滇红(滇红茶的功效与作用)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滇红的问题,于是小编就整理了4个相关介绍滇红的解答,让我们一起看看吧。
滇红的优点和缺点?
优点是金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长,耐泡度高。缺点是沸水冲泡出汤满容易酸,蜜甜度一般。
滇红属红茶类,创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
优点:第一滇红茶,甜度比较高,与正山小种比。第二,濑泡,在红茶里,滇红是所有红茶里最濑泡的。第三,作工,在红茶里滇红是对做工相对简单,要求和工艺不是特别繁琐。
缺点:第一,是香气不高,与其它红茶比,如小种,祁红 。 第二, 茶水相对粗,与小叶种茶比茶水粗。如鸡肉比鸽子肉粗,道理是一样的。
滇红介绍?
滇红是一种红茶,产自云南省的凤庆、勐海、临沧、双江等县,采摘一芽二三叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,具有香气鲜爽,滋味浓香,汤色红亮,带明显金圈的品质特征。
滇红茶,是中国茶文化中的一个重要品种,起源于云南省凤庆县。滇红茶因其独特的品质和口感,深受茶叶爱好者的喜爱,同时也是中国出口的重要茶叶品种之一。
滇红茶介绍?
滇红茶的产地内山峦起伏,平均海拔高于一千米,而且温度适宜,降水充沛,其中有着茂密的森林,突然相当的肥沃,正是由于这种得天独厚的环境优势,使得这边的茶树十分高大,芽壮叶肥,白毫茂密,茶叶中所含矿物元素丰富。
正宗滇红茶?
1:正宗滇红茶:主产地在云南澜沧江沿岸,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。
2:正宗滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°-106°,北纬21°9′-29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23?27′附近。这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。
3:正宗滇红工夫茶:采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味强烈富有刺激性。
到此,以上就是小编对于滇红的问题就介绍到这了,希望介绍关于滇红的4点解答对大家有用。
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