红茶怎么泡才正确好喝视频教学(红茶的正确泡法视频)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶怎么泡才正确好喝视频教学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红茶怎么泡才正确好喝视频教学的解答,让我们一起看看吧。
红茶怎么拼配做奶茶才好喝?
两人份的:10克红茶,50克白糖,500毫升牛奶,20粒珍珠。最小火,放入红茶翻炒2分钟,放入白糖继续炒出糖色,加入热水100毫升大火煮三分钟,再加热牛奶,一定要热的,煮沸就可以,过滤装杯,加入提前煮泡好的珍珠,这是黄金比例口感的焦糖珍珠奶茶。想喝冰的,可以加入少量咖啡冰块,味道更丰富。
经常在家做,觉得糖太多不健康,减少后味道就不对了。
我是强哥 我来回答
作为一个资深茶人,出门在外,没有办法喝茶的时候,如果有第二选择,一般不会选择市面上的某某饮料,某某奶茶,会固执的选择,矿泉水就好了。
不是奶茶不好,而是更偏向于纯粹的自然的味道与亲自动手的满足感。
自己做奶茶正常,我有两种方法,配料都一样,首先准备材料。
一 、要有红茶,金骏眉,祁门红茶与滇红都可以。
二 、纯牛奶超市里买的那种,盒装的纯牛奶,就OK。
三 、搭配上一点点煮熟的鸡头米,当做小圆子。
四 、调香用冰糖桂花酿。
五 、甜度和鲜爽可以配上一点蜂蜜
下面就开始做奶茶了。第一种方法是茶水加在奶里面。
我们先正常冲泡茶水可以泡得浓一些。然后纯牛奶要加热,边加热边搅拌,等搅拌出一定的粘稠度的时候(完全凭感觉),可以加入适当的茶水。保温继续搅拌,这时候可以调味道了,适当的加一些蜂蜜进去。最后加入鸡头米就算大功告成了。
原谅我没有说出最佳配比,可以边尝边调配。算是一个小彩蛋给自己一个惊喜。
第二种方法是把加热好的牛奶倒入红茶汤中,搅拌均匀后加入蜂蜜加入鸡头米小圆子。可以冰镇一下,再适当的加入桂花酿提香,风味更佳。根据个人喜好也可以加入新鲜柠檬、柚子、薄荷叶等等。
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1,烧开水1升(不锈钢器皿)
2,水开后关火,倒入茶叶27克由下往上搅拌3-4下,盖上盖子过一分钟,再次轻轻由下往上搅动3-4下
3,盖上盖子记时一分钟后用滤布(300目)过滤茶叶【全程煮茶的时间为2分钟】
4,加入冰水150克 搅拌均匀
5,放入200克的专用奶精,120克的白砂糖,使茶和奶精充分的溶解为止(此时调出来的为浓奶茶)
浓奶茶与热水1:1搅拌均匀即可做出口味润滑的奶茶啦~~
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红茶、绿茶、乌龙茶、花茶都可以用来做奶茶,红茶醇和甜滑更加适合做奶茶,其实做法很简单。
1.先将适量的茶放入煮茶壶内,把煮好的茶汤用滤网滤掉茶叶,
2.准备一些鲜奶、糖或者蜂蜜、炼乳。可根据自己的口味自由拼配,
3.也可以添加一些布丁、红豆或者珍珠。
一般如果加奶不加糖或者炼乳、奶油这种糖分高的东西,奶茶的茶味和奶味都不会很明显,所以在市面上卖的奶茶糖分都会特别高。
难怪周董爱喝珍珠奶茶被粉丝拉横幅劝游泳健身了解一下,哈哈
所以我们自己做的奶茶原料既放心安全又能根据自己的口味添加糖分,防止奶茶胖。
到此,以上就是小编对于红茶怎么泡才正确好喝视频教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于红茶怎么泡才正确好喝视频教学的1点解答对大家有用。
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