高级评茶师（高级评茶师一般多少钱）

今天给各位分享高级评茶师的知识，其中也会对高级评茶师一般多少钱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、评茶师的职业分级
• 2、评茶员分别有哪些等级呢？
• 3、评茶员有几个等级？
• 4、评茶师级别

评茶师的职业分级

评茶师分：评茶师与高级评茶师

----评茶师（具备以下条件之一者）：

（1） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。

（3） 高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。

（4） 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。

----高级评茶师（具备以下条件之一者）：

（1） 取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（2） 取得评茶师职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。

评茶员分别有哪些等级呢？

评茶员是职业资格证书中的一个工种名称，按国家职业技能鉴定工种的等级划分是分为五个等级，分别是初级评茶员或国家职业资格五级、中级评茶员或国家职业资格四级、高级评茶员或国家职业资格三级、评茶师或国家职业资格二级、高级评茶师或国际职业资格一级。

鉴定考试也是分初级一个茶类、中级两个茶类、高级三个茶类，评茶师四个茶类，高级评茶师五个茶类。

评茶员作用

评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。

评茶员运用评茶技术审评茶叶，更好地识别茶叶的好坏、等级，有效提高茶企、茶商的茶产品质量，同时进行有效的市场定价，促进茶厂、茶企、茶商实现有效的市场竞争，从而促进茶产业的良性发展。

运用评茶技术审评茶叶，辨别茶叶的好坏、评定茶叶等级，有效提高茶企、茶商的茶产品质量，同时进行有效的市场定价，促进茶厂、茶企、茶商实现有效的、健康的市场竞争。

评茶员有几个等级？

本标准对初级、中级、高级评茶员、评茶师、高级评茶师的技能要求依次递进，高级别包括低级别的要求。

1、初级评茶员工作要求

一、 职业功能：样品接受

（一）

工作内容：接样

技能要求：1、能了解来样的规格、茶叶品类、数量

2、能按统一格式，对样品进行编号、登记

相关指示：1、文明用语基本常识

2、茶叶包装标示知识

（二）

工作内容：询问、记录

技能要求：1、能询问来样适用的文字标准及实物标准样

2、能记录客户有关要求

3、能解答客户的一般提问

相关知识：企业标准的有关知识

二、

职业功能：评茶准备

（一）、

工作内容：评茶设施、用具的准备

技能要求：1、能够做好审评室内环境清洁工作

2、能够做好评茶设施的准备工作

3、能准备相应的评茶器具，并按顺序编码

4、能做好安全用电和实验室防火防爆工作

相关指示：1、茶叶感官审评室内环境条件的要求

2、干评台、湿评台、茶具规格的要求

3、安全用电和安全操作规程

（二）

工作内容：实物标准样的准备

技能要求：1、能了解相关茶类实物标准样的设置等级

2、能根据来样，准备相应的实物标准样

相关知识：1、实物标准样的定义

2、实物标准样设置等级的依据

三

职业功能：感官品质评定

（一）

工作内容：分样

技能要求：能用四分发缩分茶样至所需数量，并按编码顺序置于评茶盘中

相关知识：1、分样的程序

2、分样的方法

（二）

工作内容：干看外形

技能要求：1、摇盘时茶叶在盘中能回旋筛转，收盘后上、中、下三段茶层次分明

2、能评比形状的粗细、长短、松紧、身骨轻重，对紧压茶能评比个体的形状规

格、棱角、松紧度及里茶、面茶

3、能评比面张、中段三档比例是否匀称

4、能评比色泽的鲜陈、润枯、匀杂

5、能评比茶类及非茶类夹杂物的含量情况

相关知识：1、摇盘、收盘的基本手法和要点

2、茶叶的分类和品种名称

3、大宗茶类的基本品质特征及外形审评方法

（三）

工作内容：湿评内质

技能要求：1、能按操作规程要求进行匀样、称样，并按编码顺序置入评茶杯中

2、能掌握正确的冲泡时间、水温、杯碗容量、茶水比例

3、能掌握正确的嗅香气和尝滋味的方法，能辨别琛、霉、异等不正常气味

4、能区别汤色的深浅、明暗、清浊

5、能掌握叶底的评定方法，能辨别叶张的老嫩、匀杂、色泽

相关指示：1、称量器具使用基本知识

2、均匀茶样的基本常识

3、大宗茶类内置身评方法

（四）

工作内容：品质记录

技能要求：1、能初步使用评茶术语描述常见茶类的主要品质特征

2、能按评茶程序，及时记录品质情况

相关指示：1、评茶术语的定义

2、品质记录标的使用知识

四

职业功能：综合判定

（一）

工作能容：记录汇总

技能要求：1、能根据品质记录，对各品质因子情况进行汇总

2、能初步判定品质的优劣

相关指示：1、劣变茶的识别知识

2、次品茶的识别知识

（二）

工作内容：结果计算及判定

技能要求：1、能对照毛茶实物标准样，对一类毛茶的外形、内质进行初步定等

2、能根据毛茶等级判定原则计算结果，并确定该毛茶的级别

2、中级评茶员工作要求

一

职业功能：样品接受

（一）

工作内容：取样、观察

技能要求：1、能按“茶取样”的操作规程，从大队样中抽取具有代表性的试样

2、能明确所需检验项目的要求

3、能根据茶样外形特征观察所用标准是否适当

相关指示：1、茶叶取样的操作要点

2、茶叶检验项目

评茶师级别

根据《评茶员国家职业标准》-,共设五个等级，分别为：初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）根据《评茶员国家职业标准》-,共设五个等级，分别为：初级评茶员（国家职业资格五级）、中级评茶员（国家职业资格四级）、高级评茶员（国家职业资格三级）、评茶师（国家职业资格二级）、高级评茶师（国际职业资格一级）

关于高级评茶师和高级评茶师一般多少钱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。