茶艺鉴赏课程介绍（茶艺课培训）

本篇文章给大家谈谈茶艺鉴赏课程介绍，以及茶艺课培训对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶艺课程
• 2、如何评价茶艺欣赏课
• 3、茶艺有什么学习内容？
• 4、茶艺课是啥意思
• 5、中国茶艺大专的主干课程

茶艺课程

大连茶艺师培训学校茶艺师培训简介：

在本校开设的茶文化、茶艺学习班里可以系统的学习茶文化发生和发展的过程；介绍中国六大茶类的形成和演变，较全面的讲述茶的属性、品种、栽培、加工、储运、饮用、以及茶与人类健康的关系。并对各种茶的冲泡和饮用方式进行实践。

茶艺是茶文化的表现形式之一，在课程中学员可以亲自操作实习功夫茶艺，在操作中加深对茶：绿茶，乌龙茶，红茶，白茶，黄茶黑茶，再加工茶以及相关重要用具：紫砂茶壶的认识，提高冲泡技巧，泡制出茶的真香真味，还对学员的茶艺表演艺术加以升华。学习后可以使学员掌握从事茶领域工作的技能。并可以参加国家级茶艺师的考试。

如何评价茶艺欣赏课

其实，在茶成为饮品之初，饮茶本是一件平常之事。南北朝至唐，佛教兴盛，寺院中的僧人为了在打坐时祛除睡意，普遍饮茶。也就是说，茶事初兴，是本于功能主义的。在这个基础上，茶事之美学，自然而然地发展。

回到汉宝德先生说的，茶事之美，扎根于日常生活，也不能离开日常生活。饮茶，当然要追求美，因为它本身就是日常生活中朴素的美，但是，这要是一个自然生长的过程，不然，任何矫揉造作、拔苗助长，皆属胡闹。

唯有日常的，才是亲切的。

而在很多情况下，茶艺欣赏课完全成了一种表演，把茶抽离出了日常生活。

至此，有些“茶人”或许会说，茶，是灵性的叶子呀，喝茶，悟道呀。

这是当今“茶人”骗子，以及很多国学骗子的一大特征，他（她）本身是极其空洞的，但用语极其玄虚。

“巧言令色鲜矣仁”，孔子说得太对了

把茶特殊化，往往是为了卖出名不副实的高价。

如果真得有水平，万物有灵且美。何止是茶呢？

比如像陶渊明那样，一菊一木，一石一瓦，哪个不有情、可爱？

梁萧统《陶靖节传》：“渊明不解音律，而蓄无弦琴一张，每酒适，则抚弄以寄其意。”

抚弄五弦琴，对于陶渊明来说，是件适意之事。

喝茶，也是如此，贵在适意。

适意，则无高低，可街头一碗大碗茶，也可朋友来访，三四人对坐。

茶艺有什么学习内容？

茶艺主要学习包括以下内容：

第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

第二，水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度

第三，茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容，茶叶色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

茶艺的分类：

1、表演型茶艺

表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦传媒，吸引大众，宣传普及茶文化，推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动，与影视网络传媒结合，能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。

2、待客型茶艺

待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐，一同赏茶鉴水，闻香品茗。在场的每一个人都是茶艺的参与者，而非旁观者。都直接参与茶艺美的创作与体验，都能充分领略到茶的色香味韵，也都可以自由交流情感，切磋茶艺，以及探讨茶道精神和人生奥义。

茶艺课是啥意思

茶艺课是教我们了解茶，先了解才有喜欢，才会珍惜茶，才能让我们泡好茶，让茶发挥至最佳境界的课程。茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

中国茶艺大专的主干课程

课程内容：

茶史溯源、茶道文化、茶礼茶仪知识及茶叶品评。

1、茶道文化，茶的起源，茶德传播，饮茶历史学习；

2、中国及世界茗茶辨识；

3、茶道礼仪培训（茶道服饰搭配、传统中华礼仪、茶道音乐、形体塑造）；

4、茶具认识、使用技巧及规范练习；

5、茶类基础冲泡（绿茶、红茶、白茶等各类茶冲泡方式）；

6、茶叶品评的基础知识：各类茶叶的品评技巧。

茶的品评鉴赏、茶点饮品的搭配、特色茶道技艺学习、门店经营管理学习

1、茶艺品鉴、各类茶冲泡技艺学习与练习；

2、红、绿、花、黑、黄，白、乌龙、闽南茶的感观审评；

3、茶艺功夫茶手法练习及茶艺表演；

4、特色茶道技艺学习及创新茶席布置；

5、茶点制作（广式茶点、英式茶点、日式茶点）；

7、门店经营管理学习；（日常经营管理、人员管理、行政管理、内务管理等）

就业实习安排

1、花道、香道技艺学习；

2、门店经营管理研究；（满意度研究、消费者研究、产品研究、商圈研究等）

3、实地门店见习；

4、各大著名茶场实践研习；

茶艺鉴赏课程介绍的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶艺课培训、茶艺鉴赏课程介绍的信息别忘了在本站进行查找喔。