太平猴魁茶叶怎样保存（太平猴魁茶叶怎样保存最好）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太平猴魁茶叶怎样保存的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太平猴魁茶叶怎样保存的解答，让我们一起看看吧。

• 1、猴魁叶子发黄？
• 2、猴魁能放几年？

猴魁叶子发黄？

太平猴魁是属于绿茶,而绿茶与黄茶之间的分别只是黄茶比绿茶多一了道闷黄的制工工序;而你所说的发黄是没有冰箱急冻保鲜的情况下,与常温气温产生了变化,其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶变色;所以喝还是能喝的,但口感以及香气会太太减退;如你家里没有冰箱的情况下,建议你不要这么多,不然会很浪费的;

猴魁变黄了可以饮用，茶叶变黄主要因素为存茶温度过高，造成茶叶与氧气发生极速反应，茶叶颜色由绿变黄，所以在保存时一定要注意温度、干燥、防异味，变黄的茶可以饮用，但前提是在保质期内且不存在变质等现象。

茶叶变黄主要因素为存茶温度过高，造成茶叶与氧气发生极速反应，茶叶颜色由绿变黄，所以在保存时一定要注意温度、干燥、防异味，变黄的茶可以饮用，但前提是在保质期内且不存在变质等现象。

猴魁的保存方法：

1.冷冻保存

一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的太平猴魁，则可以考虑采用冷冻储藏。

这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，太平猴魁储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长6个月以上。

2.冷藏保存

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。

冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

所以建议，应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

猴魁的鉴别方法：

1.形状

主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。

茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2.嫩度

主要是看猴魁原料（叶质）的老嫩程度。

嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁形茶条身骨饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，手掂有沉重感，丢进盘中有当当响声。

3.色泽

即审看干茶的色泽和光泽度。

优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。

“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓“苍绿”，说白了是一种深绿色，“匀润”即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4.净度

一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其他夹杂物。

猴魁能放几年？

猴魁能保存1-2年左右，开封或散装的太平猴魁茶叶在保存得当的情况下，能放一年左右，保质期并不固定，只是放得时间越长，太平猴魁的口感越会变差，没有当年新茶来得鲜爽。因此，最好尽快饮用完，以免饮用价值降低。从茶叶从制作完成，成品成品，在此基础之上，可以存放18个月，但这只是个标准的数据，具体的保质期根据环境，存放条件，茶叶品质而定，因此就需要我们尽快喝完，一般在2个月内用完为佳。

太平猴魁的保质期一般不超过两年。

 太平猴魁的保质期一般都不会太长，两年已经是极限了，而且这个两年还是在茶叶保存方法得当的情况下的茶叶保质期。如果茶叶的保存方法不当，或者保存环境不理想，都会严重的影响茶叶的保质期。保存久的太平猴魁的茶味会非常淡，基本上茶叶所含的营养价值都丧失了。

到此，以上就是小编对于太平猴魁茶叶怎样保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于太平猴魁茶叶怎样保存的2点解答对大家有用。