茉莉茶品类（茉莉茶品种大全）

本篇文章给大家谈谈茉莉茶品类，以及茉莉茶品种大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茉莉花茶的种类有哪些
• 2、茉莉茶的种类和等级
• 3、茉莉花茶有几种 茉莉花茶都有哪些品种
• 4、茉莉花茶的分类
• 5、茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些品种
• 6、茉莉花茶有几种

茉莉花茶的种类有哪些

大白毫茉莉花茶：主要产区为福建省福州市。 龙团珠茉莉花茶：外形上俊秀爽朗，闻起来香气浓郁。 银针茉莉花茶：最大的特点为香气十足，耐冲泡。 金华花茶：选用色泽饱满的绿茶作为原料。 苏州茉莉花茶：味道香软可口。

茉莉花 茶的品种介绍

1、大白毫茉莉花茶

大白毫茉莉花茶主要产区为福建省福州市，由于该地独特的地理位置，使大白毫茉莉花茶具有清香扑鼻的特性，而且成品的外形更像是一件艺术品，观赏和食用价值都很高。

2、龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶在外形上更加俊秀爽朗，闻起来香气浓郁，给人一种沉重厚实的感觉，泡开之后味道更加鲜美，纯正而持久，茶水呈现出淡淡的亮黄色。

3、银针茉莉花茶

银针茉莉花茶产自福建政和地区，在外形结构上较为肥壮，毛茸茸的像是一个个银针，茶色油亮，清澈晶莹，该品种的茉莉花茶最大的特点为香气十足，耐冲泡。

4、金华花茶

浙江金华市的茉莉花茶十分出名，被称为金华花茶，制作时选用色泽饱满的绿茶作为原料，生产过程中十分注意香气的把控，通过三个工序来维持和增强香味，品质极佳。

5、苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶属于十大名茶之一，味道香软可口，而且制作的水准超高，需要经过十道工序才能加工完成，其成品在外形和香气上都比较喜人，给人带来淡淡的清新之感。

茉莉茶的种类和等级

茉莉茶的种类和等级

茉莉茶的种类和等级，茉莉茶是用茉莉花制成的精品茶叶，它在中国茶叶市场上十分热销，但这种茶叶有多个不同的种类和等级，对于茉莉茶的种类和等级你了解多少，一起来了解一下吧。

茉莉茶的种类和等级1

茉莉茶的种类和等级

1、特种茉莉花茶

特种茉莉花茶是茉莉茶中最重要的存在，这是用优质的茉莉花与品质很高的绿茶搭配的，一起研制成的特种茶叶，这种茶叶的加工技术比较高，不然茶香浓郁，还具有超高的观赏价值。特种茉莉花茶在市场上最主要的产品有茉莉针王和茉莉凤眼。

2、碎末片状茉莉茶

碎、末、片状茉莉茶，也是茉莉花茶中的主要品种，这些茉莉茶的体积都特别娇小，而且有颗粒状的碎碎存在，有些茶叶为片状也有些茶叶为末状，平时它们多制成茶包直接冲泡，人们根本看不到里面的.茶叶。

3、工艺型茉莉茶

工艺型茉莉茶也是茉莉花茶中的精品，这种茶是人工把茉莉花捆绑在茶叶中间，再经过特殊加工工艺制成的一种茶叶，它在市场上最有代表性的产品就是化开富贵和千日红。这些茶叶造型独特，滋味甘醇，价格也比较高。

茉莉茶和什么一起泡最好

茉莉茶可以和多种不同的材料搭配在一起冲泡，洛神花就是茉莉茶的理想搭档，把它们放在一起冲泡，能清热解毒，补益气血。茉莉茶和菊花搭配在一起泡也特别好，他们搭配在一起泡，能宁神静思调节情绪。茉莉茶还可以喝薰衣草放在一起冲泡，他们一起冲泡，不单滋味甘醇，还能美白滋养肌肤。

茉莉茶的种类和等级2

茉莉茶有十个等级，由高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、茉莉龙条、茉莉大白毫、茉莉小白毫、银毫、春毫、超特、特级、一级，其它茶叶中高档的“特级茶”在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶。

因产地、制作工艺和品质的不尽相同，各个种类的茉莉花茶各具特色。从产地上来分，福建花茶、金华茉莉、苏州花茶、四川茉莉花茶、广西花茶是茉莉茶的主要种类。再往下细分，福建花茶的名品种有龙团珠、大白毫、政和银针。四川茉莉花茶又以碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪等品种尤为著名。

茉莉花茶叶还有两条分类线，一是按照茶胚外形分，可分为螺形、针形、环形、叶珠形、芽珠形、麦穗形、条索形。二是按照窨制工艺来分，可分为一窨、二窨...至九窨。通俗来讲，茉莉茶的窨制就是在绿茶或红茶等茶坯上均匀地铺一层茉莉花，利用茉莉吐香，茶叶吸香的特质，让茶坯充分吸收茉莉花的香气，然后将花全部挑拣出来，这整个过程称为一窨。简言之，“窨”其实就是让花与茶亲密接触再分离的过程。将一窨的花茶再重复一遍上述过程，便可称为是“二窨”。

通常一窨需要花上3天时间，而高档的茉莉茶要考虑天时、地利、人和，每次窨制需要等待好天气和好优质的茉莉鲜花，这个过程前后时间大概需要花3～4个月，一次窨制就得用上20多天。具体来说，一至三窨的茉莉茶包括螺形(茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺)、条索形(茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫)、珠形(叶珠)，价格大概在每斤30～150元。

四至六窨的茉莉茶包括螺形、条索形(以上七类加上大龙条)、珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形(白雪玉芽、白雪针王)，价格大概在每斤200～1500元。七至九窨的茉莉茶包括珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形、环形(玉女耳环、金耳环)、麦穗形(黄金麦穗、金麦穗)，价格大概在每斤2000～3万元。

茉莉花茶有几种 茉莉花茶都有哪些品种

茉莉花 茶是常见的再加工茶叶之一，是由绿茶、红茶、黑茶等茶叶为原料，加入精品茉莉花，通过窨制、烘干等复杂工序制作而成，其汤色透亮，并带有浓浓的茉莉花香味，口感十分清爽，那么茉莉花茶有几种呢？下面由我为大家介绍一下吧。

茉莉花茶有几种

1、大白毫茉莉花茶

茉莉花茶有十多种，其中大白毫茉莉花茶，又叫大白毫，产自福建，属于特种茉莉花茶，始创于1973年，其色泽淡黄，香味浓郁，茶汤微黄。

2、龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶属于福建的中档茉莉花茶，其茶叶形状和圆珠相似，制作时会经过两次窨花、一次提花，主要销往天津、北京等地。

3、银针茉莉花茶

银针茉莉花茶产自福建，是以白毫银针的早春鲜叶为原材料，经过烘青步骤制成绿茶，再加窨制茉莉鲜花制成的花茶。

4、金华花茶

金华花茶是金华茉莉花茶的简称，其产于浙江省金华市，距今已有300余年的生产历史，属于我国销往国际市场的主要花茶之一，其特点在于香味浓郁，汤色金黄明清。

5、苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶的生产历史悠久，以名贵的碧螺春作为原料，配以优质精品茉莉花通过窨制而成，属于茉莉花茶中较为高端的花茶品种，其口感独特舒适，香味清雅迷人。

6、龙都香茗

龙都香茗产于四川省荣县，该地的自然条件优越，资源丰富，盛产优质的名贵绿茶，其以小叶种品种为原料，通过烘青制得烘青茶胚，再选用复瓣优质茉莉花，通过传统工艺制得。

茉莉花茶的分类

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，是传统茶类的再加工，茉莉花茶的种类主要有：茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠、碧潭飘雪、茉莉白毫、茉莉银针、女儿环、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖。



茉莉花茶的种类

1.特种茉莉花茶

特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的“七窨一提”工艺制作而成。

我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉大白毫、茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等，这些也是主流的茉莉花茶。

随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等，这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。

2.工艺型茉莉花茶

这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。

这种产品主要有：花开富贵，千日红等。



3.级型茉莉花茶

这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。

它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

4.碎茶、片末型茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。

价格也相对低廉很多。



花茶的产地有哪些：

1.福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。

茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

2.金华茉莉花茶

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。

其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

3.苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。

成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

4.四川茉莉花

四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。

四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。

5.广西横县茉莉花茶

广西横县素有“茉莉之都”的美誉。

横县茉莉花茶的特点是香气浓郁，鲜灵度高，香味持久耐泡，爽口宜人，深受国内外消费者的喜爱。

据统计，目前横县现有厂家一百八十多家，年生产花茶能力超过200万担，实际加工量每年约为100万担。



结语：

由于茉莉花茶种类众多，因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比较繁多，茉莉花茶价格也就差异比较大。

一般而言，我们对于茉莉花茶的传统认知是以特种茉莉花茶为主，对于茉莉白毫、茉莉银针、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等产品的市场认知度会比较高些

茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些品种

茉莉花 茶是以绿茶为茶胚，加入优质茉莉花窨制而成，属于我国茶品中较为出色的一款花茶，其产区辽阔、产量大，品茗之后口齿留香，而且茉莉花茶的品种丰富，但茉莉花茶的种类有什么呢？下面就由我为大家介绍一下吧。

茉莉花茶的种类

1、广西花茶

广西花茶产自广西横县，当地的气候温和、雨量充沛，适合茉莉花的生长和开花，而且横县是全国最大的茉莉花生产基地，有着中国茉莉之乡的美誉。

2、龙团珠

龙团珠产自福建福州，其茶叶外形圆润紧实、香味鲜明浓郁，冲泡后的茶汤滋味醇厚，颜色为黄色，较为透亮，而且叶底肥厚，形状美观。

3、政和银针

政和银针产自福建政和茶厂，主要销往北京、天津等地，其茶叶芽尖肥壮、全身分布有白色茸毛，而且茶叶形状和银针较为相似，冲泡后汤色明亮清澈，香味持久，滋味甘爽醇厚。

4、苏州花茶

苏州花茶产自江苏茶厂，是中国花茶的三个著名产地，其中茉莉花茶、白 兰花 茶、珠兰花茶为主要产出品种，而且每种茶都具有鲜、灵、爽、醇三个特点。

5、金华茉莉

金华茉莉又名金华花茶，以精制茶用极品茉莉花窨制而成，距今已有三百年的品茗历史，也是我国当前主要销往国际市场花茶的主要产品之一。

6、天山银豪

天山银豪为福建宁德茶厂生产的一款茉莉花茶，荣获过商业部优质产品称号的特种花茶之一，其选用高级的烘青绿茶、三伏优质茉莉，按照传统工艺窨制而成，使得茶叶紧凑、白毫微显。

茉莉花茶有几种

1、广西 茉莉花 茶：产自广西横县，花茶品质优良。2、龙团珠茉莉花茶：茉莉花茶圆润紧实，香气浓郁。3、政和银针茉莉花茶：外形芽条肥壮，被绒毛覆盖，形似银针。4、苏州茉莉花茶：产自江苏省苏州茶厂。5、金华茉莉：产自浙江省金华市。

茉莉花茶有哪几个种类

1、广西花茶

广西花茶主要产自广西横县，横县属于中国最大的茉莉花生产基地，被国家农业局、以及中国花卉协会命名为中国茉莉之乡，鲜花品质优良，花茶的品质也极佳。

2、龙团珠

龙团珠茉莉花茶产自于福建福州，属于中档茉莉花茶，因为形状像圆珠而得名，制作时经过了两次窨花，一次提花，花茶圆润紧实，香气浓郁，汤色黄亮，滋味醇厚。

3、政和银针

政和银针茉莉花茶产自福建政和茶厂，茶叶的外形芽条肥壮，被绒毛覆盖，形似银针，色泽油润，冲泡之后花香芬芳浓郁，滋味鲜浓醇爽。

4、苏州花茶

苏州茉莉花茶产自江苏省苏州茶厂，选用苏、浙、皖三个省份中吸香性能好的烘青绿茶作为茶坯，再为其配制香型清新、颗粒饱满、洁白光润的茉莉花精工窨制而成。

5、金华茉莉

金华茉莉又叫金华花茶，产自浙江省金华市，制作时选用上等的绿茶作为茶胚，通过抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个环节烘制而成。

茉莉茶品类的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茉莉茶品种大全、茉莉茶品类的信息别忘了在本站进行查找喔。