葡萄酒品种（葡萄酒品种有哪些）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒品种的解答，让我们一起看看吧。

• 1、葡萄酒品种？
• 2、葡萄酒的种类？
• 3、葡萄酒有几种品种？

葡萄酒品种？

葡萄酒的品种有很多，但在生活中我们最常见的葡萄酒品种是红葡萄酒和白葡萄酒，其实远不止这两种，另外还有粉红葡萄酒、起泡酒、加烈酒等等。

红葡萄酒

红葡萄酒是深红色，红宝石色，鲜红色等等，是用红葡萄和葡萄汁一起发酵酿制而成的。

白葡萄酒

酒的颜色是果绿色的，是用白葡萄或皮红肉白的葡萄发酵酿制出来的。

粉红葡萄酒

粉红葡萄酒又叫桃红酒、玫瑰红酒，酒色为淡红、桃红。是用红葡萄带皮发酵酿制而成的。

起泡酒

起泡酒是在装瓶后进行二次发酵使其产生二氧化碳形成气泡而成的。其中一般分有红、白、粉红起泡酒。

烈酒

烈酒就是高浓度的烈性酒，我们常见的白兰地就是烈酒的其中一种。在酿酒过程中加入一些烈酒，使酒精度提过。

葡萄酒的种类？

葡萄酒的品种有很多，但在生活中我们最常见的葡萄酒品种是红葡萄酒和白葡萄酒，其实远不止这两种，另外还有粉红葡萄酒、起泡酒、加烈酒等等。

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

红葡萄酒主要采用红葡萄酿制，而且还是与葡萄皮一起酿制的，而红葡萄酒酿制的颜色会根据葡萄皮与葡萄浸渍的时间长短来决定，时间越长颜色越深，而陈年的红葡萄酒的颜色上相对会更鲜艳一点，例如石榴红和朱红，常见的有赤霞珠品种的拉菲干红等。

白葡萄酒则是用白葡萄酿制的，常见有霞多丽和长相思，这些葡萄在压榨过后去皮去籽进行浸渍和发酵，主要的目的就是避免萃取到单宁，而白葡萄酒的颜色也有很多，分别是柠檬黄。青黄、金黄和琥珀色等。

桃红葡萄酒是在酿制过程中经过短期浸渍发酵而成的，如果浸渍时间越长，颜色就会越深，相对的时间越短颜色越浅，而它的颜色也就介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。

葡萄酒有几种品种？

按颜色分类。1红葡萄酒。2自葡萄酒。3桃红葡萄酒。

按二氧化碳压力分类。1静止葡萄酒。2起泡酒。

按含糖量分类。1干型。2半干型。3半甜型。4甜

接原料采收方式分类。1普通葡萄酒。2晚收酒。3贵腐酒。4冰酒。

到此，以上就是小编对于葡萄酒品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒品种的3点解答对大家有用。