世界著名茶（世界著名茶室有哪些）

今天给各位分享世界著名茶的知识，其中也会对世界著名茶室有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、世界三大名茶
• 2、世界名茶叶排行榜前10名
• 3、世界著名的四大红茶都是哪些
• 4、世界最有名的茶
• 5、世界十大名茶
• 6、世界各国公认的名茶有哪些？

世界三大名茶

世界三大高香茶分别是：中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、锡兰红茶。祁门红茶因有似花似果香，似兰花，似蜜香，深受茶友喜爱;大吉岭红茶被誉“茶中香槟”，以“麝香葡萄”香味闻名;锡兰红茶其滋味醇厚、强劲，享有“黄金茶”的美誉，常被用来调制成奶茶。

1、祁门红茶

祁门红茶简称为祁红，是中国历史名茶。祁门红茶最大的特点在于它的香气，祁门红茶的香气可以分为兰花香、蜜糖香、果没滑香等，人们将祁门红茶的香气称之为“祁门香”“群芳最”。祁门红茶鲜茶口感鲜爽，老茶甜蜜浓郁，闻之有饮蜜糖的感觉。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶，生长在喜马拉雅山南面海拔在300-2300米之间。凉爽的枯枣腊气候，独特的地形，土壤和空气，使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。被誉为“茶中香槟” ，以“麝香葡萄”香味闻名全球。

3、锡兰红茶

锡兰红茶又被称为“西冷红茶岩戚” “惜兰红茶”，产于斯里兰卡，锡兰红茶主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。其中的乌沃茶茶汤颜色明亮有薄荷、铃兰的芳香，虽然苦涩但滋味醇厚有回甘，汀布拉茶的汤色鲜红，滋味柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感跟绿茶接近。

世界名茶叶排行榜前10名

世界名茶叶排行榜前10名有阿萨姆红茶、玉露茶、洞庭碧螺春、安溪铁观音、锡兰高地红茶、武夷大红袍、祁门红茶、大吉岭红茶、玄米茶、西湖龙井。

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是来源于印度动部的茶叶品种，其以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

2、玉露茶

玉露茶是来自湖北恩施的国家地理标志产品，玉露茶是中国传统蒸青或察携绿茶，在唐朝时期就很知名，是当时的清代名茶之一，历来也曾被评为“湖北省第一历史名茶”。

3、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，有一千多年历史，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。

4、安溪铁观音

安溪铁观音是安溪乌龙茶类代表品种，安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大项内，按市场可细分为清香型，韵香型，浓香型，陈香型，其中清香型铁没弊观音根据制作不同又细分为正位型和酸香型两种。

5、锡兰高地红茶

是世界三大红茶之一，历来也凭借卓越的品质，纯正的口感，在中国得到越来越多的人的了解和认可。

6、武夷大红袍

这个被称之为是茶中状元之美誉的武夷大红袍是中国名苑中的奇葩，岩茶之王，堪称国宝，其主要产于福建武夷山，生于武夷峭壁悬崖之间。

7、祁门红茶

祁门红茶简称起红，主要分布在安徽祁门，是中国历史名茶，著名红茶精品，七红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，人物多，很适宜于茶树生长。

8、大吉岭红茶

大吉岭红茶是产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山尼的大吉岭高原一带的著名茶品种，作为世界三大高香红茶之一，历来就因为独特的气候和地理位置，使得该茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香，优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。

9、玄米茶

玄米茶是起源于日本和韩国的一种绿茶饮品，其以糙米为原料，经浸泡，蒸熟，滚炒等工艺制成的悬疑与日式监察平而成，不仅外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，而且有茶叶的自然香气。

10、西湖龙井

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山的茶旗，发展至今也具有1000多年的历史，西湖龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，内置清香味醇，泡在杯中牙叶色绿。

以上内容参考百度百科-西湖龙井百度衫伏百科-玄米茶百度百科-大吉岭红茶

世界著名的四大红茶都是哪些

1、祁门红茶：简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，蕴含着兰花香，清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇；

2、锡兰高地红茶：以乌沃茶最著名，制为碎形茶，呈赤褐色。产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，冬季吹送东北季风带来雨量以7至9月所获品质最优；

3、阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷。当地日照强烈，雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6至7月采摘的品质最优，10至11月产的秋茶较香；

4、大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15摄氏度左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5至6月的茶品质最优。

世界最有名的茶

1、印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料，也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。

2、玄米茶：玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香。

3、伯爵茶：是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。

4、抹茶：纳禅抹茶对工艺和原料的要求较高，9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶，竖茄迅在日本得到了发扬光大。

余此5、铁观音：中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。

6、普洱茶：举杯热普洱于鼻前，陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不输幽兰清菊。

7、洋甘菊茶：它的保健功能强大，称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。

8、如意茶：也叫博士茶，这是一种南非的豆荚类植物加工而成的茶。

9、白茶：中国十大名茶之一。

世界十大名茶

中国十大名茶

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

1、西湖龙井

西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

2、黄山毛峰

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩局基，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。

3、洞庭碧螺春

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。

4、安溪铁观音

属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。

5、君山氏搭银针

我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。歼腊拿君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

6、云南普洱茶

普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。其制作方法为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干8道工序。在古代，普洱茶是作为药用的。其品质特点是：香气高锐持久，带有云南大叶茶种特性的独特香型，滋味浓强富于刺激性；耐泡，经五六次冲泡仍持有香味，汤橙黄浓厚，芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。普洱茶有散茶与型茶两种。

7、庐山云雾

中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技术。采回茶片后，薄摊于阴凉通风处，保持鲜叶纯净。然后，经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

8、冻顶乌龙

冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名，乌龙为品种名。但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香;冲泡后，汤色略呈柳橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。叶底边缘有红边，叶中部呈淡绿色。

9、祁门红茶

在红遍全球的红茶中，祁门红茶独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称。祁红，是祁门红茶的简称，为工夫红茶中的珍品。祁红生产条件极为优越，真是天时、地利、人勤、种良、得天独厚，所以祁门一带大都以茶为业，上下千年，始终不败。祁红工夫一直保持着很高的声誉，芬芳常在。祁红向以高香着称，具有独特的清鲜持久的香味，被国内外茶师称为砂糖香或苹困香，并蕴藏有兰花香，清高而长，独树一帜，国际市场上称之为〔祁门香〕。

10、茉莉花茶

我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡，其香气依花期有别，头花所窨者香气较淡，“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青，也有杀茶、尖茶、大方，特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型，香气清芬鲜灵，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明。

世界各国公认的名茶有哪些？

公认的中国名茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、安溪铁观音、凤凰水仙、大红袍、正山小兄扒销种、祁门红茶、白毫银针此碧、君山银针、普洱茶、六堡茶等。

龙井茶

信阳毛尖

黄山毛峰

洞庭羡游碧螺春

太平猴魁

六安瓜片

安溪铁观音

凤凰水仙

祁门红茶

君山银针

关于世界著名茶和世界著名茶室有哪些的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。