茶文化总结报告（茶文化研究会工作报告）
今天给各位分享茶文化总结报告的知识，其中也会对茶文化研究会工作报告进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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中国茶文化学习总结
难忘的学习生活已经告一段落了，想必你学习了很多新学习方法，在学习总结中记录下这来之不易的成果吧。但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧，下面是我为大家收集的中国茶文化学习总结，希望对大家有所帮助。
因为各种原因结缘茶艺，让我对这门艺术产生了浓厚的兴趣，在机缘巧合之下，我获得了跟龙龙老师学习茶艺的大好机会。通过为期半个月的学习，本期的茶艺学习已经告一段落，在这半个月的时间，我对茶文化有了一定的了解。
茶文化的历史悠久、博大精深，通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀，在丰富了中华民族文化的同时，也充实了各族人民的生活，成为中华文化中不可缺少的一部分。茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都密切相关。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。
在还没有学习茶艺之前，我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶等少数的几种茶，并且除了茶名之外我什么都不了解。然而当我听到美丽大方的龙龙老师的讲解的时候，才意识到自己的知识面是多么的窄小，也知道茶分为六大基本茶类：绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们复杂的加工工艺让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。自从了解了茶的加工工艺和品饮过程之后，也知道了所谓的茶香醇厚是怎么个感觉，更加坚信懂茶的人肯定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力认真学习这门课：《茶艺课》。在体验茶香、茶味之际，我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。
在科技发达、工作繁忙的当今社会，在紧张的学习、工作之余，泡上一泡清茶，品味它苦中带甜，饮后回甘的滋味，闻一闻它清淡怡人的香气是何等的'沁人心脾。佛家有曰：茶禅一味。每每把生活比喻成茶，清清淡淡，苦中有甜，自然而美好。又有一说法：人生如茶，品茶犹如品百味人生。当品味到甘、甜、苦、涩等味道各异的茶的时候，我深切地感悟到了人生的真谛。茶有不同的味道，犹如人生有不同的经历。品茶要用心才能品出味道，泡茶要真诚才能泡出一泡好茶，人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。
茶是造物主送给人类的一本无字天书，只有用心体会，用心去感悟，才能悟出茶之道。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合当今时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，提高茶的艺术修养，推动社会的高度。就像龙龙老师所言：“我要用我所学，发扬中国的传统文化。”
通过理论与实践相结合，在龙龙老师的精彩解说下，让我对茶文化有了更深层次的理解。在以后的生活中，我会继续努力，把这半个月学到的知识化为我用，让它们伴随着我的生活，丰富我的人生。
茶文化课程的收获心得总结
中国茶 文化 课程已经在大学里开展，那么我们在上茶文化的课程后有什么 心得体会 呢？下面是我精心为你整理的茶文化课程的收获心得 文章 ，一起来看看。
茶文化课程的收获心得文章篇1
茶艺课程心得体会
经过身体的肢体举动，听听茶艺课程心得体会。让自身从理会感知自身早先，其实品茶的精美 句子 。经过运气 经验 身体有光阴撑到极致，事实上茶艺课程心得体会。有光阴憋到极致;经过舞蹈经验肢体的合营，感受自身的气力，我不知道舞蹈。柔滑与气力并存。专家在所有闭上眼睛尽兴的开释自身的能量。
分组舞动的环节，茶艺茶道学。师长教师让B组先看A组舞蹈过去，A组再看B组舞蹈，专家都尽兴的腾跃，你知道实训心得 总结 。闭上眼睛，感受自身由心而舞，通过舞蹈体会肢体的配合。然后每组两位同砚面对面而座，学会茶艺课的心得体会。用背部撑持对方，课程。彼此3分钟的分享，自身舞蹈整个经过的感受、劳绩以及分享自身的想处理的题目。
末了，一句话茶语。沙龙会员袁哲还为我们分享了她参与本次沙龙的心得经验：师长教师的这个课程太棒，在方才的舞动中，配合。我的脑海里浮过很多画面，感受很多，一句话茶语。以至有想哭的充动，感受自身很不随便，肢体。看看中国茶艺网。我们每一个女人都要对自身好一些，好好爱自身，才干更好的爱家人，对比一下茶艺课程心得体会。有一个师长教师说过，一个总是不开心，相比看茶语人生 经典句子 。抑郁的父母给不了孩子欢喜的童年，孩子会觉得父母都不开心，自身是欢喜不起来的。你知道茶语清心品茶品人生。女人该当好好爱自身。感动悦私享空间，我们心灵的后花园，让我们的心灵更丰富更多彩!
心随舞动可污染头脑并能有用的转化能在舞蹈中每私人都可能忘我的去除心田的压力、感情与习性生命在不知不觉中并得紧张安闲。
茶文化课程的收获心得文章篇2
茶艺与茶道 学习心得 体会
茶艺与茶道学习心得体会 因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺。
在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的 方法 ，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。
源于对“茶”的喜爱，怀着对中国 传统文化 的敬仰，终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来 饮茶 的习惯及 爱好 的浅浮和模糊，引向明了，开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识，有时因为课时的原因，未能更为详尽，我想学习是个循序渐进的过程。
茶文化课程的收获心得文章篇3
开发茶文化校本课的点滴体会
说起茶文化校本课的开发真是一个偶然。2005年，在我校10几米的地方开了一家“筠竹园”茶馆，外观看很有文化氛围，现代茶馆是什么样子呢?一直对茶文化向往的我很想进去参观一下，可又没好意思(囊中羞涩)。机会终于来了，一天王校长告诉我这家茶馆的主人就是我校的家长，而房东又是我的朋友，经房东的引荐我走进了茶馆。立刻我被茶馆里温馨、典雅，古香古色的气氛吸引住了。在家长的支持下，我校的“茶文化校本课程”开发了。刚开始，我们完全在茶馆里进行，有解说员为我们介绍茶的知识，进行茶艺表演，我和孩子们被中国源远流长、博大精深的茶文化深深吸引住了，茶艺表演的高雅意境真是让人回味无穷。我禁不住学习茶文化，了解茶文化，继而能独立开发这个校本课程。
一、开发的目的和目标比较明确
茶文化校本课程的开发，是一种新的尝试，从来没做过。而我选择的茶文化，又是博大精深、浩如烟海，不是几节课堂教学能说清楚的。因此我把学习目标定的低一点，叫做“初识”，更符合小学生知识积累的实际情形，让他们通过参与这一课，对茶文化产生兴趣，了解茶的一些基本知识。欣赏并做初步的茶艺表演，培养学生对茶艺的兴趣及欣赏，在操作中品味，在品茶中感悟，师生共同创设一种氛围，`幽雅、宁静、香气袭人、古音悦耳，让人整体感受到茶韵之美，让学生明白饮茶不仅仅是满足人们的生活需要，更重要的是在优美的品茶环境中感悟那种崇尚自然，待客之道， 文明礼仪 等。
二、课程的主要内容比较合理
茶源于中国，始于神农氏，兴与唐，盛于宋，延续至今，被誉为我国的“国饮”。我国的茶文化具有5000多年的历史，成为中华文明的一个组成部分。开展茶文化 教育 ，就是让学生通过学习，了解、认识茶道、茶文化及其与中华传统文明的关系，做一名茶文化的传播者;同时，陶冶学生的性情，使之养成文明有礼、热情好客的美德，并培养合作精神、探究精神和各种能力。所以我制定了以下内容：①了解的一些关于茶文化知识，认识茶在人们生活中重要作用，为以后的学习、工作和生活打下一个良好的基础。例如：茶的简史、茶叶的分类和鉴别、认识中国十大名茶，各国饮茶趣闻等。
②多动手，学生主动参与到实践活动中去，积极与同学探究合作，共同进步，愉快地学习.即进行茶艺表演的欣赏和训练：茶具的介绍，如何泡一壶好茶，不同茶叶的冲泡方法等。
③弘扬中国历史悠久的茶文化，提高生活与鉴别能力，养成耐心细致的学习和生活习惯，健康地成长。如：组织学生参观茶馆等。
三、开发课程的收获
1、很多学生原来是不懂茶的，只知道有茶艺表演，以为只是冲水，泡茶，刚开始纯粹是为了好玩，以及对我这位品社老师的好感而来。通过学习知道了人们对茶的认识了解已经远远超出饮用的范围，它已经是一种文化,一门博大精深的文化。通过一段时间的实践，我们真正体会到茶艺是传承中华民族传统文化的最佳载体，茶艺的修身养性作用和品德教化功能，在学生身上得到体现;茶礼教育使学生懂得敬老爱幼，懂得礼仪;茶事活动使学生，更加和睦相处;茶史教育使学生更加了解灿烂的民族传统文化，体验中华民族悠久的文明，增强民族的自豪感;泡茶训练使学生养成自己动手，热爱劳动的良好习惯。
2、通过茶文化校本课的开发使我们认识到：虽然我国是茶叶的故乡，但是我国对茶文化的教育还很不够，尤其是小学生的茶文化教育更是被忽略。我们借实施素质教育和课程改革的大潮中，将对中国茶文化的研讨内容列入我校的校本课程之中是非常正确的，使历史悠久积淀深厚的中国茶文化艺术的、和谐的融合到青少年素质教育之中。如果能带领学生走出校门，走进社区以茶艺的形式，把传统文化和素质教育有机的和谐的结合在一起。通过有形和无形的潜移默化的熏陶，使学生在德、智、体美、劳诸方面都得到哺育，使他们成为既合乎时代需要，又有传统美德的合格人才会更好!
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中国茶文化心得体会_中国茶文化学习总结
中国茶文化 心得体会 范文 篇1
上完茶文化后，我感触良多，从中学到了许多做人处事的道理，老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高，很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课
就快 毕业 了,以后的路不知道怎么样，心中的理想是那么的广大，但是有抱负没有行动是不行的，在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶，先苦后甜，就像人生一样，必须经过拼搏才能得到成果，懒懒散散，毫无上进，没有吃苦能力的人生是没有作为的，作为我们即将毕业的大学生，这个道理告诉我们，不要有大学生的优越感，凡是要从低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一门学问，在古代，古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求，就像做人处事一样，严谨得体，高贵典雅，学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识，从中也懂得了不少做人的道理，在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理 。
茶的一生也同样像人的一生，必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰，才能把茶最浓郁的清香散发出来，用平和的态度对待身边的人、事、物，提升自己的修养是靠自己的努力。即使面对困苦与艰难，也要用一种淡定，宁和的心态对待，用修养的力量让自己更加美丽动人
茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是 饮茶 活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。这个学期的茶文化课上完了，以后我相信还是有机会接触有关茶道的，现在学到得知识将为我以后奠定基础，我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会，好好生活，坚强做人!
中国茶文化心得体会范文篇2
茶文化的定义及内涵 茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技 教育 、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与 谚语 、茶事掌故、茶与 故事 、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶文化的形成与发展
茶的发现大约在公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵"，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要"献茶"、有客来，要敬"元宝茶"，定婚时要："下茶"结婚时要"定茶"，同房时要"合茶"。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。在明清时期，茶文化得到了普及。此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成"撮泡法"，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
新中国成立后，我国茶叶从1949年产的7500吨发展到1998年的60余万吨。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础。在1959年，全国名茶评比会中评选出了‘中国十大名茶’，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶,六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。1982年，在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体——"茶人之家"，1983年湖北成立"陆羽茶文化研究会"，1990年"中华人联谊会"在北京成立，1993年"中国国际茶文化研究会"在抗州成立，1991年中国茶叶博物馆在杭西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷举办"茶叶节"，如福建武夷山的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌，泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。
中国茶道
喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡?清静、恬淡?的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的?内省修行?思想。?茶道?是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身
心。 中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：?茶道大行，王公朝士无不饮者。?这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国 茶道在日本的最早传播者。 吴觉农先生认为：茶道是?把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养手段。? 庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：?廉、美、和、敬?他解释说：?廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。? 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。
茶道礼仪最基本的是奉茶之道，也就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶，俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以七分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：?这是您的茶，请慢用!?奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
茶文化的作用
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面： 1.茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质; 2.茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著; 3.有利于社区文明建设 。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
4.对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受;
5.促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下成为人类文明的共同精神财富。
中国茶文化心得体会范文篇3
经过这几次关于中国茶文化的学习，我对茶的文化有了进一步的了解和认知，也大大的提升了对中国茶的浓厚兴趣，了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的，知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的，所以需要以后更加深入的学习的探索，通过这次的听课，也对中国茶的分类，地域的分布，还有一些简单的识别，以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。还欣赏了茶艺的表演。
虽然中国茶叶的分类尚无统一的 方法 ，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻，红茶氧化最重。这六大茶类被称为基本茶类。其代表性的分别是绿茶：龙井、碧螺春 白茶：安吉白茶、白牡丹，红茶：金骏眉、丘山小种黑茶：普洱，青茶：铁观音、冻顶乌龙 黄茶：湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶，安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是非常的广泛的，不同的区域有其各有的特色。近代，吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类，在1935年提出，将全国划分为外销茶、内销茶二大类，13个产茶区，即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和 其它 茶区)。这一划分是根据各种条件综合提出的，所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义。在不同地区，生长着不同类型和不同品种的茶树，从而决定着茶叶的品质和适应性，形成了一定的茶类结构。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、社会经济、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响。
说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具，主要的茶具种类如下：
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
2、瓷器茶具
1)白瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余。
5、金属茶具
6、竹木茶具 紧接着我们欣赏了功夫茶，功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。功夫茶的茶具主要有这几个：茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵。功夫茶的一些简单的步骤(只能粗略的说一下)
1.茶叶放入盖碗或茶壶。
2.温茶，沸水冲入几秒钟后将茶水倒出，亦可将水依次倒入公道杯，品杯中温一下茶具。
3.泡茶，二次将沸水冲入盖碗或茶壶，泡茶时间可依茶或个人喜好。
4.拿起盖碗或茶壶，把茶倒入公道杯中，公道杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。
5.公道杯的作用是把茶水的浓度平衡，待茶水适量时，再用公道杯把茶水分别倒入品杯中。
6.放松身心，举杯畅饮。
以上的这些就是对茶的一些简单的了解，要想更深入和更详细的了解中国茶文化，还需要花费更多的时间和精力来研究和探索。就像是我们老师说的一句话“中国的茶文化博大精深，学习一辈子也学不完，我们需要慢慢的体会和理解”!
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茶文化社会实践报告总结
茶 文化 社会实践 活动对弘扬茶文化有着很大的意义，那茶文化社会实践活动的 报告 怎么写呢？下面是我为你整理的茶文化社会实践 报告 总结 ，希望对您有用。
茶文化社会实践报告总结1
大学生“暑期社会实践调查 活动总结 ”-茶文化调查
在这炎炎夏日，烈日当头，正激起了我要在暑期参加社会实践的决心，我要看看自己能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑来面对社会，同时也想通过亲身体验社会实践来让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是体验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会认可，同时也想通过社会实践找出自己的不足和差距所在。
这次暑期社会实践，我们团队主要调查的是对雅安市名山县的茶企业，茶叶销售商以及茶农这三方面的调查，在调查过程中，有同学们的欢笑，有同学们的汗水，有同学们的喜怒，也有同学们的哀乐。所有的一切犹如人生路上一串串闪亮的珍珠，让人倍感珍惜。
实践活动的主题是对茶文化的调查，第一天我们在雅安市滨江路对茶叶消费者进行了问卷，在问卷过程中，同学们受到了人们的拒绝和难堪但是我们依然顶住压力，将两百分问卷如是填写完毕，在这次调查中，效果显著，我们取得了很大的收获大学生“暑期社会实践调查活动总结”-茶文化调查大学生“暑期社会实践调查活动总结”-茶文化调查。
第二天，我们一大早来到了名山县，们来到名山我们并没有休息，而是先到茶叶局报到，下午我们开始下乡实践，我们在镇政府的推荐下来到了几家茶厂进行调查，我们对茶厂负责人进行了问卷，队员们认真听取负责人的讲解，记下了重要信息，今天下午我们一共走了几家茶厂，取得了重要收获。
茶文化社会实践报告总结2
茶文化体验社会实践心得总结
7月15日，我们许昌学院赴许昌市闻怡人幽香 品健康茶道——茶文化暑期社会实践队为期15天的暑期社会实践活动圆满结束。虽然是最后一天，但是我们的队员们依然坚守岗位，到达茶馆做最后半天的志愿活动。上午活动结束后，在各个茶馆的队员与茶馆的负责人进行了合影留念，并收到茶馆送给我们实践队的锦旗，手里拿着商家的恩科，大家的脸上都洋溢着开心的笑容。
下午，我们进行了总结，队长召集大家开最后一次全体例会，总结了15天的社会实践，传达了各个茶馆负责人对茶文化体验暑期社会实践队队员们的肯定与表扬，并且对整个社会实践中出现的主要问题进行了总结与说明，公布了社会实践中各项经费的使用情况。
然后每个小组都派出代表和该组负责人向大家分享了自己在这些天茶艺学习中的感想和体会。大家整体感受是通过这些天的学习，都收获了许多茶文化的知识，了解到了茶馆的运营模式，以及市民对茶文化知识的需求。通过这些天的实践，我也学习到了许多，没有你完成不了的任务，就看你的态度，当你下定决心，坚持到底，就是付出与收获不成正比，你也是快乐的，因为在这个过程中，你经历了，学到了 经验 、知识，这些不是你想得到就能得到的。以后，我也会向身边的人传播茶文化。茶文化作为中华民族的 传统文化 ，需要我们年轻一代去继续发扬光大。
茶文化社会实践报告总结3
我和妈妈一起去了第十届广州茶博会，共有来自海外及国内各大户茶区的450家企业参展，数量较上上届增加一成以上。参展茶品包括了六大茶类众多品种。
我们一边走一边看着关于茶的海报。忽然看见了一张很大很大的海报，是关于武夷山的大红袍、大红袍是生长在武夷山，九龙巢的悬崖峭壁上。九龙巢峡谷幽深，九座岩峰，如九条飞龙旋转，盘旋在九龙巢的两旁，峡谷中泉叮咚，茶树众多，生机勃勃，大红袍生长的九龙巢，人很难上去，更无法采摘茶叶，采摘茶叶难以“上青天”。
看完了这一张海报，我想起了：当我五岁时区武夷山的草园，当地的导游跟我们介绍：有手采 方法 ：
1、掐采，又称择采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
2、提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。
3、双手采:这是提高采茶的功效力提高百分之五十之百分百。一般每人每天少的可摘采20-25Kg,多的可以高达32-40Kg,但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。还有割采边茶的才收因原料粗大，多工具月形小铁刮刀，镰刀或采摘铁等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中，低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采3、4年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。
茶艺与茶文化实训报告范文
茶艺与茶 文化 的实训 报告 怎么写呢？下面是我精心为你整理的茶艺与茶文化实训报告，一起来看看。
茶艺与茶文化实训报告1
公共关系实训—茶艺实训报告
第十九周，在负责老师的带领之下，我们全班进行了对茶艺的简单学习。虽然是简单的学习，但学完之后感觉获益颇多。 在2011年6月26日——2011年6月30日，我们进行了为期五天的茶艺实训。实训的目的是为了让我们了解中国茶文化的历史，了解中国茶的种类以及常见茶的特点，掌握绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等的冲泡 方法 ，并且能够辨别茶的好坏，懂得茶的品饮。让我们在掌握技能知识的同时，充分了解茶知识、茶文化。通过对茶艺的学习，能够熟练地掌握有关茶艺方面的知识与学问，更好地体会“廉、美、和、敬 ”，并且能够在茶艺表演中真正做到“廉、美、和、敬 ”。
一、实训过程及步骤
俗话说：“良好的开头是成功的一半”。实训过程是一个对所学知识实际操作与运用的过程，因此，要想做好整个实训过程，必须得先掌握其理论知识，做好充分的准备工作。所以，首先在实训的第一天，我们在老师的指导下观看了有关中国茶艺的一系列视频。在视频中，讲到了中国茶的起源、种类和中国常见的名茶，中国茶的鉴定、储存、用水和茶具以及习茶礼仪和茶的冲泡方法、技巧，目的是让我们先对中国茶有个简单的认识与了解，以便能够在以后的实训过程中起到科学的指导作用。
视频看完了，对中国茶也有了基本的了解，在2011年6月27日，也就是茶艺实训的第二天，我们进入了正式的实训阶段。首先我们按全班人数分为八个小组，我所在的小组为第四组。之后，各个小组组长负责领取茶具与茶叶。一整完整的紫砂陶茶具包括：茶壶、茶匙、茶巾、茶杯(公道杯)、闻香杯、品茗杯、茶针、茶夹、茶漏、玻璃杯。所领取的茶叶有：龙井(绿茶)、大红袍(乌龙茶)、铁观音(乌龙茶)、花茶、普洱茶。之后，指导老师给我们演示了一下冲泡龙井茶的过程，并讲解了一些泡茶过程中应该注意的事项，然后让我们各个小组进行练习。
在第三天我们根据不同的茶叶采用不同的冲泡方法。并对五种茶叶逐一进行观察、冲泡、品饮。铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。下面介绍一下铁观音(乌龙茶)冲泡方法与过程。铁观音冲泡按其程序可分为八道：
1.百鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶)：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。
4.春风拂面(乱泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶)：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴赏汤色(看茶)：观尝杯中茶水的颜色;
8.吕啜甘霖(喝茶)：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣。 第四天，重复前两天的泡茶程序，并通过品茶来确定茶的名称及种类。最后，指导老师对我们三天的实训成绩进行评定，并进行实训概括与 总结 。
第五天，也就是实训的最后一天，我们通过对茶艺的学习与实际操作，写实训报告，总结实训过程，并得出自己的 心得体会 。
茶道是好东西，按照茶道的要求来 饮茶 ，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面：
1.水与茶的比例。茶浓淡要合适才好，使我们能够品赏到茶的色和香，同时，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香，也影响到茶水对人体的影响作用。
2.泡茶的水温。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶用沸水(100℃)冲泡还是较好的，可以使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，应用80℃～85℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
3.浸泡的时间长短。一般也就是3到10分钟左右，不宜久泡。红茶要比普通的茶泡得更短一点。
4.茶具的选择。龙井茶一般用玻璃杯，其他常用白瓷杯、紫砂陶茶具等。
二、实训体会
为期一周的茶艺实训就要结束了，在这短短的五天中，我学到了以前从没接触过的茶艺知识，感觉受益匪。
茶艺学是一门新的学科，它包含有知、情、意的部分，是综合的学科，也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后，各种体会也慢慢随着茶知识的进步而产生。茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念 ，概括起来就是“廉、美、和、敬 ”。其具体内容为：廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒，减少“洋饮”，节约外汇。美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘。
首先，还没有学习茶的种类时，我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶这么几种并且还不知道它们的特点。然而当听到老师的讲解的时候，才意识到自己的见识的多么的窄小，学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有很多了。基本茶类分为六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。除此之外，还有它们的加工方法让我感到茶的复杂以及喝茶的深刻内涵，这些都蕴躲着高尚的品质。与此同时，也学到了鉴别茶的好坏，让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，判定茶叶的好坏可以从以下几点着手：即察看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，第二要项是茶具配合，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯正技艺，第五要项是品名环境。
后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间，就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究，好茶需要好水。
通过理论与实践相结合，让我对茶文化有了更深层次的理解，在实训课上老师给我们展示茶具，学泡龙井茶。茶艺不仅是一门学科，更是一门艺术、一份优雅。在冲泡茶的过程中，我充分体会到了 “廉、美、和、敬 ”的内涵与意义，让我学到了很多很多，我将会运用这些所学到的知识伴随着我的生活，让茶艺丰富我的人生。
总之，此次茶艺实训，我获益颇多，它将在我人生课程中留下有趣的一笔，让我回味无穷。
茶艺与茶文化实训报告2
茶艺实训报告
【实训目的】：了解绿茶的相关知识，以及绿茶的基本冲泡程序和方法。
【实训内容】：老师向我们介绍泡茶的器具包括：盖碗，茶匙、茶夹、公道杯、茶壶、品茗杯、闻香杯等以及怎样摆放的问题;然后教我们泡绿茶，泡绿茶只需要玻璃杯，所以第一步：温杯洁具(这一步需要倒入三分之一的水进行顺时针旋转杯子，对这一步进行反复的练习);第二步：投适量的绿茶;第三步：注入三分之一的水之后摇香;第四：注入七分的水最后品尝。泡制绿茶要学会吊水线，以便让水散热。
【实训过程】：首先，进行茶具的摆放和认识;然后，根据老师教授的绿茶冲泡方法进行练习，;最后，在熟悉绿茶冲泡程序的前提下，使用绿茶，进行一次完整的冲泡过程并品尝所泡绿茶。
【实训总结】：第一次要摆弄这么多的茶具，要泡好一壶茶真是需要繁杂的步骤，就简单的泡制绿茶来说，就需要反复练习，熟练掌握技巧。同时泡茶的水是热的，那就需要在不让自己烫伤的前提下还要保持姿态端庄，举止优美柔和。 泡好一壶茶，绝不是一朝一夕可以练出来的，在泡绿茶中最考我们的就是温杯洁具，需要倒入开水来旋转杯子，动作要优美，同时要让杯子尽量都沾上热水，稍微一不注意就洒在了身上，这样，就比较失败。非常考察臂力和耐力的呀。
在到水中，需要吊水线，就是让开水在进入杯子与茶接触之前进行降温，因为泡制绿茶的水不需要太热，吊水线不仅展现茶艺师的功力，而且特别好看，在单纯的泡制茶的过程中加上这么一步，更具观赏性。
茶香，特别的味道，在摇香时，尽量要让茶叶挥发出自己的香味，特别展示茶的品质，最后让客人品茶。最重要的是，在泡茶程中，也要同步进行解说。解说词最好能结合茶叶的特性及有关的历史文化背景并富有诗意。在介绍及解说过程中到自然、流畅，用词准确，语速适中。这是我们最达不到的境界啊，在泡茶中，只顾泡茶，没有对茶进行讲解，是失职啊。
中国茶文化源远流长，博大精深。
茶艺与茶文化实训报告3
茶艺 培训心得
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道，烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下：一、绿茶绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡
茶，最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
对茶文化的理解认识范文
茶 文化 存在于日常生活之中，那么我们队茶文爱护有着什么样的认识呢？下面是我精心为你整理的对茶文化的认识 范文 ，一起来看看。
对茶文化的认识范文篇1
浅谈我对茶文化的认识
有限的生命里，无涯的荒野中，我们总能在某一时刻感受生活给我们的洗礼。自从来到清雅源的这段时间，参加了公司组织的茶文化的培训、看了公司茶艺大师精彩绝伦的表演、午间同事围桌座谈有关泡茶技巧等一系列的活动，让我这初生牛犊对茶文化一概不知的鄙陋者对茶文化有了一些认识。于是，一时兴起，便写下了此文。
中国的茶文化博大精深，源远流长，早已走 出国 门，成为东方文化的一朵奇葩。一门艺术一旦有专门的工具、有特别讲究的表现方式、有典雅的欣赏模式便称之为道。如书有书道、剑有剑道，同样，茶有茶道。而道一旦被他人所参透，那人便得了道;那人如果是外国人，这道就走出了国界;那国如果也普遍好于此道，茶道便得到发展，不再受一国文化的羁绊，而是有更大的法则。下面，我就从茶具、茶艺、茶道三个方面来论述茶文化。
一、茶具
唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风，以 饮茶 为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务，而对茶事却是不厌其烦、精心操作，用于茶事的专用器具(即茶具)也随之应运而生。古人甚而借“具”之美来烘托“茗”之佳。
历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，它既可用来煮茶，也可作盛具用。西汉以来出现了釉陶茶具，外表光亮平滑，且色彩鲜艳，初现了茶具的艺术性。唐代时，以陶瓷茶具为主，同时贵族、富家也出现了金、银、铜、锡等金属茶具。宋代“斗茶”用的茶具，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶具较多，明代中叶出现了紫砂壶。至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶具相继问世。近代，则有了玻璃茶具和搪瓷茶具。我国的茶具林林共总、仪态万千，茶具艺术绚丽多姿。
中国茶具在历史的长河中推陈出新，其艺术性不断的增强，具有很高的审美价值。
二、茶艺
茶艺包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺一般可以分为三类，表演性茶艺、实用性茶艺和宣传性茶艺。表演性茶艺，着重于表演，同时泡好一壶茶也很重要。实用性主要目的是泡好茶，把茶叶的内涵物质充分溶解到茶汤中，使营养成分和口感达到最佳效果，适当照顾好艺术性。宣传性茶艺则是企业或者茶乡为了宣传自己的茶文化，把当地文化和茶文化结合起来，比如推出的少数民族茶艺等。
中国茶艺在历史的舞台上封尘出没，其艺术性不断的凝聚，具有很美的艺术欣赏。
三、茶道
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。“茶道”也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很有益处的一种和美仪式。
皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。一句话，品赏茶的美感之道，各行其道，取决于各自的审美观。
中国茶道在历史的演变中风采众长，其艺术性不断的注入，具有很强的人文理念。
以上就是我对中国固有茶文化的肤浅理解，不知和大家的感觉相同否。中国有句俗语：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶的广泛，茶的学问，想来也已渐渐渗透人们的身、心之处。
对茶文化的认识范文篇2
关于茶艺茶道课程的 总结
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和 方法 。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下：
一、绿茶
绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。
综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶，最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
对茶文化的认识范文篇3
茶艺心得
在公关礼仪课实训中，我们学习了有关于茶艺的相关知识。在以前不懂为什么人们老是喜欢茶艺，在我看来不过就是喝口茶而已，但在学习了相关知识后，我才真正的了解茶艺。
茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料，只要心存恭敬，心中宁静，就可以泡一壶自己喜欢的茶来。
我们主要了解了几种茶的泡法，如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。在没有进行进一步的了解时，我知道的茶类很少，但在学过之后，才知道竟然还有那么多的种类，仅咱中国就已经有很多了。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。除此之外，还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。与此同时，也学习鉴别鉴别茶的好坏，让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏，选择好茶叶很重要，一般来说，判断茶叶的好坏可以从以下几点着手：即察看茶叶，嗅闻茶香，品尝茶味，分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶，第二要项是茶具配合，第三要项是泡茶用水，第四要项是纯正技艺，第五要项是品名环境。
后来，学习了各种茶的冲泡方法和技巧，看着视频，主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵，深深地震撼着我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的讲究，这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好
一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间，就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究，好茶需要好水。
把茶看作是造物主送给人类的一本教科书，它 教育 我们要热爱生活。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明，高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色，弘扬茶的文明，广泛提高艺术修养，推动社会的高度。我要用我所学，发扬中国的 传统文化 。
这次的茶艺实训让我学到了很多很多，我相信茶艺会伴我一生，也会丰富我一生。
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