茶叶的种类和品名图片（茶叶的种类表）

本篇文章给大家谈谈茶叶的种类和品名图片，以及茶叶的种类表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶的种类及代表名茶
• 2、茶的品种名称大全有什么呢，十大名茶排行榜你知道吗？
• 3、茶叶的种类名称大全

茶的种类及代表名茶

1、绿茶

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格滚森调，由此得名。

代表名茶：碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、黄山毛峰等。

2、红茶

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称搏亩为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

代表名茶：祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶。

3、乌龙茶

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶基备森由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

代表名茶：安溪铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、东方美人等。

4、白茶

白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

代表名茶：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

5、黄茶

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶。

代表名茶：霍山黄芽、雅安黄茶、远安黄茶。

茶的品种名称大全有什么呢，十大名茶排行榜你知道吗？

茶文化历史悠久，有300多种茶。橘弊名茶之所以出名，在于它的色、香、味、形。今天就给大家详细介绍一下茶叶品种名称大全，看看十大名茶排行榜是什么样的。

一、祁门红茶:祁门红茶粗细适中，柔软，细长，有光泽，色泽黑亮。茶叶的香味持久，沁人心脾，像水果和兰花。茶汤颜色鲜艳，与叶底颜色同红，味道鲜美浓郁，可与普通茶叶媲美。君山银针:君山银针产于湖南洞庭湖君山。因其形状细如针，故称君山银针，是黄茶的黄色品种。这种茶具有良好的身体，明亮的颜色，凉爽的香气，橙黄色的汤和甜味。

二、信阳毛尖茶:信阳毛尖茶产于信阳，属于绿茶。信阳毛尖茶具有独特的风格，如薄、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味碧戚浓、汤色绿等。这种茶有清热解渴、明目提神、去油腻、促进消化的功效。六安瓜片——六安瓜片，绿茶的特殊品种，产于安徽省六安市大别山区。安瓜片是世界上唯一不发芽不落叶的茶叶。它是由一片叶子做成的。

三、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山，属于绿茶。此茶外形微卷，似雀舌，黄色，有几根闪亮的金属细白毛，香甜可口，充满其审美意味。由于新茶呈白色，透明，芽尖，叶鲜，产自黄山之巅，故名黄山毛峰。云南普洱茶:普洱茶以云南老普洱府命名，属于红茶。其外观呈棕褐色，汤色红亮，香气独特，特有的清香醇厚，“越老越香”是这种茶的最大特点。

四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是产于苏州太湖洞庭山的绿茶。这种茶自然清香，悔伍陵果香浓郁，品质极佳。成品茶外形紧凑，条索细长，香气淡雅，绿色清澈，叶底柔软，饮后甘甜。安溪铁观音:安溪铁观音属于乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。这种茶除了具有普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血压、防血糖、防糖尿病的功效。

五、西湖龙井茶:产于杭州龙井区，外形扁扁，色泽黄绿，香气淡雅，酸甜苦辣，味道鲜美。汤色青绿，底色鲜嫩，已有1200多年的历史。武夷山大红袍。有“茶中第一”的美誉，是岩茶之王，是国宝。这种茶产于福建武夷山。成品香气浓郁，口感醇厚。喝了之后，牙齿和脸颊依然留香。被誉为武夷茶王。

茶叶的种类名称大全

茶叶的种类名称大全有绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。

其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到，绿茶又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主。比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。红茶属于全发酵茶叶，特点是红叶和红汤，性温和，比较适合日常饮用。最著名的有祁门红茶、云南滇红等。

乌龙茶介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类，既具有红茶的醇厚口感，又带有绿茶的清香。产地主要集中在福建、广东、台湾等地。

有名的绿茶

1、西湖龙井

很多人即使没有喝过西湖龙井，但是也会说出西湖龙毁樱井的名字，西湖龙井在绿茶江湖中的地位，在我看来就跟茅台在白酒中的地位相同。西湖龙井扁平挺直，色泽绿中带黄，香气如兰花一般馥郁持久。入口后甘醇鲜香，两颊生津很快，除了价钱贵点以外，其它方面都无可挑剔。

2、信阳毛尖

信阳毛尖是产于河此余李南南部大别山区的信阳市，它是北方地区为数不多的好茶。虽然不如西湖龙井和碧螺春那么有名，但是喜欢它的人依然很多。信阳毛森迟尖的汤色嫩绿诱人，入口后回甘生津很快，细品之下有一股板栗的香味萦绕在舌尖。

茶叶的种类和品名图片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶叶的种类表、茶叶的种类和品名图片的信息别忘了在本站进行查找喔。