浙江.杭州)、大方、碧罗春.....等。
乌龙茶:也称青茶,属半发酵茶。成品茶外型粗壮松散、成紫褐色,兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇。
主要品种有颂洞:武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙。花茶:是将香花放在茶坏中制成。高级花茶香气芬芳、滋味浓厚、汤色清澈。
主要品种有:茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有:福州、苏州、南昌、杭州等。
紧压茶(茶砖):是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料,经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外,还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。
龙井茶----"茶中之美数龙井"。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。
碧螺春----"洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
黄山毛峰----黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋 味醇甜,鲜香持久。
君山银针----它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。
祁门红茶----祁门红茶产于安徽祁核樱宽门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖
六安瓜片----它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。
信阳毛尖----它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。
都匀毛尖----它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为"贡茶"。
外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。冲泡时茶叶改亮沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。
武夷岩茶----武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
铁观音----它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中"绿叶红镶边",是乌龙茶之上品。
味道像康师傅红茶的茶叶有哪些
1.红乌龙≠红水乌龙
一字歼迅扰之差,谬以百里。
红乌龙在台东,红水乌龙则在南投。
红水乌龙是冻顶乌龙的一种深加工产品,制作工艺上比较费时费力,现在也很少有茶人愿意花费精力去制作,在发酵、焙火等程度上的掌握需要十分精准,但整套工艺延续的仍然是传统的台湾乌龙茶的经典工艺。
红水乌龙适合深藏,多年后其茶叶看起来黝黑红亮,香气沉稳,红中透亮,略带药香,喝起氏旦来仍然是一口乌龙茶的醇厚圆滑,旧时很多老茶人特别喜欢。
而红乌龙别看发酵重,但焙火其实并不重,只能称之为中焙火,至少比红水乌龙,包括木栅铁观音这等也是重焙火的台湾乌龙茶来得轻,这样才能保证类似红茶般的花果熟香及汤色的红亮。
2. 像绿茶的红茶
首先,红茶和绿茶的制作工艺不同。红茶属昌羡于全发酵茶,“发酵”是其制作中最关键的环节;绿茶则属于不发酵茶,不需要经过发酵,绿茶制作的关键步骤在于“杀青”。
其次,红茶和绿茶内含的物质也不同。由于经过了渥堆发酵的处理,红茶中的茶多酚和茶碱等物质含量大幅减少,但同时也生成了类似于茶黄素和茶红素等全新的物质。而绿茶则最大限度地保留了茶叶本身的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等天然物质。此外,红茶的茶香浓烈、口感醇厚,绿茶的口感则相对清淡,味道淡而不寡。
关于茶叶列表和茶叶类别大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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