茶叶教学视频(茶叶教学视频完整版)
今天给各位分享茶叶教学视频的知识,其中也会对茶叶教学视频完整版进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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求泡茶的详细步骤,跟视频
中国十大名茶冲泡方法 中国十大名茶冲泡方法(有图哦) 泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。
4-6.投茶:取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。
7-8.洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
9-11.泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3min。
12-16.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。
【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:取5g左右茶叶放入紫砂壶中,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。
8-11.泡茶:洗茶后,采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
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12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低倒,快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-3.温杯:用沸水温茶具,使茶具均匀受热。
4-7.洗茶:用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶,洗茶讲究一个“快”字,只要把茶叶的香味唤醒可,无需泡出茶味。
8-11.泡茶:弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上壶盖泡4~5min,期间要用沸水从浇注壶身,以3次为佳,高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
12-15.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,低倒,快速,防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,即可品茶香,观茶形。
【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-2.温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
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3-6.洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
7-9.泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,1~2min后再加满水。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
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1-3.温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。
4-6.投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。
7-14.泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2min后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示:
1-4、烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-7.泡茶,上、中、下皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。
8-11.轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。
12-15.沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。
【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶(这里以特级特香为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
一、用电水壶把水烧开至100摄氏度,备用;
二、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉
三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。如下图所示:
1.用刚烧的开水温杯,
2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
5-6.待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
▲悬壶高冲▲
7-10.摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。
11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满。(我们采用凤凰三点头的方式),35秒后,即可饮用。
四、品饮
杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
【泡茶小知识】
品龙井茶的讲究:
水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1---3.烧水,凉温大概到75-80度,用烧开的水温杯。/b
4--6.上、中、下皆可,我们选择上投法,首先,盖碗倒入2/3的水,然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。
7--8.洗茶,好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快。
9--12.倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入。
13.最后,观察茶叶在水中冲泡的模样。
1---4、工具准备,功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套),茶叶(装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例),把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用烧开的水温杯。
5--7.取7-8g茶叶放入盖碗中。
8--11.加水洗茶,洗茶速度要快,不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将开水注入。
15--18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
19--22.冲泡3-4秒之后即可出汤,铁观音讲究茶汤分离,将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。
23-24.品茶,喝完后,观看茶型。
【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:
1-4.烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后,用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。
5-8.泡茶,上、中、下皆可,我们选择下投法,倒入8分满温开水。之后,轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐树立在水中的美景,最后,品茶。
茶艺培训视频教学视频有吗?
当前来说,如果想要在网上看茶艺表演的视频的话是有的。像对天晟茶艺培训学校来说,从办学以来总共录制的2896个茶艺表演视频,不管是对茶一片陌生的零基础学员,还是经营茶叶店经营茶艺馆多年的学员,10天以内,不仅要学茶行业最专业最系统最实用的茶艺培训课程,是按天晟茶艺培训学校的茶艺师培训教材进行。
天晟茶艺培训学校10天短期茶艺培训班不仅是学六大茶类(白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶)的茶叶加工、流程、步骤、原理,还学如何通过外形、色泽、香气、滋味、叶底五大因子来综合评定茶叶的品质、等级、好坏、特性等,这部分是评茶师的课程。
茶艺师是如何根据不同的茶类选择适合的茶具,不同的茶叶品质特性,掌握水的温度和浸泡的时间,让茶发挥最佳境界。这是茶艺师最基础的,当然,还需要学茶艺礼仪、还有绿茶、铁观音、台湾十八道的泡茶流程展示,也就是很多人称之为“茶艺表演”。
全国最好的茶艺培训班源于2008年谢添明先生创办的天晟茶艺培训学校,连续13年只做茶艺培训,只做10天短期茶艺培训班,苛守“只教茶,不卖茶”,赢得了社会的一致认可,也被中国茶道国际交流协会评为最专业的茶艺培训学校和最权威的茶艺培训学校。
天晟10天短期茶艺培训班好不好?再十天的培训内容和她们在那么短的时间内,还要学四套茶艺表演,从心里讲,非常不容易,而且还录制视频,茶艺表演视频尽在其中。
泡功夫茶的步骤视频
材料:
1、功夫茶具;
2、茶叶;
3、沸水;
方法步骤:
步骤一:找到茶壶,放入茶叶。加入沸水。
步骤二:茶泡好后,将茶水先倒入公道杯。为了茶水的清澈,可以在公道杯上放茶漏,过滤茶渣。
步骤三:把功夫杯上的茶漏取下,茶水倒入闻香杯。闻香杯就是那个瘦高个儿,矮的叫品杯。
步骤四:在闻香杯上扣上品杯。用中指和食指夹住闻香杯,拇指护住上面的品杯,快速翻转手腕,形成品杯在下,闻香在上的姿势,把杯子轻巧放下。
步骤五:然后轻轻提起闻香杯,轻嗅这一缕的清香。
步骤六:至此,你可以惬意的享受这一杯茶了。
泡茶的步骤教学 新手如何快速学会泡茶
多加练习就可以快速学会泡茶,泡茶的步骤如下:
1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。
2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。
3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。
4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。
5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。
普洱茶熟茶茶饼怎么泡
冲泡,你拿茶针或者插到翘一小块(熟茶5克左右
生茶5-8克左右),放入茶杯,倒入开水,一般的普洱3秒左右出汤,第一次出汤洗茶、洗杯子。不喝。第二道开始喝。如果苦涩味重,那么减少茶叶量和加快出汤速度即可。
有关茶文化的视频
茶文化茶艺表演是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示泡饮过程,下面是我精心为你整理的有关茶文化的视频,一起来看看。
有关茶文化的视频
1、神入茶境
茶者在沏茶前用清水净手,茶者要端正仪容,以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫的乐声帮助自己安静心灵。
2、展示茶具
茶具有民间传统茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通,以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯以及托盘。
3、烹煮泉水
适度的水温,这样最能体现茶叶独特的香韵。
4、淋霖瓯杯
淋霖瓯杯也称“热壶烫杯”,就是先洗盖瓯,再洗茶杯。
5、观音入宫
右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶装入瓯杯。
6、悬壶高冲
提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。
7、春风拂面
左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净。
8、瓯里酝香
茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟才能充分地释放出独特的香韵。
9、三龙护鼎
斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出,三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,称“三龙护鼎”。
10、行云流水
提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,防止瓯外的水滴入杯中。
11、观音出海
俗称“关公巡城”,就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里,斟茶时应低行。
12、点水流香
俗称“韩信点兵”,就是斟茶斟到最后,瓯底最浓部分要均匀地一点一点滴到各茶杯里,达到浓淡均匀、香醇一致。
13、敬奉香茗
茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友敬奉香茗。
14、鉴赏汤色
品饮茶汤,先要观其色,就是观赏茶汤的颜色。
15、细闻幽香
闻闻茶叶的香气,那天然的茶香,清气四溢,使人心旷神怡。
16、品啜甘霖
品茶味,品啜茶叶的韵味,有万般特殊的感受。
茶道的步骤
工具:茶壶、随手泡、茶盘、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、闻香杯)、茶针、茶勺、茶夹。
茶壶(紫砂壶),是泡茶的咯;随手泡,是煮水的;茶盘,是沏茶时用来放茶杯的。茶托,是客人面前用来放茶杯的;茶池,是放在茶盘下面用来放洗杯的废水;茶洗,是一个大碗,用来洗茶杯的;品茗杯,是用来喝茶用的;功道杯,是在斟茶前,要把茶水从茶壶倒入公道杯,之后才倒入品茗杯的。闻香杯,是用来暖手和闻茶香的;茶针,用来通壶嘴;茶勺,是用来装茶叶的;茶夹,就是用来夹住茶杯,进行洗茶杯等工作。
步骤:温壶,烫杯,装茶,高冲,盖沫,淋顶,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、闻香、品茗。
首先点火煮水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。
将茶叶放入茶壶中,多少以占其容积之七分为宜。--"乌龙入宫"
沸水冲入茶壶中,"高山流水",即高处直接冲入,使开水有力地冲击茶叶,之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)--"春风拂面".
盖好壶盖,以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。--"重洗仙颜"
第一壶茶为洗茶--"若琛出浴",不喝,沸水倒入壶中,迅速倒出。
以初沏之茶浇冲杯子。称:洗杯。
第二壶茶,就可以准备斟茶了。"玉液回壶"--将壶中茶倒入公道杯,为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放于茶盘。
将茶分别倒入闻香杯,茶斟七分满。茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为"关公巡城"和"韩信点兵".四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫。
主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己最末。
将茶倒入品茗杯(将品茗杯扣在闻香杯上,一指扣品茗杯,两指夹闻香杯,向内翻转。),轻嗅闻香杯中的余香。
最后,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两端,中指托杯底),分三口轻啜慢饮。--"三龙护鼎".
关于茶叶教学视频和茶叶教学视频完整版的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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