茶叶分类英语（茶叶种类英语）
今天给各位分享茶叶分类英语的知识，其中也会对茶叶种类英语进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
各种茶叶的英文名
绿茶:Green Tea ，红茶:Black Tea ，白茶:White Tea， 黄茶:Yellow Tea， 黑茶:Brick Tea， 茶叶:Tea Leaves ，花草茶:Herbal Tea ，香草茶:Vanilla Tea 。
绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一。
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
价值功效：
绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：
抗衰老：
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
抑疾病：
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗致癌：
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
以上内容参考百度百科 绿茶
所有种类茶的英文说法？
你好同学，茶叶大致也就是那几种，白茶：White Tea；红茶：Black Tea；绿茶：Green Tea；花茶：Scented Tea。谢谢。
茶叶相关英文专业名词有哪些？
一 制茶
1 tea bush :茶树
2 tea harvesting 采青
3 tea leaves 茶青
4 withering 萎凋
Sun withering 日光萎凋 indoor withering 室内萎凋 setting 静置 tossing 搅拌（浪青）
5 fermentation 发酵
6 oxidation 氧化
7 fixation 杀青
Steaming 蒸青 stir fixation 炒青 baking 烘青 sunning 晒青
8 rolling 揉捻
Light rolling 轻揉 heavy rolling 重揉 cloth rolling 布揉
9 drying 干燥
Pan firing 炒干 baking 烘干 sunning 晒干
10 piling 渥堆
11 refining 精制
Screening 筛分 cutting 剪切 de-stemming 把梗 shaping 整形 winnowing 风选 blending 拼配 compressing 紧压 re-drying覆火 aging 陈放
12 added process 加工
Roasting 焙火 scenting 熏花 spicing调味 tea beverage 茶饮料
13 Packing包装
Vacuum packaging真空包装 nitrogen packs 充氮包装 shredded-tea bag 碎形小袋茶 leave-tea bag 原片小袋茶
二：分类 classification
According to the degree of :fermentation ,rolling, baking and tea leaf maturity :根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类
Non-fermented :不发酵茶，即绿茶
Post fermented ：后发酵茶 即普洱茶
Partially fermented 部分发酵茶，半发酵茶，即乌龙茶
Complete fermentation：全发酵茶，即红茶
再把这四大分类细分：
绿茶分为：
Steamed green tea蒸青绿茶 Powered green tea 粉末绿茶
Silver needle green tea 银针绿茶 Lightly rubbed green tea 原形绿茶
Curled green tea 松卷绿茶 Sword shaped green tea剑片绿茶
Twisted green tea 条形绿茶 Pearled green tea 圆珠绿茶
普洱茶分为
Age-puer :陈放普洱 pile-fermented puer:渥堆puer
乌龙可以分为：
White oolong:白茶乌龙 twisted oolong:条形乌龙
Pelleted oolong 球形乌龙 roasted oolong熟火乌龙
White tipped oolong:白毫乌龙
红茶分为：
Unshredded black tea：功夫红茶 shredded black tea:碎形红茶
熏花茶可以分：
Scented green tea 熏花绿茶 scented puer tea熏花普洱
Scented oolong tea 熏花乌龙 scented black tea熏花红茶
Jasmine scented green tea熏花茉莉
上述各类如果假如食品或香料，就成为调味茶（spiced tea）,如果加到绿茶，则成为：spiced green tea 调味绿茶，以此类推。
三：常见茶名的英译
White tipped oolong 白毫乌龙 wuyi rock武夷岩茶
Green blade 煎茶 yellow mountain fuzz tip 黄山毛峰
Dragon well 龙井 green spiral 碧螺春
Gunpower 珠茶 age cake puer 青沱
Pile cake puer 青饼 jun mountain silver needle 君山银针
White tip silver needle 银针白毫 white peony 白牡丹
Long brow jade dew 玉露
Robe tea 大红袍 cassia tea 肉桂
Narcissus 水仙 finger citron 佛手
Iron mercy goddess 铁观音 osmanthus oolong桂花乌龙
Ginseng oolong 人参乌龙茶 jasmine tea 茉莉花茶
Rose bulb 玫瑰绣球 gongfu black 功夫红茶
Smoke black 烟熏红茶 roast oolong 熟火乌龙
Light oolong 清茶 anji white leaf 安吉白茶
Liu’an leaf 六安瓜片 fenghuang unique bush 凤凰单从
Tea powder 茶粉 fine powder tea 抹茶
四 茶具名称
Tea pot 茶壶 tea pad 壶垫 tea plate 茶船 tea pitcher茶盅
Lid saucer盖置 tea serving tray奉茶盘 tea cup 茶杯 cup saucer杯托
Tea towel tray茶巾盘 tea holder茶荷 tea towel 茶巾 tea brush 茶拂
Timer 定时器 water heater煮水器 water kettle 水壶 heating base煮水器底坐 Tea cart 茶车 seat cushion座垫 cup cover 杯套 packing wrap包壶巾
Tea ware bag 茶具袋 ground pad 地衣 tea ware tray 茶托 strainer cup 同心杯 Personal tea set 个人品茗组（茶具） tea basin 水盂 brewing vessel 冲泡盅 covered bowl 盖碗 Tea spoon 茶匙 tea ware 茶器 thermos 热水瓶
tea canister 茶罐 tea urn 茶瓮 tea table 茶桌 side table侧柜
Tea bowl 茶碗 spout bowl 有流茶碗
五 泡茶程序英译
1 perpare tea ware 备具 2 from still to ready position :从静态到动态
3 prepare water 备水 4 warm pot:温壶
5 prepare tea 备茶 6 recognize tea 识茶
7 appreciate tea 赏茶 8 warm pitcher:温盅
9 put in tea 置茶 10 smell fragrance ；闻香
11 first infusion 第一道茶 12 set timer 计时
13 warm cups 烫杯 14 pour tea : 倒茶
15 prepare cups 备杯 16 divide tea 分茶
17：serve tea by cups 端杯奉茶 18 second infusion :冲第二道茶
19 serve tea by pitcher: 持盅奉茶 20 supply snacks or water::供应茶点或品泉
21 take out brewed leaves :去渣 22 appreciate leaves；赏叶底
23 rinse pot 涮壶 24 return to seat 归位
25 rinse pitcher 清盅 26 collect cups 收杯
27 conclude ；结束
茶叶的英语专有名词怎么表达？（品类术语总结）
通常我们会依据茶叶发酵程度的不同分为绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶，红茶，黑茶六个种类。而这六大种类的英语表达如下：
茶叶的种类（英语表达）
1.绿茶：green tea
其次绿茶还可以有多种分类，分为：
steamed green tea 蒸青绿茶
powered green tea 粉末绿茶
silver needle green tea 银针绿茶
lightly rubbed green tea 原形绿茶
curled green tea 松卷绿茶
sword shaped green tea 剑片绿茶
twisted green tea 条形绿茶
pearled green tea 圆珠绿茶
2.白茶
White Teas
3.黄茶
yellow tea
4.乌龙茶
oolong ['uːlɒŋ]
其次乌龙茶还可以有多种分类，分为：
white oolong 白茶乌龙
twisted oolong 条形乌龙
pelleted oolong 球形乌龙
roasted oolong 熟火乌龙
white tipped oolong 白毫乌龙
红茶
“红茶”理所当然的应该是“Red Tea" 但是这种说法是错误的，在英语里，红茶的正确表达是 “Black Tea”。
因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，所以称之为“Black Tea”。还有一种说法是在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black（黑）茶。
一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为“Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。
红茶可以分为：
unshredded black tea 功夫红茶
shredded black tea 碎形红茶
黑茶：
dark tea，得名由来与黑茶外形有关。有人也称黑茶为bricktea（砖茶）。
黑茶属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序精制而成，成品茶叶呈黑色，因此被称为dark tea。
普洱是一种黑茶，普洱茶分为：
age-puer 陈放普洱
pile-fermented puer 渥堆普洱
调味茶：blended tea
茶叶的品类（英语表达）
1、Green tea 绿茶
1、 Biluochun --碧螺春
2、 Chun Mee tea --珍眉
3、 Cloud tea --云雾茶
4、 Dafang tea --大方茶
5、 Flowering tea -- 香片, 工艺茶, or 开花茶
6、 Gunpowder tea --珠茶
7、 Houkui tea --太平猴魁
8、 Huangshan Maofeng --黄山毛峰
9、 Longjing tea -龙井茶
10、 Lu'an Melon Seed tea --六安瓜片
11、 Maojian tea -----Xinyang Maojian tea 信阳毛尖
12、 Mengding Ganlu tea -蒙顶甘露
2、Oolong tea 乌龙茶
1、 Bai Jiguan tea - 白鸡冠
2、 Ban Tian Yao tea --半天腰
3、 Bu Zhi Chun tea --不知春
4、 Da Hong Pao 大红袍
5、 Fo Shou tea -佛手
6、 Huang Guanyin tea --黄观音
7、 Huang Meigui tea --黄玫瑰
8、 Huangjin Gui --黄金桂
9、 Jin Fo tea --金佛
10、 Jin Suo Chi tea -金锁匙
11、 Qilan tea -奇兰
12、 Rougui tea 肉桂茶
13、 Ruanzhi tea 软枝茶
14、 Shui Hsien tea水仙茶
15、 Shui Jin Gui tea水金龟茶
16、 Tieluohan tea 铁罗汉茶
3、Black tea红茶
1、 Dianhong --滇红茶
2、 Golden Monkey tea --金猴茶
3、 Jin Jun Mei tea --金骏眉
4、 Keemun -- 祁门红茶
5、 Lapsang souchong --拉普山小种
6、 Yingdehong tea --英德红茶
4、White tea 白茶
1、 Baihao Yinzhen --白毫银针
2、 Bai Mudan ---白牡丹
3、 Baimao Hou --白毛猴
4、 Shoumei tea --寿眉茶
5、Yellow tea 黄茶
1、 Junshan Yinzhen (君山银针)
2、 Huoshan Huangya (霍山黄牙)
3、 Meng Ding Huangya (蒙顶黄芽)
6、Dark tea黑茶
The most famous types of dark tea--Pu-erh tea普洱茶
7、其他：
茉莉花茶JasmineTea
喝茶的常见英语表达：
tea ：
n. 茶水；茶树；茶点
v. 给…沏茶；吃茶店
strong tea 浓茶
茶的其他英语表达方式：
茶 plant
山茶 camallia
呷茶
沏茶 draw
茶渣 leaf
茶类 teas
砖茶 brick
冬青茶 mate
milk tea更多的是指milk + tea的 奶茶 ，如果奶茶里有一些如珍珠的配料，那么就叫"bubble tea"，“bubble”是气泡的意思，指的就是奶茶悬在顶部的的“奶茶泡泡”，也指奶茶。
品茶如何用英语来描述：
回甘sweetaftertaste——回味较佳，略有甜感。
醇厚mellowandthick——爽适甘厚。
淡薄plainandthin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡;清淡;平淡。
涩astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。
苦bitter——入口即有苦味，后味更苦。
熟味ripetaste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
高火味high-firetaste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。
老火味over-firedtaste——近似带焦的味感。
陈味staletaste——陈变的滋味。
茶的英文术语
关于茶的英文术语，你知道几个？
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，自古就有苏东坡：从来佳茗似佳人。其实，无论是阳春白雪还是下里巴人，无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。有一杯茶，就有一分静，在一个人的静静中品浓品淡喝茶，再因茶而品生活，品世道人生。
“茶道”的英语表达
Teaism is a term coined by Okakura Kakuzo in his The Book of Tea. It is a synthesis of Taoism, Zen, or Zennism as he called it, and the Chinese use of tea.
茶道（字面意思：茶主义）是道家思想、禅宗思想和茶文化三者的合一。
一般来说，“茶道”我们会翻译成tea ceremony，或者the Way of tea。Teaism这个词用了-ism的后缀，构词法如同Taoism。
根据冈仓觉三的说法：
A subtle philosophy lay behind it all. Teaism was Taoism in disguise.
茶道的背后隐含着一种哲学思想。茶道其实就是道家思想的一种演化。
那么，学习、表演茶道的人，就是teaist，teaist必须有一种teamind，能欣赏并感受茶道中的哲学和美感体验。
后缀ism本身就是一个词，表示“主义、论、说”，那么可以用-ism构成的词有：absolutism，绝对主义；absurdism，荒诞主义，中心思想就是人类所有寻求真理和意义的行动都是荒诞的、无效的——有句话说，人类一思考，上帝就发笑，说的就是这个吧。
【关于茶的英文术语，你知道几个？】
一、六大茶类术语：
绿茶 green tea 、红茶 black tea、黑茶 dark tea、乌龙/青茶 oolong tea、黄茶 yellow tea、白茶 white tea
二、茶叶分类术语
（1）绿茶分类术语： Steamed green tea蒸青绿茶、Powered green tea 粉末绿茶、Silver needle green tea 银针绿茶、Lightly rubbed green tea 原形绿茶、Curled green tea 松卷绿茶、Sword shaped green tea剑片绿茶、Twisted green tea 条形绿茶、Pearled green tea 圆珠绿茶
（2）普洱茶分类术语：Age-puer 陈放普洱、pile-fermented puer 渥堆普洱
（3）乌龙茶分类术语：White oolong 白茶乌龙、twisted oolong 条形乌龙、Pelleted oolong、球形乌龙 roasted oolong、熟火乌龙、White tipped oolong 白毫乌龙
（4）红茶分类术语：Unshredded black tea 功夫红茶、shredded black tea:碎形红茶
（5）熏花茶分类术语：Scented green tea 熏花绿茶、scented puer tea 熏花普洱、Scented oolong tea 熏花乌龙 、scented black tea 熏花红茶、Jasmine scented green tea 熏花茉莉
三、滋味术语
回甘 sweet after taste——回味较佳，略有甜感。
醇厚 mellow and thick——爽适甘厚。
淡薄 plain and thin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡；清淡；平淡。
涩 astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。
苦 bitter——入口即有苦味，后味更苦。
熟味 ripe taste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
高火味 high-fire taste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。
老火味 over-fired taste——近似带焦的味感。
陈味 stale taste——陈变的滋味。
四、常见茶名英译：
铁观音 Tie GuanyinTie/Tat-Kuan-Yin Tea / Iron Buddism
龙井茶 Longjing tea/Lungching / Dragon Well Tea
君山银针 Junshan Silver Needle Tea
碧螺春 Biluochun tea/ Pi Lou Chun
牡丹绣球 Peony Jasmine Tea
黄山毛峰 Huangshan Maofeng
岩茶 Rock tea
冻顶乌龙Dongding Oolong Tea
菊花茶 Chrysanthemum Tea
台湾阿里山乌龙Taiwan Alishan Oolong Tea
大红袍 Dahongpao Tea (Wuyi Mountain Rock Tea)
普洱 Pu'er Tea 陈年普洱 Aged Pu 'er Tea
祁门红茶 Keemun Black Tea
茉莉花茶 Jasmine Tea
太平猴魁 Taiping Houkui Tea
大白毫 White Milli- Silver Needle Tea
信阳毛尖 Xinyang Maojian Tea (Green Tea)
高山毛尖：Alp Souchong / high Mountain Maojia
五、常见茶具英译
tea pot 茶壶、tea pad 壶垫、tea plate、茶船
tea pitcher茶盅、lid saucer 盖置、tea serving tray奉茶盘
tea cup 茶杯、cup saucer杯托、tea towel tray 茶巾盘
tea holder 茶荷、tea towel 茶巾、tea brush 茶拂
water kettle 水壶、tea basin 水盂、covered bowl 盖碗
tea spoon 茶匙、tea canister 茶罐、tea bowl 茶碗
所有种类茶的英文说法 给个全的^^
茶：tea
绿茶：green tea
红茶：black tea
白茶：white tea
花茶：scented tea
普洱茶：Pu \'er tea；Pu Erh tea；Puu Eel tea
黄茶：yellow tea
黑茶：dark tea
新茶：sincha
雨前茶：Yü-chien tea
袋泡茶：teabag
大麦茶：Mugi-cha
花草茶：Herbal tea
茉莉花茶：Jasmine tea
菊花茶：Chrysanthemum tea
普洱（砖）：Block Puerh tea
陈年普洱：Aged Pu \'er Tea
乌龙茶：Oolong Tea；Oulung Tea
武夷茶：Bohea Tea
熙春茶：Hyson Tea
功夫茶：Congou Tea ；Gongou Tea
屯溪茶：Twankay Tea
祁门茶：Keemun Tea
龙井茶：Loungjing tea ；Longjing tea ；Lung Ching tea； Dragon Well Tea 注：“Dragon Well”是对“龙井”这一名词的非正规翻译,不建议使用.
铁观音：Tieh-Kuan-Yin ；TieGuanYin Tea
云雾茶：Cloud mist
白毫：Pekoe 注：该单词又指印度,斯里兰卡的高级红茶.
牛舌：Cowslip
高末儿：Gunpowder
绿茶油：Camellia Oleifera
茶匙：teaspoon
茶馆：teahouse
茶壶：teapot
茶具：tea set；tea service
茶漏：tea strainer
茶点：tea biscuit 注：tea cake是指西人茶后餐点,不是指中国的配茶小点.
茶盘：tea tray；teaboard
茶罐：tea canister；caddy
紫砂：purple granulated； purple sand；terra-cotta
紫砂壶：purple clay teapot； purple sand teapot
茶油：tea oil
茶籽油：teaseed oil
茶道：sado；tea-making 注：“茶道”一词来自日语,所以英语采用了日语的音译“sado”,还有人将茶道译作“tea way”,显然很不正规.
茶艺：tea ceremony
品茶：tea-tasting
关于茶叶分类英语和茶叶种类英语的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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