绿茶怎么泡才正确好喝(绿茶怎么泡才正确好喝呢)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶怎么泡才正确好喝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶怎么泡才正确好喝的解答,让我们一起看看吧。
怎样用壶泡绿茶才好?
感谢作者的提问和邀请。
一般来说,要从嗅觉,视觉,味觉上来享受一泡绿茶,最好是用透明的玻璃杯。如果非得用胡来泡绿茶的话,个人有以下几个建议:
1,如果你用的是大的茶壶来泡绿茶。个人不建议用嫩芽类的绿茶。这样的绿茶虽然鲜,但是滋味比较淡薄,如果用太大的壶冲泡,一个是要放比较多的茶叶,另外一个很容易浸泡太久,味道变差。泡大壶茶最好用便宜一点的,粗一点的叶子绿茶,这样香气和滋味都比较足。
2,我重点说一下,用小一点的壶来泡绿茶,比如说你用紫砂壶来冲泡。第1点,最好选用朱泥壶,因为目数比较高,能够聚热扬香,且朱泥壶最好是广口的,利于散热,避免闷泡。第2点,要注意泡茶用的水温,紫砂壶泡绿茶最好选用在75度到80度,浸泡过程中尽量不要盖盖子,而且浸泡时间不要太长。具体时间根据茶叶的嫩度和个人的口感要求来决定。
泡绿茶一般选用玻璃杯或者透明的玻璃壶,水温70度到80度水温就可以了
泡绿茶时,一般来说,有上投法、中投法、下投法三种。
上投法:先向杯中注入热水至七分满,再将茶叶投入水中的投茶法。或者先投茶,后加入少量的水,让芽叶舒展后,再冲水至杯七分满。后浸润茶叶。
中投法:先向杯中注入1/3杯热水,投入茶,再冲水的投茶法
下投法:先放茶叶,后加水。
冲水法
高冲水:高冲水,即悬壶高冲,向壶(杯)中注水时,提高水壶,水流不间断、不外溢,让茶叶在杯中充分活跃,有利于茶汁快速浸出。
用壶泡绿茶需注意以下几点:
1:控制茶叶数量,建议5克左右;
2:选择正确水质,山泉水为佳;
3:烧水壶水温控制在80度,选个恒温的,普通壶水烧到80°之后,水温慢慢下降,导致之后茶叶泡不出香气、滋味。
4:控制茶汤注水速度和出汤速度,顺着之后几泡不段加长水跟茶叶接触时间……边练边喝,如此几次之后+
壶泡茶就美美呈现啦[玫瑰][玫瑰]
到此,以上就是小编对于绿茶怎么泡才正确好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶怎么泡才正确好喝的1点解答对大家有用。
暂无评论,103人围观