茶叶的种类和图片ppt（茶叶的种类和图片简笔画）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的种类和图片ppt的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的种类和图片ppt的解答，让我们一起看看吧。

• 1、常见茶叶分类及品种？
• 2、茶叶的种类有哪些？

常见茶叶分类及品种？

我国在茶叶种类的分类上，我们可以将其主要分为六大类：绿茶、红茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶。此外还有花茶等等！

1、花茶：

茉莉花茶，玫瑰花茶，桂花茶等加工茶。

2、白茶：

白毫银针，白牡丹，贡眉等

3、黑茶：

安化黑茶，蒲圻老青茶，南路边茶，西路边茶，普洱茶，六堡茶等。

4、黄茶：

君山银针，蒙顶黄芽，北港毛尖，沩山毛尖，温州黄汤，霍山黄大茶，广东大叶青等。

5、红茶：

正山小种，烟小种，工夫红茶：滇红，祁红，川红，闽红等

6、乌龙茶：

武夷山肉桂，武夷山水仙，武夷山大红袍，铁观音，奇兰，闽南水仙，黄金桂，凤凰单从，凤凰水仙，岭头单从，台湾：冻顶乌龙，文山包种，白毫乌龙等

7、绿茶：

西湖龙井，碧螺春，雨花茶，黄山毛峰，太平猴魁，华顶云雾等

1.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。



2.红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶;红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

茶叶的种类有哪些？

目前比较多，根据茶叶的不同原料、工艺和口味分类可以分为如下几种茶叶：

1. 绿茶：因其原料采用新鲜芽叶，新鲜度高，是不经过加工烘焙就直接抽取液体制成的茶，主要产地有我国大陆的陕西、山东、浙江等，以及日本的福冈等地区。绿茶中的有泡沫绿茶、六安瓜片饼、西湖龙井、六堡茶等；

2. 白茶：由新鲜芽叶和叶心再经过揉搓精炼而成，口感比绿茶柔和，把叶片上的汁液与毫毛完全分开，所以叶片极其精致细腻，白茶也是按其品质分类的，有白毫银针、白牡丹、太平猴魁等。

3. 黄茶：黄茶是我国传统饮品之一。它以黄色为主，气香汤味淡甜、叶片黄绿鲜嫩，是现今健康理念偏爱的一种无添加染料的茶叶，比较常见的黄茶有春茶蒙顶黄、洞庭碧螺春、宫廷毛尖等。

4. 乌龙茶：乌龙茶又叫为安溪铁观音、安溪乌龙茶，属于中国台湾省特产茶叶之一，以其色泽褐黄，汤色清醇，滋味醇正甘甜，叶底紧实细密，声震叶脉，造型优美而享誉海内外，与中国台湾省其他茶叶一样，历史悠久。

5. 红茶：红茶又叫熟茶，是茎叶均经过青红发酵而成。原料多为新疆，广西，云南，山西等地的级品。常见的红茶种类有大红袍、祁红茶、金骏眉、碧螺春等。

6. 黑茶：黑茶也叫开茶，是经过采摘、破青、揉捻、分级杀青、炒青、揉搓干燥等步骤制成的茶叶，其产地多是我国大陆湖北、云南、江西、安徽等地，常见的有洞庭碧螺春、滇红、祁门红茶、安溪铁观音等。

到此，以上就是小编对于茶叶的种类和图片ppt的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的种类和图片ppt的2点解答对大家有用。