红茶是上火还是败火（红茶是上火还是败火的）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红茶是上火还是败火的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红茶是上火还是败火的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人说“绿茶伤胃，红茶养胃”，到底对不对？为什么？

有人说“绿茶伤胃，红茶养胃”，到底对不对？为什么？

原创 | 义芳君说茶

回答这个问题之前，先来说一下义芳君一位茶友老曹的喝茶体验：

老曹是义芳君的一位忘年交，浙江温州人。自打年轻起，他就养成了喝绿茶习惯，茶龄少说也有二十多年了。

最近，他老是跟义芳君抱怨：“不懂是不是年纪大了，胃功能下降，还是绿茶喝太多了，最近老感觉胃不是很舒服？”

老曹喜欢喝绿茶，这点真的没得说。无论走到哪，手上总是攥着一杯碧绿透亮的绿茶。他喜欢绿茶的清香，水灵灵的，有一种能让自己变年轻的感觉。

老曹的抱怨，让我想起了坊间一直流传的“绿茶伤胃，红茶养胃”这一好似约定俗成的说法。正好今天来跟大家说道说道。

“绿茶伤胃”，这种说法其实并不十分准确。

绿茶由于是未经发酵的茶类，工艺相对简单、天然，成品茶自然保留了茶叶中最丰富的天然物质。绿茶的茶多酚含量比较高，故绿茶的收敛性更强，也就更具有刺激性。所以，绿茶是各大茶类里最接近茶“性本寒”本性的茶类。

但是，很多人往往也忽略了，我们的胃在什么样的状态下最容易受到刺激呢。

答案不言而喻，当然是空腹或者有胃病的情况下。

另外，喝红茶就一定养胃吗？这个说法也是值得商榷的。

相对绿茶，红茶是几乎完全发酵的茶类，茶多酚含量大大减少，在发酵过程中转化为茶黄素、茶红素等物质，但茶叶里的咖啡因含量并没有因为发酵过程而减少太多。

如果喝法不对，或者喝的时间不对，对胃也是有刺激作用的。

那为什么大家往往认为“喝红茶养胃”呢？

因为红茶性温，具有消腻去油、助消化的作用，饭后一小时，来一杯红茶，有利于促进消化，给胃部减轻负担。

严格意义上说，我们关注的重点并不在“喝绿茶是不是伤胃”、“喝红茶是不是养胃”，而应该是在什么时间、什么身体状态下选择喝什么样的茶。

所以，对于老曹的“抱怨”，义芳君也是建议他根据自己目前的身体状态，适当改变下喝茶习惯和节奏，或许这才是当前的明智之举。

本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货。想了解更多茶知识，欢迎私信义芳君（gwj030）。

绿茶伤胃，红茶养胃，这是很多爱茶者经常挂在嘴边的一句话，有些人拒绝喝绿茶，拒绝的理由就是容易伤到胃。而红茶对身体有好处，能够起到养胃的效果。但是从科学的角度来讲，这句话是比较片面的，甚至没有经过科学的验证。

关于这句话的起源，其实是来源于我国传统的养生学说。因为从养生的方面，人身体有寒热之分，而茶叶同样有凉性和温性之分。大家普遍认为绿茶是寒性的，因为它没有经过发酵，所以会刺激性比较大，而红茶作为一种全发酵的茶类茶，性比较温和，不会对人的身体产生多大的刺激。

但是事实上绿茶没有经过发酵，它保留了茶叶中非常多的天然活性成分，比如说丰富的茶多酚、咖啡碱以及维生素等等，能够有效的提升身体的免疫力，增强体质。红茶作为发酵过的茶叶，其实他的很多天然成分被破坏掉，但是同时也增加了一些儿茶素等，不过其中的茶碱和多酚类物质同样是仍然存在的。

如果说茶叶伤胃的话，不管是红茶也好还是绿茶也好，其实都会伤胃，两者的区别并不是特别明显。所以很大程度上，绿茶伤胃，红茶养胃其实是一个伪概念，是非常片面的一种说法。因为不管绿茶红茶，本质上来说都会伤胃。但是抛开剂量去谈结果是没有意义的，正常喝茶，不管是喝绿茶也好还是红茶也好，其实都没有太大的问题。

如果想要养胃，最好的方法是不喝茶。但是，现实中是不可能的，喜欢喝茶的人还是会喝的。所以大家就不要纠结这个问题，平时喝茶的时候稍微喝淡一点，不要喝过浓的茶就好了。

到此，以上就是小编对于红茶是上火还是败火的问题就介绍到这了，希望介绍关于红茶是上火还是败火的1点解答对大家有用。