茶叶审评课心得（茶叶审评课心得与体会）

今天给各位分享茶叶审评课心得的知识，其中也会对茶叶审评课心得与体会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶艺学习心得
• 2、茶艺培训后的心得？
• 3、茶叶的感官评审 实验报告
• 4、茶叶审评的目的和意义？

茶艺学习心得

如下：

第一，简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。

第二，茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，提高生活品位，是一种积极的方式。

第三，茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。

第四，茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

第五，茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

第六，茶艺是一门唯美是求的生活艺术，只有分类深入研究，不断发展创新，茶艺才能走下表演舞台，进入千家万户，成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。

茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：

一是茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质；

二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应对人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著；

三是有利于社区文明建设 。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用；

四是对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺 ，都给人一种美的享受；

五是促进开放，推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去，并投资在闸北公园兴建茶文化景点， 以期建成茶文化大观园。

国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界 ，广交天下成为人类文明的共同精神财富。

茶艺培训后的心得？

参加了天晟茶学系统培训班才明白，茶艺师《职业资格证书》仅仅是一本证明而已，是证明你参加了职业技能鉴定指导中心的技能鉴定，达到了该部门设定的级别罢了。是用人单位录用人员时的技术能力参考，不等同于资格证书。

不管是什么样的资格证书，首先，第一个先决条件就是自已有技能在手，技能在手不是表演出来给你看的，而是看你做出来的品质，茶艺师如厨师，看点不在于炒菜的动作的花俏，而是做出来的饭菜是否色、香、味俱全，是否可口，这才是真正的技艺。

茶艺更是如此，茶艺是一门技艺，如天晟茶艺培训学校谢添明校长所说的，是在了解茶和喜欢茶的基础之上，本着让茶发挥至最佳境界为己任，把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤之技艺，是知茶性而科学泡茶，是知己知茶而健康饮茶的生活方式。

这此基础上，不管是你考取茶艺师《职业资格证书》，还是评茶师《职业资格证书》，这些证书才具备有效性，否则，即使参加了初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班也没有意义，哪怕是什么大学？还是什么茶科所等科研机构也改变不了这样的现状，当下看到的都是分初级、中级、高级的茶艺师培训班是有原因的。

因为，这些分初级、中级、高级的茶艺师培训班并非是培养茶艺师的，而是让我们考一本茶艺师《职业资格证书》的，不管什么茶学专家或教授上课，一切都是为了按级别的考试，说白了目的就是让你简单地拥有一本茶艺师《职业资格证书》的。

茶艺师资格证去哪儿考好呢？其实，只要是人力资源和社会保障部门的证书都是可以的，当然了，全国唯一一家既是培养具有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的茶艺师，又可以考取茶艺师〈职业资格证书〉的是位于福建省泉州市安溪县的天晟茶艺培训学校，连续13年只做一个班——茶学系统培训班，第10天直接安排茶艺师资格证书考试和评茶员资格证书考试，而且每位学员可以同时考两本证书。

茶叶的感官评审 实验报告

很简单 直接的 就是 用不同的量配置 不同种类的 茶

这个就是实验方法

品尝！、、、

要个人分析出哪种 口感最好的

色泽 香气 口感...

希望对你有所帮助

茶叶审评的目的和意义？

为了判断当下的品质，同时预测未来的发展。

以普洱茶为例，普洱茶因为丰富的内含物质，造就了其独特的口味风韵，受到了许多茶友的喜爱。但是普洱江湖迷离虚幻真假难辨，某宝上9.9元包邮的老班章，用桑叶充当茶叶的情况见怪不怪，怎么保证你喝的普洱茶就是普洱茶或者好品质的普洱茶呢？当然是最简单直接容易操作的感官审评。

普洱茶属于食品范畴，首先要求的自然是安全、卫生；要求再提升一些，是对品饮价值的追求；再长远一些，部分茶友则有收藏茶品、储藏升值的需求。

普洱茶的品质参差不齐，鉴定其优劣的途径有二，一是到专业的检测机构进行权威检测，二是依靠一些器具，利用感官对茶叶品质进行审评。

审评的作用是对茶品的优劣做出评判，充分利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉、意识，对茶品做出判断。

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