茶叶怎么吃最好（茶叶怎么吃对身体有好处）

今天给各位分享茶叶怎么吃最好的知识，其中也会对茶叶怎么吃对身体有好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、新鲜茶叶的吃法 新鲜茶叶怎么做好吃
• 2、茶叶的喝法？？
• 3、茶应该怎么喝

新鲜茶叶的吃法 新鲜茶叶怎么做好吃

1、采来的新茶茶叶表面可能会有尘土或者小虫子之类的东西。首先需要仔细挑出里面的杂物。再放在容器里用清水多清洗几次，直到清洗茶叶的水变得清澈。然后再把新鲜茶叶捞出，控干水分备用。

2、先用干净的锅烧一些水。水不用太多，够用就行。等水烧开之后把刚才洗好的茶叶放进去焯一分钟左右捞出。然后再放进凉水里激一下。焯好的新鲜茶叶可以多用凉水投几遍，这样吃起来才清脆爽口。投焯好茶叶的水可以用凉白开、纯净水或者干净的自来水都可以。焯好后要控干水分。

3、在焯好的新鲜茶叶里加入适量盐、醋、鸡精、耗油先搅拌均匀，最后再加入香油用筷子搅拌几下调出香味。如果想再增加一些风味，可以用捣蒜器捣一些蒜蓉出来加进去搅拌，或者加入荆芥、香菜之类的点缀提香。喜欢芝麻酱的也可以适当加入一些芝麻酱。这样搅拌均匀之后就可以开始品尝了。

茶叶的喝法？？

茶叶有3中喝法，具体有：

1、煎茶。

煎茶是一种烹煎方法，是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶，经炙烤、碾罗成末，侯汤初沸投末，并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行，此后煎茶法渐趋衰亡。

2、点茶。

点茶是宋代斗茶所用，不直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。于是发明一种工具，称为“茶筅”。

3、泡茶。

泡茶法直到明清时期才流行，泡茶法是以茶置茶壶或茶盏中，以沸水冲泡，再分到茶盏中饮用。此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。

扩展资料：

1、选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。

2、酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧著茶盘底部，右手扶著茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

3、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用 。

参考资料：百度百科-喝茶

茶应该怎么喝

茶怎么喝比较好：先烧开一壶水，准备一只玻璃杯，用开水将杯具清洗干净，然后向玻璃杯注水（水温为80℃），注满玻璃杯1/3即可，然后向玻璃杯投入3g茶叶，茶水比例为1:50，轻微摇晃，沿杯壁再次注水七分满，注水后等待3分钟左右，即可品饮。

茶叶怎么喝比较好：

1.绿茶

比较常见的绿茶有碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖等。这类茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，最好现泡现饮。

2.乌龙茶（亦称青茶）

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。

泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。

乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

3.黄茶

黄茶属于轻发酵茶，蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等都属于黄茶。其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。

冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减。

第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。

用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

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