白茶这样存放(白茶应如何存放)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白茶这样存放的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白茶这样存放的解答,让我们一起看看吧。
白茶存储的正确方式?
木炭储藏法:我们也是可以用木炭的方法来储存白茶叶,能够很好的吸湿和去除异味,我们可以将适量的木炭放到小布袋里面进行保存,然后将木炭放到茶叶罐的底部,将包装好的茶叶分层的放到罐里面,然后密封保存起来,木炭是要一个月换一次的。
白茶存储的方式有很多,影响茶叶储存的因素主要有水分、温度、氧气、有无异味、以及光照等。所以,我们在保存白茶的时候,一定要保持存茶空间的干燥、避光、温度适宜、适当通风的地方。
存放的位置要隔离墙壁与地面;保存的区域要保持相对干燥,空气湿度保持在40%-70%之间,存茶空间可以常年门窗紧闭,使空间相对密闭,但也要适量通风。常温保存即可,但也要避免温度过高或过低。存茶空间避免阳光直射
白茶最佳储存方法有瓷罐储存、锡罐铁罐储存、纸袋保存、紫砂罐保存、纸箱保存等。
1、瓷罐储存
要求罐口密封,建议用锡纸垫在封口处。
2、锡罐铁罐储存
锡抗氧化能力强,透氧率低,传导性好,没有金属异味。铁罐的密封性好、遮光性强,不易破坏影响白茶的原有香气。在罐里面加一层塑料袋,以达到双重密封的效果。
3、纸袋保存
用牛皮纸袋(内壁有锡纸)或锡纸袋密封保存。
4、紫砂罐保存
用紫砂罐存储需要对白茶进行密封再装罐,并且事先要对紫砂罐进行去味处理。
5、纸箱保存
要提高箱子的密封性,首先是内部,可在纸箱里套上一层塑料袋然后再套上一层铝箔袋。铝箔袋和塑料袋一定要将口扎好。另外,纸箱外部四周要用透明胶封好。
白茶要怎么保存?
白茶的存放,概括来说就是密封、常温、避光、干燥、无异味这5点。
1、密封
白茶的转化,不同于普洱茶,只需少量空气参与即可,是一个缓慢氧化转变的过程。密封并不意味着真空,隔绝空气,白茶便停止了自身慢慢转化的过程,这样的存放就完全失去了意义。另外,紫砂罐透气性较好,并不适合存放白茶,水汽、杂味容易渗入,香气容易扩散,最后白茶受潮串味。
2、常温
白茶存放常温即可,尽量保持在30℃以下的室温,温度过高一样会导致白茶内部物质被分解,香气过度挥发,使质量、香气、滋味都有所降低。同样也无需冷藏,切勿放冰箱,容易受潮串味。
3、避光
光照,会分解茶叶中的营养物质,如氨基酸、茶多酚、维生素等物质,导致白茶过度氧化,香气消失殆尽,不再具备饮用价值,所以存茶避免选择透明透光的容器。
4、干燥
湿度过大的环境,会导致白茶发霉变质,霉菌已经产生就没有办法去除,所以硬喝发霉的白茶,对身体健康非常不利。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下。将茶叶离地、离墙放置。特别是南方梅雨季节,尽量少开仓库。干燥剂等化学物质已发生化学反应,散发有毒物质,避免使用于藏茶中。
5、无异味
异味,指一切不属于白茶自身的气味,比如说:化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等。白茶具有极强的吸附力,空气中的一切异味,都会被白茶吸收,从而导致白茶串味,甚至完全不能喝。
到此,以上就是小编对于白茶这样存放的问题就介绍到这了,希望介绍关于白茶这样存放的2点解答对大家有用。
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