茶类知识竞赛题（茶知识竞赛题库）
今天给各位分享茶类知识竞赛题的知识，其中也会对茶知识竞赛题库进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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100道百科知识竞赛题及答案
随着互联网上资源和服务的日益增多， 百科 知识也变得重要了起来。以下是由我整理关于100道百科知识竞赛题的内容，希望大家喜欢!
100道百科知识竞赛题
1、奥林匹克运动会的发源地是:(B)
A古罗马 B古希腊 C古代中国 D古巴比伦
2、"发展 体育运动 ,增强人民体质"是我国哪位领导人的题词?(A)
A毛泽东 B周恩来 C邓小平 D贺龙
3、我国最早在奥运会上夺金牌的是哪位运动员?(B)
A李宁 B许海峰 C高凤莲 D吴佳怩
4、咖啡的故乡是哪里?(D)
A亚洲 B美洲 C大洋洲 D非洲
5、我国少数民族分布最多的省份是:(C)
A广西 B、西藏 C云南 D、四川
6、世界上最长的运河是哪一条?(A)
A中国京杭大运河 B、苏伊士运河 C巴拿马运河
7、被称为"画圣"的古代画家是:(A)
A吴道子 B、顾恺之 C韩干 D、张择端
8、我国发现最早的纸币是在哪个时期?(B)
A唐朝 B、宋朝 C元朝 D、明朝
9、神话《白蛇传》中"白娘娘盗仙草"盗的是:(C)
A人参 B、冬虫夏草 C灵芝 D、田七
10、我国最大的瀑布"黄果树瀑布"位于哪个省?(B)
A湖南 B、贵州 C四川 D、江西
11、山东山西的"山"是指:(B)
A泰山 B、太行山 C沂蒙山 D、恒山
12、下列河流哪一条是世界流程最长:(A)
A尼罗河 B、长江 C亚马孙河 D、密西西比河
13、史书《资治通鉴》是属于哪一类体例的历史?(C)
A纪传体 B、纪事本末体 C编年体 D国别体
14、著有"农村三部曲"的著名作家是:(B)
A巴金 B、茅盾 C郭沫若 D、欧阳山
15、铅笔有硬软之分,用英文字母来表示,下列符号相比哪个表示较硬:(A)
A"H" B"HB" C"B" D、"2B"
16、"天下兴亡,匹夫有责"是哪位思想家的 名言 ?(B)
A黄宗羲 B顾炎武 C王夫之 D、王充
17、、“信天游”是民歌的一种属山歌性质，曲调纯朴、高亢、悠长、节奏自由、你知道它流行于哪一带地方吗?C
A、华北B、西南 C、陕北 D、北京一带
18、唐代诗人有称“诗圣”的杜甫“诗仙”的李白等，你可知道被人颂称“诗魔”的是谁?A
A、白居易B、王维C、刘禹锡D、李商隐
19、"红娘"是哪部作品中的人物?A
A《西厢记》 B《红楼梦》 C《红色娘子军》 D《红灯记》
20、我国煤炭资源主要集中在哪些省市?B
A陕西、四川、新疆 B陕西、山西、内蒙 C山东、甘肃、新疆
21、 阿姆斯特朗是乘哪个飞船成功登月的? ( ) A
A 阿波罗11号 B阿波罗12号 C和平号 D爱国者6号
22、地球上出现的四季更替是由于：B
A地球自转、 B 地球公转
23、 古代六艺，"礼、乐、射、御、书、数"中的"御"是指： ( ) D
A骑马 B杂技 C 射箭 D驾车、
24、“战国四公子”中齐国的孟尝君名为(C)
A、魏无忌 B、赵胜 C、田文 D、黄歇
25、我们平时常说“如果冬天来了，春天还会远吗?”请问这句名言出自于英国的哪位作家? C
A、雨果 B、拜论 C、雪莱 D、普斯金
26、、泰戈尔是印度著名作家、诗人，于1913年获得诺贝尔文学奖，为其赢得该奖的作品是 D
A、《飞鸟集》 B、《新月集》 C、《园丁集》 D《吉檀迦利》
27、四大名茶之一的龙井茶产地是： D
A福建安溪 B云南普洱 C河南信阳 D浙江杭州
28、白菜属于_________科 ( ) C
A、豆科 B、菊科 C、十字花科 D、蔷薇科
29、占人体细胞干重50%以上的有机化合( ) B
A、糖元 B、蛋白质 C、脂肪 D、核酸
30、成年人身上有多少块骨骼 ( ) B
A、205 B、206 C、207 D、208
31、、康有为的维新思想吸收了西方资本主义政治学说的内容其中最主要的是( )C
A民主共和思想 B三权分立学说 C君主立宪思想 D人文主义思想
32、“我爱吾师，我更爱智慧。”是下列哪位哲学家说的：( )A
A、 苏格拉底 B、亚历士多德 C、 尼采 D、 阿纳克萨格拉
33、琵琶曲《十面埋伏》描述的是()的情景。 D
A、淝水之战 B、赤壁之战 C、巨鹿之战 D、垓下之战
34、中国人民政治协商会议是( )。C
A、权力机关 B、政权组织形式 C、爱国统一战线组织 D、民间社团组织
35、中国最大的省级单位是?( ) A
A、新疆 B、西藏 C、青海 D、内蒙古
36、黄河注入___ ___海 。( ) A
A、渤海 B、黄海 C、东海 D、南海
37、中国古代“不惑”是指男子多少岁? ( ) B
A 30 B 40 C 50
38、 "百日咳"的百日是指：( )C
A 咳一百天 B 治疗一百天 C 病程长度
39、、 古时，为什么不叫"指北针"? ( ) B
A面北为尊，面南为卑 B 面南为尊，面北为卑
40、 吉林省抚松县被人们称为是哪种药材之乡?(C)
A当归 B枸杞 C人参 D 田七
41、 "山城"是我国哪座城市的雅号?( ) C
A洛阳 B西安 C重庆 D福州
42 世界石油储量最多是哪一个国家?( ) D
A伊拉克 B伊朗 C科威特 D沙特阿拉伯
43、 下列著名宫殿哪个位于英国?( ) C
A故宫 B凡尔赛宫 C 白金汉宫 D 克里姆林宫
44、 下列我国哪个古迹被誉为"世界八大奇迹":( ) C
A万里长城 B乐山大佛 C秦始皇兵马俑 D敦煌莫高窟
45、 我国古代项羽"破釜沉舟"战胜秦军是在哪次战役?() B
A牧野之战 B巨鹿之战 C 官渡之战 D淝水之战
47、 下列我国军事家中哪位不是"十大元帅"之一?( ) D
A叶剑英 B林彪 C罗荣桓 D邓小平
48、 比喻变被动为主动是"三十六计"中的哪一计?( ) D
A声东击西 B李代桃僵 C欲擒故纵 D反客为主
49、 洲际导弹的射程一般在多少公里以上?(C)
A一百 B 一千 C一万 D十万
50、 "隐形飞机"是指什么样的飞机?(D)
A肉眼看不见 B飞行太高看不见 C体积太小 D雷达测不到
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茶文化知识竞赛题及答案
全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把 饮茶 品茗作为一种 文化 艺术享受来推广。以下是由我整理关于茶文化知识竞赛题的内容，希望大家喜欢!
茶文化知识竞赛题
1、茶叶冲泡程序中,“温润泡”的目的是( B )。
A、抑制香气的溢出 B、利于香气和滋味的发挥
C、减少内含物的溶出 D、保持茶壶的色泽
2、( A )的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A、调饮红茶 B、清饮红茶 C、清饮花茶 D、调饮花茶
3、调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来( D )。
A、观看汤色 B、增加茶汤浓度 C、打捞添加物 D、调匀茶汤
4、95℃以上的水温适宜冲泡( A )茶叶。
A、普洱茶 B、龙井茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰
5、陆羽《茶经》指出：其水，( C )。
A、江水上，山水中，河水下 B、山水上，河水中，江水下
C、山水上，江水中，井水下 D、泉水上，溪水中，河水下
6、人们在日常生活中，从( A )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A、喝茶到品茶 B、以茶代酒
C、将茶列为开门七件事之一 D、喝茶到喝调味茶
7、茶叶中的 ( D )是抗氧化剂，具有防衰老的作用。
A、维生素A B、维生素B C、维生素H D、茶多酚
8、形成绿茶汤色的主要物质是( A )
A.茶多酚及其氧化产物 B.叶绿素 C.叶黄素 D.胡萝卜素
9、碧螺春是( A )名优绿茶的代表。
A、卷曲形 B、扁平形 C、盘花形 D、兰花形 110、泡茶时将茶汤倒在壶外壁，日久后茶壶的色泽会变得( C )。
A、暗淡无光 B、粗糙发黄 C、古雅厚润 D、暗淡发黑
11、牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的 方法 是将( D )。
A、牛奶冲泡茶叶 B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C、茶与牛奶和糖一起煮沸 D、茶汤过滤，再加牛奶和糖
12、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应( B ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A、含在口中不要急于吞下
B、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
C、立即咽下
D、小口慢吞
13、调饮红茶的盛茶杯多采用( A )。
A、带柄带托的瓷杯 B、金属杯
C、紫砂杯 D、闻香杯
14、7572的数字75代表什么?( B )
A. 茶的级别 B.茶配方的年份 C.茶厂代码
15、乌龙茶又称?( B ) A. 绿茶 B.青茶 C.黄茶
16、下列哪种不属于乌龙茶?( C )A. 白毛猴 B.铁观音 C.西湖龙井茶
17、红茶一般有几种?( C )A.8 B.9 C.10
18、中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国 传统文化 的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?( A )
A、嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺 B、嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺
C、请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶 D、嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺
19、我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗?( C )
A、春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶
B、春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶
C、春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶
D、春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶
20、红茶的制造发源于(B) A、美国 B、中国 C、法国 D、日本
21、在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究( A )。
A.不同茶叶品质所需水温不同 B. 不同茶叶外形所需水温不同
C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿 D.不同茶叶品种煮水所需时间不同
22、宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过( B )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
A.轻松的音乐 B.美好的语言 C.热情的握手 D.严肃的礼节
23、下列选项中，( D )不符合热情周到服务的要求。
A.宾客低声交谈时,应主动回 B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍
C. 宾客谈话之时，不要侧耳细 D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问
24、冲泡绿茶最好选用( C )进行冲泡。
A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、瓷壶
25、世界三大高香茶是( B )、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。
A、西湖龙井 B、祁门红茶 C、安溪铁 D、台湾冻顶乌龙
26、茶叶外形“白毫显露”是( C )的品质特点之一。
A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、碧螺春 D、铁观音
27、( D )是茶叶的一种独特功能。
A、生津止渴 B、健胃消食 C、振奋精神 D、消除电离抗辐射
28、具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是( C )。
A、烘青绿茶 B、炒青绿茶 C、蒸青绿茶 D、晒青绿茶
29、( A )的透气性、吸水性、保温性比较好。
A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、白瓷壶
30、世界上第一部茶书的书名是( D )。
A、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》
31、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈 ( D )色。
A、绿 B、浅绿 C、黄绿 D、蜜黄
32、茶褐素是红茶的呈味物质，它的含量增多对品质不利，主要是使( C )。
A、茶汤发红，叶底暗褐 B、茶汤红亮，叶底暗褐
C、茶汤发暗，叶底暗褐 D、茶汤发黄，叶底暗褐
33、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的( D )来看。
A、汤色 B、叶底 C、品种 D、香气 滋味
34、在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究( A )。
A、不同茶叶所需水温不同 B、不同茶叶产地煮水温度不同
C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D、不同的茶叶加工方法所需时间不同
35、茶叶中含有( C )多种化学成分。
A、100 B、200 C、500 D、1000
36、“红茶”的英文是( B )
A. Red tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea
37、雨花茶是( C )名优绿茶的代表。
A、片形 B、扁平形 C、针形 D、卷曲形
38、江苏吴县的洞庭山是( C )的产地。
A、大方茶 B、雨花茶 C、碧螺春 D、绿牡丹
39、武夷岩茶是( A )乌龙茶的代表。
A、闽北 B、闽南 C、台南 D、台北
40、普洱茶主产于( D )省，为非压制的黑茶。
A、海南 B、湖南 C、广西 D、云南
41、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( D )必备的“四宝”。
A、四川盖碗茶 B、藏族酥油茶 C、客家擂茶 D、潮汕工夫茶
42、( B )又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A、奶茶 B、擂茶 C、竹筒茶 D、酥油茶
43、 ( C )是侗族的饮茶习俗。
A、咸奶茶 B、竹筒茶 C、打油茶 D、酥油茶
44、“龙虎斗”是纳西族人治疗( C )的秘方。
A、骨折 B、胃病 C、感冒 D、解暑
45、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以( C )为宜。
A、30℃ B、50℃ C、80℃ D、100℃
46、古代文人茶艺的精神是追求“精( D )清和”。
A、真 B、廉 C、美 D、俭
47、红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽( B )。
A、橙色 B、红亮 C、紫红 D、黄色
48、茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( C )、奉茶、收具。
A、高冲水 B、洗杯 C、冲泡 D、淋壶
49、科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：( D )。
A、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡
C、茶具、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间
50、茶叶中的涩味物质主要是( C )
A.蛋白质 B.粗纤维素 C.茶多酚 D.氨基酸
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2017年传统文化知识竞赛试题
如何去弘扬中华民族的传统美德?如何去加强自身的 文化 素养呢?下面我整理了2017年 传统文化 知识竞赛试题以供大家阅读。
传统文化知识竞赛试题
1.人们为何称妇女为“巾帼”? A
A妇女戴的头饰叫巾帼 B妇女善于织造
C源于一个叫巾帼的女子的 典故 D源于一个叫巾帼的地方
2.在中国名山中，五岳占有显著的位置，其中“中岳”指的是：D
A泰山 B华山 C恒山 D嵩山
3. 北方人年夜饭要一般都要吃饺子，其象征意义是：C
A团圆美好 B年年有余 C更岁交子 D五福临门
4、四书包括：《论语》、《大学》、《孟子》、_B_
A、《礼记》 B《中庸》 C、《周易》 D、《春秋》
5.中华民族的摇篮是：(C)
A黑龙江流域 B松花江流域 C黄河流域 D长江流域
6、“青梅竹马”取自下列哪个典故(A)
A、李白《长干行》 B、白居易《长恨歌》
C、李煜《虞美人》 D、李商隐《无题》
7、苏轼的《题西林壁》如今刻在_A_
A、西林寺 B、东林寺 C、庐山 D、龙虎山
8、孔子是哪国人_B_
A、秦国 B、鲁国 C、卫国 D、宋国
9、以下哪个历史人物不属于唐宋八大家的是(D )
A.韩愈 B.欧阳修 C.曾巩 D.柳永
10、中国民族乐器种类繁多，其中古筝具有自己的分类，现在国内最普及的古筝是多少根琴弦(A)
A.21 B.23 C.24 D.25
11、普洱茶属于什么类型的茶(A)
A、红茶; B、绿茶; C、黄茶; D、黑茶
12.中国有一个传统习俗，农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”，通常人们要吃：(B)
A元宵 B饴糖 C腊八粥 D饺子
13、七月七日长生殿，_C_
A、夜深无人私语时 B、相逢何必曾相识
C、夜半无人私语时 D、相见时难别亦难
14、耳环最原始的作用是(B)
A、女性身份的象征 B、约束女性的行为 C、装扮作用 D、表示女性已婚
15.“一日不见，如隔三秋”里的“三秋”是指：(C)
A三个月 B三年 C三个季度 D三十年
16.唐代诗人中别称为诗鬼的诗人是：B
A 李白 B李贺 C白居易 D杜甫
17.“天知、神知、我知、子知”，最早是汉代人杨震说的，他说这句话的目的是为了：A
A拒绝收礼 B劝人投案 C替人投案 D向人发誓
18、“交头接耳”这个 成语 出自下列哪部作品_A_
A、《水浒传》 B、《三国演义》 C、《红楼梦》 D、《西游记》
19、在古代大一统时期，拥有领土最多的朝代是_B_
A、清 B、元 C、唐 D、宋
20、下列不属于八大菜系的是_C_
A、山东菜系 B、四川菜系 C、赣菜系 D、湘菜系
21、人体器官中的肾脏是构成人体系统必不可少的一部分，下列四种中药里对肾脏有好处的是(C )
A.人参 B.陈皮 C.桑椹 D.陈皮
22、卢沟桥上大小石狮子有(D)只
A.285 B.286 C.287 D.288
23.“阳关大道”原是指通往那里的道路?(B)
A东海 B西域 C南国 D中原
24.我们常说的“鸿雁传书”源自于以下哪个 历史 故事 ?C
A文姬归汉 B霸王别姬 C苏武牧羊 D楚汉相争
25.下列哪个不是中国六大古都：A
A南昌 B开封 C西安 D洛阳
26.七夕节，中国人通常吃什么?B
A蒿饼 B巧果 C汤圆 D竹筒饭
27.我国传统表示次序的“天干”共有几个字?B
A 8 B 10 C 12 D 14
28、“回光返照”这个成语出自哪部作品_A_
A、《红楼梦》 B、《陈涉世家》 C、《烈女传》 D、《三国志》
29.秦始皇灭六国后，统一了全国文字，这种汉字称作：B
A隶书 B小篆 C楷书 D行书
30.我国是茶叶的故乡，绿茶是最古老的品种，是我国品种最多，产量最大的第一大茶种，下列哪一项不是我国著名的绿茶?D
A西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音
31、长城的长度为_A_
A、6300公里 B、6000公里 C、6800公里 D、5500公里
32、蹴鞠盛行于那个朝代(B)
A.隋朝 B.唐朝 C.五代十国 D.宋朝
33、戏剧中的"戏胆"是指： A
A、主要角色或者关键性情节 B、贯穿性道具或贯穿动作 C、演员的精彩表演
34.不属于中国四大佛山的是：B
A普陀山 B武当山 C九华山 D峨眉山
35.朝杖之年，耄耋之年是指多少岁?C
A 60岁 B 100岁以上 C 80---100岁 D 70岁
36.下列不属于我国四大 传说 故事的是：D
A《牛郎织女》 B《孟江女》 C《白蛇传》 D《山海经》
37.我们用“羞花”来形容历史上哪位美女?B
A西施 B杨贵妃 C貂禅 D王昭君
38.蒙古族的那达慕大会是在：A
A丰收年景的6—9月 B每年秋天
C 清明 后10天 D端午前3天
39.俗话说“一寸光阴一寸金。”这里的“一寸”是用哪种古代计时器量出的时间单位? B
A圭表 B 漏刻 C日影 D漏壶
40、“文武二圣”指的是_D_
A、孔子 曹操 B、老子 关羽 C、孔子 刘备 D、孔子 关羽
41、“小李杜”指_C_
A、李白 杜甫 B、李白 杜牧
C、李商隐 杜牧 D、李商隐 杜甫
42.文成公主与松赞干布和亲是在：A
A唐太宗 B唐高宗 C唐中宗 D唐玄宗
43、下列不属于中医的“五术”的是??D
A、山 B、医 C、命 D、坤
44、玄奘去西天取经经过了多少个国家?B
A、100 B、110 C、128 D、138
45、三冥节指的是_B_
A、鬼节 五月节 下元节 B、 清明节 中元节 下元节
C、鬼节 端午节 中元节 D、 重阳节 冥节 下元节
46. 中国近现代女革命家、社会活动家宋庆龄的主要 事迹 有C
①组织中国民权保障同盟
②领导一二.九运动
③维护抗日民族统一战线
④担任中华人民共和国中央人民政府副主席
A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D.②③④
47、中医四大经典著作是(A)
A.《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒论》、《金匮要略》
B.《黄帝内经》、《伤寒论》、《类经》、《难经》
C.《素问》、《灵枢》、《神农本草经》、《伤寒论》
D.《黄帝内经》、《类经》、《难经》、《脉经》
48.台湾自古以来就是我国的神圣领土，祖国大陆的人们开始和台湾接触，早在秦汉时期，台湾在三国是称为：A
A夷洲 B流求 C东番 D台湾
49.一般认为，北宋风俗画，《清明上河图》描绘的是什么季节的景象?A
A春天 B夏天 C秋天 D冬天
50.中国 刺绣 是在布上“以针代笔，以线晕色”的艺术，我国的刺绣驰名世界，被誉为“东方艺术明珠”，四大名绣不包括：B
A苏绣 B顾绣 C蜀绣 D湘绣
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