红茶五六年了还能喝吗（红茶五六年了还能喝吗安化黑茶）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红茶五六年了还能喝吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红茶五六年了还能喝吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 三年前的茶叶（其中包括红茶绿茶）还能喝吗？为什么？

三年前的茶叶（其中包括红茶绿茶）还能喝吗？为什么？

婆婆的朋友来家里做客，婆婆立马拿出一包她放了三年的红茶。朋友阻止了，说这茶都过期了，咱们一把年纪了，喝过期的茶哪里能行？

婆婆以为茶叶可以放很久的，因为我有一饼15年的普洱茶。婆婆说她的红茶才三年，她打算一直放着的。

那么，红茶放了三年还能喝吗？为什么有的茶越放越久越好喝，有的放一两年就过期了？

其实，有关茶叶放多久还能不能喝，不是用一句话就能概括的。本文将讲述下有关茶叶的一些个人看法。

一、茶叶的生产日期和保质期

有的人也许不明白，茶叶又不是吃的东西，怎么会有生产日期？其实，茶叶也是属于食品的一种，厂商要销售茶叶之前，也是要按照规定为茶叶标上生产日期的。

但是，有的茶虽然过了保质期，但是未必就是等于这个茶过期了，不能喝了。

而是要看这个茶是不是变质了，变质了的茶是不能喝的。怎么看茶是不是变质了？很简单。

首先，看茶叶的表面。如果茶叶已经发软了，有湿气的感觉，这样的茶叶一般是变质了。因为茶叶的最佳含水量是5%左右超过10%的话，茶叶就会变软。

再来，用鼻子闻一闻茶叶，如果有一股明显的霉味的话，那么这样的茶叶就是变质了不能喝。这样的茶叶通常表面上也可以看到些许霉点的。

也可以撬几克茶叶试看看，没有变质的茶叶是比较脆的不会软，撬开后泡下茶叶。如果这茶叶泡出来颜色混浊很暗，一点都不红润透亮，也是属于变质了，也建议不要喝了。

二、茶叶的种类和特点

市面上大家熟悉的有六种茶：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶

绿茶：绿茶是属于没有发酵过的茶，因此保质期也是最短的。放置时间越久，绿茶的鲜爽度越低，因此绿茶的保存条件有些高，一般常温保质期在一年左右。

也有的茶友建议绿茶要放冰箱，我有个朋友爱喝绿茶，每年他就把一整年要喝的明前茶都一次性买好，然后真空包装放进专门放茶叶的冰箱。

近阶段内自己要喝的茶就放在冷藏室，要喝的时候就提前几天拿一些茶叶放到常温状态下的室内，放个3一5天再去泡这个茶。

暂时还不喝的绿茶他就全部放到冷冻室，他说真空包装的茶叶放在冷冻室也不会变味。

要喝冷冻室绿茶的时候，先把茶叶拿出来放到冷藏室解冻3天，然后再放到常温状态下的室内放3一5天，就可以泡茶了，味道还是很好的。

红茶：红茶的保质期一般为18个月-2年，2年以上的红茶容易有变味的现象出现。

白茶：白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称，一般来说，五六年的白茶可以算是老白茶。

它是轻微发酵茶，制作相对比较简单，充分保持了茶叶的原汁原味。因为经过发酵，所以保质期大大延长。

白茶一般要密封，白茶当年喝的话比较偏凉性，喜欢喝白茶的茶友很多都会收藏白茶。因为白茶放到一定年份再喝，口感醇厚，药性也更明显。

乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，一般的冷藏保质期是18个月。

市场上受欢迎的比如说武夷岩茶和铁观音。如果茶的制作过程中是采用传统老工艺的方法，也是可以保存很久的。

黑茶：普洱生茶和熟茶是近年来比较热门的。存放恰当的情况下，年份越久的普洱茶越陈越香，当然价格也不低。

黄茶：制作过程中多了一道“闷黄”的工序，在湿热环境下，茶叶会自行发酵，黄茶顾名思义茶色是黄色的。

三、茶叶为什么要好好保存，以及保存方式

茶叶是非常容易串味的，一旦串味就影响了茶叶的口感，所以茶叶是要单独存放。

同时，茶叶是否会变质主要受温度、湿度、氧气、光线等影响。

茶叶内部含有丰富的茶多酚等营养物质，温度过高，这类物质的氧化反应就越快。

茶叶要密封保存，这样做可以隔离氧气、空气中的水分和异味。氧气很容易使茶氧化，水分容易使茶叶回潮受软，进而变质。

一般来说，茶叶的含水量在5%左右，超过10%的时候，茶叶大概率已经走向变质的结果了。

所以茶叶在3年后后还能不能喝，主要取决于茶的种类。

像普洱白茶保存得到的话，是时间越久味道越好的。

绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。

发酵程度低的茶叶，适合放冰箱，发酵程度高的茶叶，可以放在外面，但要遵循阴凉、通风、常温的原则。

那么保存茶叶的容器可以选择什么？讲究的茶友会选择陶罐，它是装置茶叶的最常选择之一。

拿普洱茶饼来说，一般内包装是宣纸，而几饼一提的外包装为笋叶包装，因为它是透气良好的自然材料。

还有可以用纸箱，专门的铁罐来保存。家里用的想要经济实惠的用纸箱也是可以的。

所以，判断一款放了几年的茶叶是否能喝，是要根据茶叶的种类和保存方式是否妥当来说的。

到此，以上就是小编对于红茶五六年了还能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于红茶五六年了还能喝吗的1点解答对大家有用。