中国名茶排行雀舌(雀舌茶叶品牌)

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本篇文章给大家谈谈中国名茶排行雀舌,以及雀舌茶叶品牌对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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中国名茶排行榜

截至至2020.4.24日之前中国名茶排行榜如下:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰清搏、君山银针。

1、西湖龙井

龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

3、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

4、君山银针

君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。有诗赞曰答汪祥:“金镶玉色尘心去,川陵渣迥洞庭好月来。”

注意事项:

1、铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,既是茶名,也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

2、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

中国绿茶排名前十名品牌

中国绿茶排名前十名品牌:

1、西湖龙井

浙江的西湖龙井,浙江最好的绿茶,公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下,非夸大之语,绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶,但在江浙仅是刚刚达到及格线而已手和。

江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及!上等的西湖龙井芽头小而饱满,多是两叶一芽,呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁,豆香明显。

冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈无杂质,茶味丰富,茶汤香气四溢,豆香明显,回甘迅速,回味悠长,鲜爽度非常高。

2、金坛雀舌

江苏的常州金坛雀舌,最被低估的绿茶,外形口感远在苏州洞庭碧螺春之上,头泡碧螺春栗香味稍胜一筹,二泡各有特色,一个更清爽甘甜,一个带花香,这是个人喜好问题,但假如算上外形和价格综合比较,我觉得金坛雀舌更胜一筹。

3、碧螺春

很多地方都盛产碧螺春,比如广西四川有大批鲜茶制成碧螺春样子,然后不仅好卖,而且还挣钱,但是茶叶质量不言而喻。我们平日说到的十大名茶是江苏苏州太湖洞庭山碧螺春。

碧螺春最大的特色在于独特的花果香,冲泡后茶味徐徐舒展,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,有特殊浓烈的芳香,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

4、信阳毛尖

信阳毛尖只有25%产自核心产区,“五云两潭一寨”是真正的信阳毛尖茶区,并且市面上只有25%的茶叶产自信阳,信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。

虽然都有“毛”字,但是毛尖相对于毛峰来说,干茶上的茶毫要更多,冲泡之后茶汤会显得比较浑浊,不会像毛峰那么透亮,这也是正常现象。

冲泡之后,尤其是茶叶泡开之后观感不错,不凌乱,茶毫丰满,香味上给人感觉是一种比较悠扬的嫩香味,喝起来鲜爽感尚可,有回甘。

5、黄山太平猴魁

太平猴魁相对上面几种名茶来说要稍微小众一些,产自于安徽黄山太平,叶子非常大,一片叶子7-10cm左右,泡一杯,用20根叶子就可以了。

上等的太平猴魁茶香让人气爽神怡,茶形:外形扁平壮实、两叶抱一芽,颜色苍绿匀润,泡出汤,汤色是那种清澈的淡黄绿色,幽香扑鼻,品一口,如兰的清香经久不息,鲜爽的感觉充斥口腔和鼻腔。

头泡香味最高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存,个人最喜第二泡,浓郁的茶香,混合着淡淡的兰香,唇齿留香,让人回味无穷。

6、湖北恩施玉露

恩施玉露属于蒸青绿茶,这种绿毕郑盯茶在我国基本上已经很少了,倒是现在日本的绿茶还比较广泛使用这种蒸青工艺,蒸青绿茶的杀青过程没有经过炒制,而是蒸,我个人感觉茶叶给人的整体感觉上还是有比较明显的青草气的。

但也正因为这样,恩施玉露给人的感觉会非常清爽自然,这种感觉和炒青、烘青都不太一样,如果能适应,也是一种不错的感受。

泡过后观看茶底,叶底柔软肥嫩,朵朵可辨,绿亮完整,实乃上等好茶,自饮茶香四溢,口感清香。

7、黄山毛峰

相对于龙井而言,黄山毛峰的性价比就要高得多了。虽然同为十大名茶,也是名优绿茶的典型代表,黄山毛峰整体上价位要实惠得多,性价比是非常高的。

黄山毛峰属于烘青绿茶,最大的特点在于鲜爽感与醇厚感平衡得刚刚好。黄山毛峰的做法其实就是原来金坛雀舌的传统做法,又称旗枪式,但该做法已被金坛逐步淘汰,绿茶嘛,泡在杯里黄绿相间总是差了一筹,但正宗黄毛口感没得说。

8、竹叶青茶

说到川茶,大家的第一反应就是高端绿茶——竹叶青茶!竹叶青这几年特别火,茶叶行业最火的两个茶叶品牌,这两年估计就是竹叶青和小罐茶了。

竹叶青丛巧如果用来送礼,那绝对是个好选择,收到的人都知道这玩意儿很贵。但是如果自己喝,喝这茶就太没必要了。

9、安吉白茶

安吉白茶属于新晋网红吧,这几年来名气越来越大,我在很多年以前就喝过。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶属绿茶类。但同价位的天目湖白茶无论是茶形或者香气都比安吉白茶高一个档次,只不过安吉白茶推广得早,暂时还不如安吉白茶名气大而已,在江苏,天目湖白茶价格比安吉白茶更贵。

10、贵州都匀毛尖

贵州、四川是每年春茶上市最早的地区之一,2月份左右就有大量的春茶上市了。但是都匀毛尖是个特例,每年开采时间跟我国的江南茶区基本一样,要到清明前后才开采。

都匀毛尖有点儿像是碧螺春和信阳毛尖的结合体。外形卷曲,茶毫丰满,很像碧螺春,泡开之后都是比较细嫩的芽叶沉入水底,很像信阳毛尖泡开之后的样子。

都匀毛尖如果要喝,一定要选择明前茶,西南产区的茶如果采摘时间比较靠后的往往会难免有比较明显的苦涩口感,明前茶的表现会好很多。

十大名茶最新排名

中国名茶排行榜前十名最新:

1、西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。

2、黄山毛峰:黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的碰慎宴观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山笑银毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。

3、铁观音:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

4、洞孝辩庭碧螺春:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。

5、信阳毛尖:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。

6、祁门功夫:祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质比较佳。

7、武夷岩茶:武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。

10、君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

十大名茶排名表

中国十大名茶排名如下:

1、西湖龙井:西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。

2、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。

3、信阳毛尖:信阳毛尖属绿茶类,产于河南省信阳地区。所谓“五山两潭”为主要产地,即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭。这些地区属于大别山区,海拔在800米以上,为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。

4、黄山毛峰:黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特孝闷。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

5、安溪铁观音:安溪铁观音属青茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

6、庐山云雾茶:庐山云雾茶属绿茶类,产于江西省九江市,庐山北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

7、都匀毛尖:都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。

8、祁门红茶:祁门红茶属红茶类,产于安徽省祁门县,历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高,汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香,滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。

9、大红蠢此袍:大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

10、蒙顶甘露:蒙顶甘露属带慎迅绿茶类,产于四川雅安蒙顶山。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

中国最好毛尖茶排名

十大毛尖排名为信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、采花毛尖、秀山毛尖、覃塘毛尖茶、白马毛尖、西农毛尖、沩山毛尖等。

信阳羊尖又叫像丰峰,属绿茶类,产自河南信阳市浉河区,平桥区和罗山县等地。信归羊尖的特点是具有细题圆、光,直高,味浓,汤色绿的独特风格,具有生津解渴,清心明三一提神醒脑,去得消食等多种功效。

都匀毛尖又叫白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,产于贵州都匀市。都匀毛尖的特点是具有三绿透黄色的特色,即干茶色泽汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽器绿,外形为整,白毫显霞,条索卷曲。香气清嫩,滋味鲜浓,回味甘甜叶底明亮、芽头肥壮。

挑选毛尖的方法

1、看外形:用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度。凡香气高、气味正的必然是优质茶。抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、指返粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

2、看内质:湿看,就是开汤审评,开汤俗称泡茶或沏茶。一枯逗贺般先取茶没派叶3-5克,放入白色瓷杯中,然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后,应先嗅香气,接着看汤色,先尝滋味,后评叶底。

中国茶叶十大排名

中国茶叶十大排名:

1、碧螺春

碧螺春,属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山亮衫一带,所以又称“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“工夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

2、信阳毛尖

中国十大名茶排名第二位,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

3、西湖龙井

西湖龙井茶或许是中国十大名茶排名中最为人熟的拍键明种类了。西湖龙井,属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

4、君山银针

君山银针属于黄茶,形细如针,故名君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

5、黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。

6、武夷岩茶

武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,产于福建闽北的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。

7、祁门红茶

祁袭告门红茶简称祁红,属于红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

8、都匀毛尖

都匀毛尖属于绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。

9、铁观音

铁观音位列中国十大名茶排行第九可能是许多人都没有想到的,正在人们熟知的茶叶中,铁观音的名气是最大的。

10、六安瓜片

六安瓜片属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶,到了清茶成为了朝廷贡茶。

关于中国名茶排行雀舌和雀舌茶叶品牌的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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