茶叶品名大全百度百科（茶叶品类名字大全）
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茶的名称有哪些？
1.炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
2.烘青绿茶
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。
3.晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。
4.蒸青绿茶
蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。
蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。
5.小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。
6.工夫红茶
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
7.红碎茶
红碎茶是一种茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。
8.白芽茶
另称为白毫银针，是产自中国福建的白茶种类之一，表面满披白色茸毛的轻微发酵茶，由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。
9.黄茶
黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。
10.湖南黑茶
湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中。
扩展资料：
形态特征
灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿，叶柄长3-8毫米，无毛。
花1-3朵腋生，白色，花柄长4-6毫米，有时稍长；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形，长3-4毫米，无毛，宿存；花瓣5-6片，阔卵形，长1-1.6厘米，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；雄蕊长8-13毫米，基部连生1-2毫米；子房密生白毛；花柱无毛，先端3裂，裂片长2-4毫米。
蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
病虫防治
1.害虫种类：对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等。
2.防治措施：对这些害虫必须以农业防治为主，农药防治为辅。
3.农业防治：一是经常进行茶园松土除草，清除害虫的滋生场所；二是做好冬季修剪清园，清除阴、弱、病枝、枯枝落叶，并深埋作肥；三是及时采摘，带走芽梢中的虫卵，减少下一代的虫口密度。
4.药物防治：要抓适时喷药，对小绿叶蝉和蚜虫一般每轮茶新梢开始发芽生长后10－20天开始喷药，7－10天再喷一次，可用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液、40%乐果乳剂1000-1500倍液等均匀喷于叶背面。对尺蠖类必须在三龄幼虫前喷药，黑刺粉虱须在卵盛孵期喷药，特别要根治第一代，可采用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液等药剂喷射。防治螨类，可用80%代森锌1000倍液、75%克螨特4000倍夜喷射；冬季不采茶期可用0.3-0.5波美度石硫合剂喷射。
参考资料:百度百科-茶
茶叶的种类名称大全
茶的种类如下:1.按采集时间可分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。2.根据产地的海拔高度，可分为高山茶、丘陵茶、扁茶。3.按发酵程度可分为完全发酵茶、非发酵茶、半发酵茶、后发酵茶和轻度发酵茶。5.根据中国出口茶叶的种类，茶叶可以分为绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和速溶茶。6.茶叶按茶叶产地分为江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。7.按省份分为福建茶、四川茶、浙江茶、台湾茶。8.按具体产地可分为杭州龙井、安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片、福州香片、大吉岭红茶、星村赛、冻顶乌龙等。
茶的品种名称大全有什么呢，十大名茶排行榜你知道吗？
茶文化历史悠久，有300多种茶。名茶之所以出名，在于它的色、香、味、形。今天就给大家详细介绍一下茶叶品种名称大全，看看十大名茶排行榜是什么样的。
一、祁门红茶:祁门红茶粗细适中，柔软，细长，有光泽，色泽黑亮。茶叶的香味持久，沁人心脾，像水果和兰花。茶汤颜色鲜艳，与叶底颜色同红，味道鲜美浓郁，可与普通茶叶媲美。君山银针:君山银针产于湖南洞庭湖君山。因其形状细如针，故称君山银针，是黄茶的黄色品种。这种茶具有良好的身体，明亮的颜色，凉爽的香气，橙黄色的汤和甜味。
二、信阳毛尖茶:信阳毛尖茶产于信阳，属于绿茶。信阳毛尖茶具有独特的风格，如薄、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿等。这种茶有清热解渴、明目提神、去油腻、促进消化的功效。六安瓜片——六安瓜片，绿茶的特殊品种，产于安徽省六安市大别山区。安瓜片是世界上唯一不发芽不落叶的茶叶。它是由一片叶子做成的。
三、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山，属于绿茶。此茶外形微卷，似雀舌，黄色，有几根闪亮的金属细白毛，香甜可口，充满其审美意味。由于新茶呈白色，透明，芽尖，叶鲜，产自黄山之巅，故名黄山毛峰。云南普洱茶:普洱茶以云南老普洱府命名，属于红茶。其外观呈棕褐色，汤色红亮，香气独特，特有的清香醇厚，“越老越香”是这种茶的最大特点。
四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是产于苏州太湖洞庭山的绿茶。这种茶自然清香，果香浓郁，品质极佳。成品茶外形紧凑，条索细长，香气淡雅，绿色清澈，叶底柔软，饮后甘甜。安溪铁观音:安溪铁观音属于乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶。这种茶除了具有普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血压、防血糖、防糖尿病的功效。
五、西湖龙井茶:产于杭州龙井区，外形扁扁，色泽黄绿，香气淡雅，酸甜苦辣，味道鲜美。汤色青绿，底色鲜嫩，已有1200多年的历史。武夷山大红袍。有“茶中第一”的美誉，是岩茶之王，是国宝。这种茶产于福建武夷山。成品香气浓郁，口感醇厚。喝了之后，牙齿和脸颊依然留香。被誉为武夷茶王。
茶叶的名称有哪些 茶叶的名称有什么
1、茶叶名称有西湖龙井、恩施玉露、安吉白茶、黄山毛峰、大红袍、祁门红茶、信阳毛尖、洞庭碧螺春、庐山云雾、正山小种、凤凰单丛、滇红工夫茶、安溪铁观音、福鼎白茶、君山银针、安化黑茶、金骏眉、竹叶青、太平猴魁、六安瓜片等。
2、除此之外，茶叶在历史长河的沉淀之下，亦有诸多“小名”。
3、如茗、余甘氏、不夜侯、云华、涤烦子、清风使等。
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