茶叶教学设计（茶叶是怎么制作的教案）

本篇文章给大家谈谈茶叶教学设计，以及茶叶是怎么制作的教案对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大班主题活动茶有许多种教案
• 2、《香香的茶》大班教案
• 3、幼儿园中班《茶》教案

大班主题活动茶有许多种教案

在教学工作者开展教学活动前，往往需要进行教案编写工作，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么应当如何写教案呢？以下是我精心整理的大班主题活动茶有许多种教案，希望对大家有所帮助。

活动目标：

1、通过不同的感知途径来观察比较几种茶叶的异同。

2、学习简易的统计方法。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的 心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1、故事：《茶叶的聚会》。录音机

2、红茶、绿茶、花茶、乌龙茶(其他容易区分或常见的茶)，茶壶茶杯数个，茶叶种类资料表示。

活动过程：

1、听一听，故事《茶叶的聚会》

2、讲一讲，茶叶的种类

茶叶有许多不同的种类，曾听说过哪些茶?有什么不同?

3、看一看，了解茶叶的不同

(1)不同的茶叶分别装于小碗中，展示给幼儿看，请幼儿观察它们之间的异同。将 参考实际陈列出来，鼓励幼儿找找看，它们各是书中的哪一种茶?名字是什么?还有哪些有趣的发现?

(2)请幼儿交流观察、查阅、讨论的结果。将幼儿说的`话，按茶叶种类列成一张资料表，并将茶叶分别装入风口内，一一固于表上，以利幼儿继续观察、研究。

4、泡一泡，区分茶叶泡出来后的不同特征

小组活动，幼儿从各个封口袋中，各拿出一些茶叶来泡茶，分别用不同的茶壶同时泡，以利幼儿比较其中的不同。种类较多的话，分几次进行，一次只比较2~3种。请幼儿观察，茶水的颜色有什么不同?闻起来有什么不同?喝起来有什么不同?

5、画一画，巩固幼儿的认识。

将幼儿比较得结果，继续写在同一张表上。

6、说一说，拓展幼儿的经验。

请幼儿投票选出最喜欢喝的茶，将结果记在统计表上，看看哪一种茶最受欢迎。

活动反思：

从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了 中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

《香香的茶》大班教案

作为一位不辞辛劳的人民教师，时常需要用到教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么你有了解过教案吗？以下是我精心整理的《香香的茶》大班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

《香香的茶》大班教案1

一、教学内容： 大班社会活动《香香的茶》

二、教学目标：

1. 了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

2. 初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

三、教学准备：

1. 幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识、图片和录像、各种茶叶、布置茶叶展览。

2. 课件ppt《茶》。

3 幼儿用书：香香的茶

四、教学重点与难点： 感受中国的茶文化.

五、教学方法与手段： 讨论法、提问法、多媒体辅助教学法等

一、创设情景，导入活动。

师：今天叶叶茶馆开张了，老板叶叶想请我们去喝茶。

师：小朋友你们喝过茶吗？你们喝过什么茶？知道泡茶需要哪些材料，怎么泡吗？

二、观看视频，了解泡茶的材料和步骤。

1．观看视频。

我们一起去看看叶叶茶馆的师傅是怎么泡茶的。

2．提问：师傅泡茶的时候用了些什么工具？她是怎么泡的呢？

3．出示泡茶工具逐步演示并小结：原来泡茶需要茶壶、茶杯、开水、茶叶。泡茶的时候第一步要把茶叶放入茶壶中，倒半壶开水，盖上壶盖，再倒掉开水。第二步将开水倒满茶壶，然后等待一分钟左右将茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。

三、观察泡茶过程，发现茶叶的前后变化。

原来泡茶有这么多的讲究呢！小朋友们想不想泡茶啊？那叶叶老板给我们每组都准备了茶叶，我们先来看看这些茶叶吧！

1．幼儿分组观察茶叶。

教师引导幼儿从颜色、味道和外形等来观察茶叶。

师：你看到的茶叶是什么样的？小结：茶叶有的大，有的小，有的卷、有的扁，形状、颜色各不相同，但在没有泡之前茶叶都是干干、香香的！

2．观察茶叶泡入水中发生的变化。

师：你们发现茶叶有什么变化？小结：原来茶叶被泡过以后就变大，变软了。

3．师幼品茶。

我们一起来品尝香喷喷的茶吧。

四、简单了解茶的作用和中国的茶文化。

1．师：你们知道为什么有这么多人喜欢喝茶？

2．小结：中国是最早开始喝茶的国家，我们有句俗语叫“开门七件事，油米柴盐酱醋茶”，可见茶在我们中国人生活中有多重要了。中国有好多好多不同种类的茶，不同的茶对人体有不同的功效，想知道更多关于茶的知识就和爸爸妈妈去查看相关文章吧。

《香香的茶》大班教案2

活动目标

1．感知茶的清香、甘甜，知道喝茶能给人们带来健康和快乐。

2．尝试沏茶、品茶、敬茶，初步了解饮茶礼仪。

3．初步感受中国的茶文化，萌发对祖国文化的自豪和热爱。

活动准备

1.经验准备：活动前幼儿调查家人最爱喝的茶，能根据茶色区分红茶、绿茶、花茶。

2.物质准备：有关茶艺表演的课件，悠扬的古筝乐曲，沏茶用的茶具一套，茶杯若干，幼儿准备自己喜欢喝的茶叶。

活动过程

1.以"猜一猜"的形式引入主题，激发幼儿参与活动的兴趣。

指导语：请大家闻一闻、猜一猜，杯子里盛的是什么？

教师沏好一杯热茶，逐一拿到幼儿面前，请幼儿闭上眼睛闻一闻、猜一猜是什么东西。

2. 观看视频：茶艺表演，初步感受茶艺表演的优美。

（1）组织幼儿进行谈话活动，知道喝茶对人体的好处。

提问：你的家人最喜欢喝什么茶，为什么大家喜欢喝茶？你认识哪些茶具？你知道怎么沏茶吗？

教师鼓励幼儿自由回答并小结：喝茶能促进新陈代谢，助消化，解油腻，解除疲劳，提高工作效率，它也是人们交流的工具，聊天的好伴侣。

（2）播放视频，引导幼儿欣赏优美的茶艺表演。

提问：你从视频里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法？

教师可以采用个别、小组、集体的方法鼓励幼儿就自己观看到的内容大胆表达。

小结：在茶艺表演中，我们能欣赏到古典清幽的传统音乐、悦耳动听的茶艺解说、茶艺师的精彩表演，中国的茶艺表演是我们中国茶文化的一种精神享受。

3. 体验游戏：香香的茶，体验沏茶、品茶的乐趣。

（1）教师请幼儿自由选择一种茶叶，尝试自己沏茶。

指导语：老师今天为大家准备了开水、杯子和茶叶，我们也来尝试给自己泡一杯香喷喷的茶。

教师帮助幼儿倒水，引导幼儿观察茶叶在水中的变化，同时提醒幼儿注意安全。

（2）师幼间相互品茶，体验喝茶的乐趣。

指导语：泡好茶以后，我们先闻闻它的香味，然后小口尝一尝，再体会一下清茶入口的感觉，把你们的感受告诉老师和同伴。

教师指导幼儿待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍自己的茶。

4. 情景模拟：请您喝茶，引导幼儿简单了解喝茶的礼仪。

（1）提问：你知道喝茶的礼仪有哪些吗？

教师小结：喝茶可以增进人们的友谊，客人来了，敬上一杯茶，表示对客人的欢迎和尊敬。为客人送茶时，茶不要太满，水不宜太烫，应双手递给，会用礼貌用语"请您喝茶"，喝茶的客人双手接过，点头道谢。这是世代留下来的，是中华民族的传统礼节，传统的仪式。

（2）幼儿学习给老师敬茶、幼儿互相敬茶。

（四）活动延伸

有条件的幼儿园，可以带幼儿参观附近的茶园，观察茶树、看采茶、学采茶；也可以到茶场观看茶叶的制作过程。创设"小小茶楼"，开展关于茶的角色游戏。

《香香的茶》大班教案3

一、活动目标：

1、了解茶是一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

二、活动准备：

1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识

2、十大名茶PPT

3、幼儿用书《香香的茶》

4、茶叶若干、茶杯

三、活动过程：

一、谈话导入活动，激发幼儿学习兴趣。

1、师：小朋友们喜欢喝什么饮料？你家里人喜欢喝什么饮料？

2、师：你们喝过茶吗？茶是什么味道的？

二、听故事，了解茶叶的起源。

1、师：喝茶要放茶叶，茶叶是从哪里来的来的呢？让我们一起来听个故事吧。

2、老师讲故事，幼儿倾听。

3、根据故事内容进行交流。

三、看PPT，了解茶叶是多种多样的。

1、师：刚才我们知道了茶叶的起源，那你们有没有见过茶叶？它是什么样子的呢？茶叶是不是都是一样的呢？

2、幼儿根据已有经验回答。

3、师：中国有很多的茶叶，这些茶叶都是不同的，每种茶叶都有不同的名称和味道。

4、欣赏PPT。

5、小结：现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种，喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶，它们是：

1、杭州龙井，

2、苏州碧螺春，

3、黄山毛峰，

4、庐山云雾，

5、六安瓜片，

6、恩施玉露，

7、白毫银针，

8、武夷岩茶（大红袍），

9、安溪铁观音，

10、云南西双版纳普洱茶。

5、师：为什么大家都喜欢喝茶呢？喝茶有什么好处吗？

6、小结：适当的喝茶对身体是有好处的，茶叶中有很多的维生素，能帮助消化、提神和解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。

7、师：是不是茶喝得越多越好呢？

8、师：有些人是不宜喝茶的，比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等，喝茶会伤害他们的身体。

四、看幼儿用书，了解中国的茶文化。

1、师：你看过人们是怎样喝茶的？喝茶的时候需要什么器具呢？

2、看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。

五、品茶：

1、幼儿选择一种茶叶，老师帮幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。

《香香的茶》大班教案4

活动目标：

1、了解茶事一种饮品，喝茶能给人们带来健康和快乐。

2、初步感受中国的茶文化，产生自豪感。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力

4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。

活动准备：

1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶，收集关于茶的知识（可以用绘画的形式表现出来）、图片、各种茶叶，布置茶叶展览。

2、沏茶用的茶具1套，收集各种茶具。

3、幼儿用书：《香香的茶》。

活动过程：

1、幼儿交流调查经验，了解各种各样的茶。

幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的.茶。

教师：你知道中国盛产哪些茶？

幼儿欣赏茶叶展览。

教师小结：中国有许多种茶叶，中国人很喜欢喝茶。

幼儿讨论：为什么大家喜欢喝茶？

教师小结：喝茶不仅能解渴，还有去多作用，如能帮助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止长痱子。

幼儿了解茶叶的制作过程。

让幼儿看制作茶叶的图片，让幼儿标出制作过程。

教师总结茶叶的制作过程。

2、幼儿品茶，了解中国的茶文化。

教师：你看过人们是怎样喝茶的？需要什么？

教师向幼儿展示各种茶具。

看幼儿用书《香香的茶》，了解沏茶的过程。

幼儿选择一种茶叶，尝试自己泡茶。教师帮助幼儿倒水，引导幼儿关注茶叶在水中的变化。

幼儿品茶，相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。

参考资料

茶叶的起源古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，以解除百姓疾病之苦。因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌燥起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于之前多次的教训，也不由慎重起来，看看叶子，颜色青绿可爱，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。就是这种药，衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。这肯定是神农氏始料未及的。

活动反思：

垃圾分类是一个与人们息息相关的问题，却又往往被忽视，因此，我认为必须再给孩子准确、清晰的概念，决不能含糊其词，但要想说得清，道得明却并不容易，我登陆中国环境网，浏览了大量相关知识和信息，从而自己先搞清楚了垃圾如何分类，然后再开展整个活动。

活动中，我与孩子一起发现问题、解决问题。一起讨论垃圾的来源，与我们生活的关系；利用教学图片及光盘让幼儿观看垃圾的分类及处理；通过生活实践让幼儿养成垃圾分类的习惯。在解决餐巾纸、卫生纸属于可回收垃圾还是不可回收垃圾时，我先是利用情境表演导入，再引发孩子们的讨论，最后得出了正确的结论。孩子们在讨论中萌发了问题意识，各抒己见，积极参与到活动中来，接下来又利用垃圾分类的操作活动，让孩子通过亲身体验，巩固了学到的知识，在实践中更加直观地体验了垃圾分类的重要性。活动结束时，我把活动延伸到了班级环境及孩子的家庭中，让他们养成垃圾分类的好习惯，将环境保护的理念泛化到周围人的身上，这也是活动的最终目的所在。

这次活动也存在许多不足，比如垃圾分类操作时最好让幼儿带上一次性手套，还有在讲解垃圾回收可循环利用的过程时，如果能利用多媒体技术将图、文、声、像融为一体，能更加深孩子的感性认识，效果会好一些。

要说这次活动让我收获到了什么，那就是：

1.关注身边的事，不要畏惧不了解的知识领域，只要通过查阅大量资料，不断丰富自己的知识储备，精心的设计准备，一样能呈现给孩子丰富多彩的科学世界。

2.今后我会不断磨练自己课堂上的应变能力对出现的问题应有预见性，对他们的回答能及时地给予有价值的肯定和开放式的引导。

一次活动只是一个开始，是其他教育活动的引子。通过本次活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间，从而也生成了许多其他环保教育活动，体现了活动的可持续性。

幼儿园中班《茶》教案

目标预设：

1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。

2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。

3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

4、鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解。

5、知道喝茶的好处，能大胆、清楚地表达自己的见解。

活动重点：

1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。

2、自己尝试泡茶。

活动准备：

4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。

活动过程：

1、 出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。

请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。

（以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。）

2、引导幼儿观察干茶叶的特征

引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。

教师根据幼儿的'回答进行形象记录。

原有记录总结过程：（观察、记录）

从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。

3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。

观察茶叶在杯中的变化，互相交流。

教师根据幼儿的回答进行形象记录。

看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问：

1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？

2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？

猜想与验证过程。（猜想、实验、记录）

1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。

2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。

3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。

4、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的？是所有的茶叶都能摘吗？茶叶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。

5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。

关于茶叶教学设计和茶叶是怎么制作的教案的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。