红茶上火吗 喝(红茶上火吗 喝什么好)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶上火吗 喝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红茶上火吗 喝的解答,让我们一起看看吧。
喝红茶是不是会上火?
喝红茶是有可能会引起上火的,这种现象的出现主要是与红茶的炒制过程有一定的关系的,其实本身茶叶一般是不会引起上火的,但是在茶叶制作过程中就有可能会容易引起一些燥热的症状,所以有可能会引起上火。
因为红茶都是经过炒制而成的,在炒制的过程中,一般需要使用120℃左右的毛火,然后使用100℃左右的足火,然后进行缓慢地炒制把茶叶中的水分排除干净。在炒制过程中的高温就会给茶品带来一定的燥火,所以长时间的喝红茶就有可能会出现一定的上头、喉咙干等等一系列的症状。
因为红茶在进行炒制的过程中,除了通过高温进行干燥之外,还需要通过高温进行提香。并且有的红茶炒制可能过程比较长,并且温度比较高,甚至有的已经出现一定程度的巧克力的味道,其实这种情况应该是茶叶出现了一定的碳化,从而引起的这种感觉。所以这种高温引起的碳化也是容易引起上火的。
所以红茶到底会不会引起上火,与他的炒制过程是有一定的关系的,比较典型的容易引起上火的红茶就是熟普洱茶,因为它的炒制温度相对较高,所以很容易引起上火的症状。
而在炒制的过程中如果温度控制的比较低的一些红茶可能出现上火的症状就会差一些,比较典型的就是滇红,因为它在烘干的过程中温度一般会控制在60℃左右,所以火气就没有那么大。
昨日有茶友问说:为啥我一年四季都不敢喝红茶,一喝就上火?
掌柜发现,好像也有不少茶友遇到了这样的状况。喝红茶上火,好像已经成为一些人的喝茶现象。
今日咱们也一起来了解一下,喝红茶是否会上火吧。
01
红茶是温顺的
性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。
四气(或四性),即寒凉温热,标明药物的寒热特性。
五味,即辛甘酸苦咸,标明药物的滋味。
茶叶的性味,《新修本草》作“味甘、苦,微寒,无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。
中医理论一般以为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。
微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实践成效相符。
中医以为,茶分为寒性、中性、温性和热性。
彻底不发酵的绿茶归于寒性,而彻底发酵的红茶是经萎凋、揉捻、发酵、枯燥等一系列工艺进程精制而成的茶,是温性茶,不寒不燥,很温文。
02
喝红茶会上火吗
喝红茶简单上火,其实不然。
红茶温文不炎热,喝红茶一般来说是不会上火的,除非体质自身炎热。
相反体质虚寒的人应该常喝红茶,能够祛湿养胃,让气血疏通起来。
03
或许导致上火的原因
在红茶制造工艺中,主要是枯燥进程导致其茶性温热与否。
许多红茶枯燥温度毛火高达120℃,足火高达100℃。
这样的高温必定程度上会使制得的茶叶茶性炎热,品饮时或许会感触:上头、嗓子干等。
当然,不同的感触既与茶叶性质差异有关,也和品饮者自身体感的灵敏程度有关。
因而,购买新制的红茶能够寄存几个月再喝。
04
红茶更具包容性
在六大茶类中,红茶的包容性也是最强的。
喝红茶,能够调配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮,能够生津又清热。
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到此,以上就是小编对于红茶上火吗 喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于红茶上火吗 喝的1点解答对大家有用。
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