浓香型茶叶有哪几种(浓香型茶叶有哪些种类)

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本篇文章给大家谈谈浓香型茶叶有哪几种,以及浓香型茶叶有哪些种类对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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味道浓的茶叶有哪些

香味比较浓的茶有以下几种气味芬芳,香气宜人的茶叶:

茉莉花茶

茉莉花茶又称为茉莉香片,属加工茶的一种。制作材料为茶叶以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”

古树滇红

古树滇红,一般的采用茶树年龄在300年以上的茶叶,加工而成。但是300年以上的古树茶,其实是少之又少,市面上其实真正意义上没有多少货。所以大家一定要谨慎哦

这个香气,低沉厚重,有着红茶特有的芳香。入喉甘甜,回味无穷。

铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。在碧螺春产地苏州东山,那里还盛产橘子、杨梅等水果,经常是一排果树一排茶树地夹杂栽种,所以茶中带幽幽果香并不奇怪。碧螺春还有个特点就是特别嫩,人家三万个茶芽头可以炒出一斤茶叶,而碧螺春芽头嫩,一斤茶要用五六万个芽头,在各茶中属佼佼者。

什么茶叶喝起来超级香 以香味闻名的茶叶品种分享

1、铁观音。

乌龙茶,铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”

清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正;浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品;陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵,其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。

2、西湖龙井。

绿茶,西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。

3、碧螺春。

绿茶,上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

4、肉桂茶。

武夷肉桂茶,乌龙茶类,近年来很火。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。

5、柑普茶。

柑普茶,也叫小青柑,近年来比较火。它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。

6、信阳毛尖。

绿茶,信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

中国最香的茶,你都喝过哪些?

在资深茶友的圈字里,有几种以香气著称的茶叶只要一提起名字,就让大家赞不绝口。这些茶叶的香气高扬,且香型与众不同,在茶叶界拥有一大批各自的忠实粉丝。

今天我们就一起来看看,这些令人痴迷的高香茶:祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛、武夷肉桂、茉莉花茶。

万里群芳最,唯有祁门香

祁门红茶,世界三大高香茶之一,产于安徽省祁门县一带。祁红采制精细,焙作考究,其特殊的自然香气,被日本人称为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。

“祁门香”是祁红品质独有的一种香气特征,似花、似果、又似蜜,曾被英国女王赞誉有加,深受欧洲人喜爱。

吓煞人香碧螺春

洞庭碧螺春,是我国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”的“四绝”闻名于中外。洞庭碧螺春最早出现于明代,由于其香气高扬,被当地人称为“吓煞人香”,意思是香气高得到了吓人的地步。清代,康熙皇帝来到此地,喝过这种外形卷曲如螺、汤色碧绿的茶后,不禁赞赏有加,但他觉得“吓煞人香”其名不雅,于是御赐名为“碧螺春”。

在洞庭山东山上,茶园与果园相伴,茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿等果木交错种植,茶果树枝桠相连、根脉相通,茶树经受着花香果香的熏陶,加上太湖氤氲的水汽滋润,其香气品质得到升华,非常适合品饮者的感官享受。因此,“吓煞人香”就成为其最质朴的夸赞。

香型众多的凤凰单丛

凤凰单丛,属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。由于凤凰单丛是按不同性状特点经单株选拔、精心性状而成的,因此每种凤凰单丛都有与众不同的香气风格。

可以说凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其外形肥壮乌润,香气优雅清高;橙黄明亮的汤色,富有特殊山韵蜜味;青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。

香不过肉桂

武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。肉桂是岩茶的代表品种之一,以肉桂良种茶树鲜叶为原料,用武夷岩茶的独特制作方法制作而成,属于武夷岩茶中的高香品种。

武夷肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶、高锐霸气的特点。浓香型即传统型,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。其茶汤滋味醇厚甘爽,富有刺激性,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香。

茶增花味,花助茶香

茉莉花茶,也被茶友们称为“茉莉香片”,是最受欢迎的一种花茶。茉莉花茶是以绿茶和茉莉花窨制而成,按照等级有“三窨一提”、“五窨一提”、“七窨一提”等区别,而最高等级的茉莉花茶为“九窨一提”,制作时间长达一个月,十分耗费人工和物力,因此价格也非常高昂。

宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽油润有光泽,冲泡后茶香与茉莉花香相伴,香气鲜灵持久,沁人心脾。

浓香型茶叶有哪几种的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于浓香型茶叶有哪些种类、浓香型茶叶有哪几种的信息别忘了在本站进行查找喔。

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