茶叶食品标签配料表(食品茶叶的配料标签)
今天给各位分享茶叶食品标签配料表的知识,其中也会对食品茶叶的配料标签进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、茶叶配料表
- 2、康师傅冰红茶的配料表
- 3、茶叶的成分,给我个表
茶叶配料表
无论是大型超市还是路边的小卖店,茶饮料都是饮料货架上的主力军。各大饮料品牌都推出了自己的茶饮料系列,包括红茶、绿茶、花茶、乌龙茶甚至凉茶等等,各种茶的名称都被茶饮料叫了个遍。不过,仔细阅读产品配料表就会发现,市面上绝大多数的茶饮料并不等同于茶,而是一种只能称之为“调味茶饮料”的勾兑产品。
如仔细查看了茶饮料的成分表后会发现,茶饮中与茶有关的成分不多,更多的是食用香精、白砂糖和柠檬黄、焦糖色、柠檬酸、苹果酸等食品添加剂。虽然多数茶饮料在包装上标明“原茶”、“茶叶浓缩液”等字样,但在成分表中却对茶叶的有效成分含量只字不提。
“目前市场上茶饮料基本上都是调味茶饮料,而调味茶饮料的一个显著特征就是茶多酚含量低。尽管国标规定各类茶饮料对应的茶多酚含量,但在标识上并没有强制,所以一些品牌为避讳茶多酚含量,索性直接不标注。”食品安全专家董金狮表示。
茶饮料是添加剂大户国标有规定非强制难执行
查看多个品牌茶饮料的配料表发现,茶饮料也是食品添加剂大户,添加剂数量少则几个,多则达到十余种。其实对于各式茶饮料中茶多酚含量是有相关国标可依的。我国茶饮料国家标准(GB21733-2008)规定茶饮料(茶汤)中茶多酚含量为:绿茶500毫克/千克;乌龙茶400毫克/千克;红茶、花茶以及其他茶300毫克/千克;而果汁、果味类及奶、奶味类调味茶饮料茶多酚含量应为200毫克/千克;碳酸类调味茶饮料茶多酚含量最低,为100毫克/千克。
对比该茶饮料国标,即便标注了茶多酚含量的茶饮料也很少有达标的。但由于该国标非强制性国家标准,也没有强制要求标签上标注茶多酚含量,因此不少企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”。
康师傅冰红茶的配料表
康师傅冰红茶的配料有水、白砂糖、红茶粉、食用盐、食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、焦糖色)、食用香精。
每100ml营养成分:
能量:165KJ。
碳水化合物:9.7g。
钠:29mg。
扩展资料
康师傅冰红茶营养价值:茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多种维生素。茶叶中的氨基酸种类丰富,多达25种以上,其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸,是人体必需的八种氨基酸中的六种。
茶叶中更含有人体所需的大量元素和微量元素,元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等;微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。每克红茶中平均含锌量也有32微克,铁的平均含量为196微克。
茶叶中含有重要的营养素——茶多酚。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一,可以使致癌物失去活性,可阻断亚硝酸胺的形成,抑制癌细胞生长,对防治癌症有一定作用。
参考资料来源:百度百科-康师傅冰红茶
茶叶的成分,给我个表
茶砖(砖茶)的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 7.8 能量(千卡) 206
能量(千焦) 862 蛋白质(克) 14.5 脂肪(克) 4
碳水化合物(克) 66.7 膳食纤维(克) 38.8 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 7 维生素A(毫克) 317 胡萝卜素(毫克) 1900
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.024
尼克酸(毫克) 1.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 277 磷(毫克) 157 钾(毫克) 84
钠(毫克) 15.1 镁(毫克) 2.7 铁(毫克) 14.9
锌(毫克) 4.38 硒(微克) 9.4 铜(毫克) 2.07
锰(毫克) 46.5 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 562 亮氨酸 1097 赖氨酸 824
含硫氨基酸(T) 457 蛋氨酸 261 胱氨酸 196
芳香族氨基酸(T) 1355 苯丙氨酸 714 酪氨酸 641
苏氨酸 612 色氨酸 87 缬氨酸 753
精氨酸 727 组氨酸 283 丙氨酸 766
天冬氨酸 1237 谷氨酸 1583 甘氨酸 705
脯氨酸 689 丝氨酸 643
红茶的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 7.3 能量(千卡) 294
能量(千焦) 1230 蛋白质(克) 26.7 脂肪(克) 1.1
碳水化合物(克) 59.2 膳食纤维(克) 14.8 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 5.7 维生素A(毫克) 645 胡萝卜素(毫克) 3870
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.17
尼克酸(毫克) 6.2 维生素C(毫克) 8 维生素E(T)(毫克) 5.47
a-E 2.8 (β-γ)-E 2.67 δ-E 0
钙(毫克) 378 磷(毫克) 390 钾(毫克) 1934
钠(毫克) 13.6 镁(毫克) 183 铁(毫克) 28.1
锌(毫克) 3.97 硒(微克) 56 铜(毫克) 2.56
锰(毫克) 49.8 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 923 亮氨酸 1671 赖氨酸 1381
含硫氨基酸(T) 436 蛋氨酸 237 胱氨酸 199
芳香族氨基酸(T) 1700 苯丙氨酸 988 酪氨酸 712
苏氨酸 874 色氨酸 0 缬氨酸 1213
精氨酸 1229 组氨酸 470 丙氨酸 1224
天冬氨酸 2032 谷氨酸 3229 甘氨酸 1051
脯氨酸 828 丝氨酸 948
花茶的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 7.4 能量(千卡) 281
能量(千焦) 1176 蛋白质(克) 27.1 脂肪(克) 1.2
碳水化合物(克) 58.1 膳食纤维(克) 17.7 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 6.2 维生素A(毫克) 885 胡萝卜素(毫克) 5310
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.06 核黄素(毫克) 0.17
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 26 维生素E(T)(毫克) 12.73
a-E 10.59 (β-γ)-E 2.14 δ-E 0
钙(毫克) 454 磷(毫克) 338 钾(毫克) 1643
钠(毫克) 8 镁(毫克) 192 铁(毫克) 17.8
锌(毫克) 3.98 硒(微克) 8.53 铜(毫克) 2.08
锰(毫克) 16.95 碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 948 亮氨酸 1696 赖氨酸 1402
含硫氨基酸(T) 443 蛋氨酸 241 胱氨酸 202
芳香族氨基酸(T) 1726 苯丙氨酸 1003 酪氨酸 723
苏氨酸 887 色氨酸 0 缬氨酸 1231
精氨酸 1247 组氨酸 477 丙氨酸 1242
天冬氨酸 2063 谷氨酸 3278 甘氨酸 1066
脯氨酸 840 丝氨酸 942
茶叶食品标签配料表的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于食品茶叶的配料标签、茶叶食品标签配料表的信息别忘了在本站进行查找喔。
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