茶的功效(藤茶的功效与作用)
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本文目录一览:
- 1、茶叶的功效
- 2、茶叶的功效与作用
- 3、茶有什么功效 茶对人体有什么好处
- 4、茶的功效与作用[总结篇]
- 5、茶的作用有哪些
- 6、茶叶有什么功效
茶叶的功效
茶叶的功效:
1、降压
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、提神
咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、保健
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
4、味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。
拓展资料:
茶叶简介:
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
有益成分:
1、茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。
2、茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
3、茶氨酸能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。
4、茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。
5、Υ-氨基丁酸在天然茶叶中含量不多,但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降,故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。
参考资料:百度百科茶叶
茶叶的功效与作用
1、消除口臭
茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
2、菜肴调料
茶有丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更加广泛,调酒可以用他,制造食品也可以用他,如果厨房准备一点红茶浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多,家中常有茶叶的主妇们,不妨一试。
3、茶叶枕
将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。据说,茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力,按茶属凉,清神醒脑之说不是毫无道理的。
4、治脚气
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
5、护发
茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
扩展资料
禁忌
1、睡前不饮
这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。
2、餐前不饮
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收。
需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶制品的营养价值大为降低。
3、过浓不饮
浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复。
参考资料:人民网《茶叶能食疗能保健茶叶的十大功效》
人民网《喝茶8大禁忌你知道几个一天喝茶的3个最佳时间》
茶有什么功效 茶对人体有什么好处
茶是非常流行的一种饮品,茶道很深奥,喝茶还可以起到修身养性的作用,茶对人体有哪些好处呢,茶都有哪些功效呢,下面来看看吧。
茶有什么功效
1、预防癌症
茶水中含有丰富的儿茶酚,绿茶中含量尤其高,这种成分能够抑制癌细胞的生长,动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。
2、防辐射
茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质,有效阻止放射性物质侵入骨髓,同时使锶、钴以粪便方式排出体外,保护细胞不受辐射伤害,被称之为“辐射克星”。
3、抗衰老
茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基,阻止自由基损伤人体细胞,预防衰老。
4、改善记忆力
瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明,经常喝绿茶可以增强大脑可塑性,改善记忆力,提高学习效率。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成,从而预防记忆力衰退,促进脑部健康。国外另有研究证实,喝茶还可以防治神经系统疾病,尤其是老年痴呆症。
5、预防蛀牙
茶叶中含有氟,这种成分可以增强牙齿的耐酸性,抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外,有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。
6、预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的多酚类物质,其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇,还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,降低血液粘稠度,使凝血变清,从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
7、茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍,有助于降低血糖,从而预防糖尿病。
茶对人体有什么好处
1、提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
2、兴奋中枢神经,增加运动能力。
3、刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
4、保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
5、饮酒前饮茶,预防醉酒
6、消除疲劳,促进新陈代谢。
7、减慢衰老作用,延年益寿。
8、可治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白血球数量。
茶有哪些种类
茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效 、栽培茶树和制成茶叶的国家。按照茶叶的初加工来分。可以分为绿茶,红茶,青茶,黑茶,黄茶,白茶六大类。
茶的禁忌
1、喝茶不适宜和太过于浓的茶
有些人泡茶就是为了提神,所以泡茶的时候放入很多茶叶,浓茶中含有很多茶碱和咖啡因,刺激性太强会出现头痛,失眠,对肠胃功能也不好。
2、隔夜茶
隔夜茶还是不要喝了,不要觉得扔掉可惜,隔夜茶容易滋生很多细菌,而且茶叶中含铅,时间过久,含铅量增加对人体有害。
3、不要空腹喝茶
有很多人喜欢早上一起来泡一杯茶,或者是吃饭前先喝点茶,空腹喝茶会冲淡胃液,对消化非常不利,而且还会营养蛋白质的吸收。
4、不能用茶水吃药
估计大家听说过茶叶水解药,实际上是茶中的咖啡因与某些药物例如镇静,安眠的药物相互抵制,所以最好是吃药两个小时之后不要喝茶。
5、女生的生理性不能喝茶
女生来例假的时候失血过多,会出现缺铁现象,而茶水中鞣酸会影响铁元素的吸收。
6、喝茶不适宜温度太高
第一温度过高对于泡茶的容器有要求,而且过高的温度会破坏茶叶中的维生素,另外过烫的茶水容易烫伤刺激口腔。
7、怀孕不适宜喝茶
怀孕是个特殊时期,饮食方面要特别注意,茶叶中含有咖啡因对胎儿发育不好,而且影响铁元素的吸收,造成贫血。
8、醉酒之后不适宜喝茶
我们可能见过喝醉之后喝点茶水具有醒酒作用,其实这样的醒酒方式可能会加重肾脏负担,因为茶叶的茶碱使乙醛从肾脏中直接排出。
9、胃溃疡者不适合饮茶
我们都知道茶叶对胃黏膜有一定的刺激作用,所以如果是胃溃疡比较严重的患者禁忌饮茶的。以免加重病情。
茶的功效与作用[总结篇]
茶的功效
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。
茶的作用
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有:
1、有助于延缓衰老
2、有助于抑制心血管疾病
3、有助于预防和抗癌
4、有助于预防和治疗辐射伤害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容护肤
7、有助于醒脑提神
8、有助于利尿解乏
9、有助于降脂助消化
10、有助于护齿明目
茶介绍
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
茶的图片
茶的作用有哪些
茶叶中富含茶酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。
(1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。
(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
(5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。
(6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4-5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失
(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。
茶叶有什么功效
功效与作用
醒脑提神、利水消肿、防暑降温
茶叶指茶树的叶子和芽。茶叶源于中国,茶叶最早被作为祭品使用。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效。
1、醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,另外,茶叶有缓解晕车晕船的作用。
2、利水消肿:茶叶有利水消肿的作用,对于一切原因所导致的水液代谢障碍均有一定的缓解作用,可以用于改善肾小球肾炎或肾病所导致的下肢水肿,因其有利尿作用,对缓解下肢水肿也有一定的帮助。
3、防暑降温:茶汤中的化学成分与口中唾液发生了化学反应,使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。
4、保护心血管:茶叶中含有较多量的儿茶素、肌酸、叶酸、泛酸等等,这些物质可以对人体产生多种生物学活性,首先对心血管有一定的保护作用,茶叶中的茶多酚物质可以改善人体的微循环,对于脂肪代谢有一定的促进作用,可以降低高脂血症的发生。
5、改善胃肠功能:茶叶中的儿茶素可以改善胃肠功能,促进胃肠蠕动,帮助人体提高消化吸收能力。
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