茶叶评鉴师培训(国家级茶叶品鉴师)
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本文目录一览:
评茶师是怎么考的啊!什么时间考啊?需要什么条件?
一、鉴定方式
评茶师考核分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。
考评人员与考生配比:理论知识考试考评员与考生的比例为1:20;技能操作考核考评员与考生的比例为1:10。
二、鉴定时间:理论知识考试(笔试)120分钟,技能操作考核90分钟。
三、鉴定产所设备
(1) 理论知识考试在标准教室进行。
(2) 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求,并具备必须的评茶设施和评茶器具。
扩展资料
随着茶道的兴盛,评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野。能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识,如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示。同时,还能能够根据原料成本、市场销售趋势,制定最佳茶叶拼配方案,降低成本,增进效益等相关指示。
技能要求:
1、能运用茶叶感官审评基础理论知识,分析六大茶了内质审评的异同点及原理 。
2、能运用茶叶生物化学原理,分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示:茶叶官官审评基础理论知识;茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识。
参考资料来源:百度百科-评茶师
云南最好的茶艺师,评茶师培训机构是哪个呢
应该是云南世博茶艺培训,云南世博茶艺教育培训鉴定中心是经省劳动厅正式批准的云南省第一家茶艺师、评茶员培训认证机构。自2003年成立以来,秉承“专业、优质、规范”的办学理念,突出高质量的“品牌办学、专家教学”的办学特色,积极创新,不断拓展,以创建“师范化、规模化、专业化“的培训品牌为发展目标,经过我们多年的努力,我培训中心以成为云南省著名的茶艺师、评茶员培训认证专业培训机构。
2004年初成功举办了云南省首届“世博杯“茶艺、花艺大赛。
2005年引进澳大利亚TAFE教育模式,培训更多注重知识性、艺术性、实用性。
凭借雄厚的师资力量,完善的教学设施,新颖的教学方式,领先的实训基地,学校成功举办了80多期茶艺师、评茶员培训班。毕业学员达两千多人,为国内近百家知名茶企业输送了上千名茶艺专业技能人才。百度地图
培训评茶员需要哪些公司资质?
1、评茶员:申报初级评茶员须具备以下条件之一:从事专业评茶工作不低于2年;经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
评茶师:申报评茶师,须首先取得高级评茶员的职业资格证书,并且有一定的连续工作年限要求,才可以申报。
2、工作要求不同
初、中、高级评茶员:工作要求包括样品接收、评茶准备、感官品质评定、综合判定等;
而评茶师的工作要求在初、中、高级评茶员的基础上,增加了培训指导、组织管理等方面的工作。
茶叶评鉴师培训的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于国家级茶叶品鉴师、茶叶评鉴师培训的信息别忘了在本站进行查找喔。
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