圆饼茶是什么茶(圆饼茶是什么茶叶)
今天给各位分享圆饼茶是什么茶的知识,其中也会对圆饼茶是什么茶叶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、什么是饼茶 饼茶怎么喝
- 2、七子饼茶
- 3、七子饼茶是什么茶 何谓七子饼茶
- 4、圆的有点像茶饼又不是茶的是什么
- 5、圆饼的茶叶叫什么名字?
- 6、七子饼茶是生茶还是熟茶
什么是饼茶 饼茶怎么喝
饼茶也是一种圆饼形的蒸压黑茶,因其大小规格比圆茶小,所以又称"小饼茶"。主要产于云南省下关茶厂。饼茶规格为直径11.6厘米,边厚1.3厘米,中心厚1.6厘米。每块重125克,4块装一筒,75筒为一件,总重37.5公斤,用63X30X60厘米内衬笋叶的竹篓装。
1 用手或者刀取3-6克(一个人的量)
2.放入一个200毫升左右的容器
3.先用开水迅速冲泡两次,这叫洗茶,洗的水要倒掉
4.加开水,然后迅速出汤,这时可以喝了,然后随着冲泡次数的加多 适当延长时间 只要保证茶汤颜色和滋味适当就可以了
一般可以泡7-15次
七子饼茶
七子饼茶是普洱茶的原料,它具有减肥,降血脂,醒酒解毒,促进消化等功效,但是,对于七子饼茶在泡时一定要注意,必须要用92度以上的水冲泡,才能保证其功效的发挥,保证其味道的纯正。
什么叫七子饼茶
茶是我国的特产,种类繁多,不同的茶所具有的功效不同,不同的茶的泡法也不同。所以茶也不能盲目饮用。就像七子饼茶适宜血脂高,肥胖等人群饮用,什么叫七子饼茶?
七子饼茶(seven sons tea cake),又称圆茶,圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。
七子饼茶是以普洱散茶为原料,经多道工序精炼制成,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶,一般紧压成圆饼形发售,每7块包装为1筒。该茶历史悠久,于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品,1988年12月获首届中国食品博览会银奖。
七子饼茶的泡法必须要使用水温92℃以上,这样冲泡的味道才好,有条件的话,就用矿泉水冲泡更佳。
七子饼茶的功效
七子饼茶属于普洱茶的一种,而普洱茶具有减肥的功效,所以七子饼茶也具有减肥功效。以下是关于七子饼茶的功效的介绍。
1.七子饼茶解油腻牛羊毒,括肠通泄。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样,具有多种保健功效,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明,它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化,暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效,因此,它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。
2.长期饮用七子饼茶的人士,40%以上人体重减轻,脂肪新陈代谢明显。
3.有研究表明,七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
6.七子饼茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用,可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
七子饼茶功效多,作用大,适用范围广,是茶中的精品。不过,要想让七子饼茶充分发挥其功效,一定要注意它的冲泡方法,最好是用92℃以上的水来冲泡。
七子饼茶怎么泡
七子饼茶具有降血脂,减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对,是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?
1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。
2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。
二、七子茶饼冲泡程序
1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。
2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。
了解到七子饼茶的泡法,一定要按照以上的方法冲泡,其功效才能发挥,其味道才会达到最佳。最后,提醒大家,如果泡出的七子饼茶有酸味,那就说明已变质,不可饮用。
七子饼茶是什么茶 何谓七子饼茶
1、七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
2、圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称“七子饼茶”,七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。
圆的有点像茶饼又不是茶的是什么
普洱茶。大圆饼是普洱茶的一种,外形象一张圆饼。圆的有点像茶饼又不是茶的是普洱茶。茶饼就是团茶,是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用,制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。
圆饼的茶叶叫什么名字?
其实圆饼茶并不是都是普洱茶,在普洱茶中,圆饼茶虽然是比较多的,但是同样还有砖茶、沱茶等,因此,不能说圆饼茶一定就是普洱茶。
七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶是熟茶,又叫圆茶,茶叶在加工过程中经过长时间的沉化处理,使其外表变为黑色,并且香味中有明显的渥堆味,制作时通过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序,具有古色古香、便于携带和长期贮藏的特性。
七子饼茶属于生茶还是熟茶
七子饼茶属于熟茶,茶叶在加工过程中经过了完全发酵,以及长时间的沉化处理,使其外表变为黑色,并且香味中有明显的渥堆味,冲泡之后茶汤浓稠甘甜,苦涩味极淡。
七子饼茶的由来
七子饼茶又叫圆茶,属于云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂生产的一种传统名茶,制作时将茶叶加工紧压成外形似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,因此被称为七子饼茶。
七子饼茶怎么制作
七子饼茶是以普洱茶为原料,将其经过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶,成品茶的顶部微凸,中心厚,边缘略薄,古色古香,便于携带和长期贮藏。
七子饼茶的品质特点
七子饼茶外形结紧端正、松紧适度,熟饼色泽红褐油润,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊的陈香或桂圆香,而生饼油光润泽,汤色红黄鲜亮,滋味醇厚。
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