茶有哪些名称(各种茶的名称)
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茶有哪些
茶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
1、绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等。
2、红茶:正山小种、金骏眉、滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫等。
3、乌龙茶:黄金桂、永春佛手、安溪铁观音、安溪色种、白芽奇兰、武夷岩茶、闽北水仙等。
4、白茶:白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉、新工艺白茶、毫银针等。
5、黄茶:黄芽茶、黄小茶、黄大茶、君山银针、北港毛尖、霍山黄大茶等。
6、黑茶:湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)等。
茶的别称有哪些呢?
茶的别名有荼、槚、蔎、茗、荈,雅号有皋芦、瓜芦、水厄、葭荼、苦荼、甘露、酪奴、灵草、嘉草、叶嘉、瑶草、瑞草魁、涤烦子、不夜侯等称呼。
茶的品质特点是由茶叶品质成分决定的。除茶树品种遗传因子决定茶叶品质基础外,其品质成分的变化,与茶树生长发育的过程中外界环境条件密切相关。因此产生了茶叶品质的季节性变化,形成不同季节茶的不同特点。
茶冲泡注意事项
我们日常喝茶的时候一般都会使用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。
以上内容参考 百度百科-茶
茶的名字有哪些呢?
茶的名字有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、蒙顶茶、顾渚紫笋、桂平西山茶、南京雨花茶、太平猴魁、庐山雨雾、六安瓜片、惠明茶。
平水珠茶、恩施玉露、英山云雾茶、竹叶青茶、径山茶、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、仙人掌茶、信阳毛尖、安吉白片、上饶白眉、南糯白毫茶、江华毛尖茶、青城雪芽茶、井冈翠绿茶等。
形态特征
灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。
花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。
茶叶的名字有哪些
茶叶的名字有:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭湖碧螺春、蒙顶茶、顾渚紫笋、桂平西山茶、南京雨花茶、太平猴魁、庐山雨雾、六安瓜片、惠明茶、平水珠茶、恩施玉露、英山云雾茶、竹叶青茶、径山茶、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、仙人掌茶、信阳毛尖、安吉白片、上饶白眉、南糯白毫茶、江华毛尖茶、青城雪芽茶、井冈翠绿茶、安化松针、高桥银峰、午子仙毫、日铸雪芽茶、南安石亭绿、紫阳毛尖、遵义毛峰、南山白毛、桂林毛尖、九隼毛峰、舒城盖花茶、岳麓毛尖茶、天目青顶、双井绿茶、雁荡毛峰、麻姑茶、华顶云雾、峨眉毛峰茶、窝坑茶、祁门功夫茶、滇红功夫茶、宁红功夫茶、宜红功夫茶、闽红功夫茶、湖红功夫茶、越红功夫茶、小种红茶、、大红袍茶、铁罗汉茶、白鸡冠茶、水金龟茶、武夷肉桂、闽北水仙、铁观音、黄金桂、凤凰水仙、台湾乌龙茶、银针白毫茶、白牡丹茶、贡眉茶、君山银针茶、广东大叶青茶和普洱茶等等。
茶的别名有哪些呢?
茶的别称有荼、嘉木、瑞草魁、香茗、云华、甘露、香叶、苦荼。历代文人墨客对茶有着诸多的情感,这些别称代表着古人们对茶的体会及领悟,更是茶文化中的宝贵财富。嘉木,简单却亲切,可见对茶这种树木之爱。出自陆羽《茶经》茶者,南方之嘉木也。
瑞草魁,唐代杜牧在其《题茶山》写到:山实东吴秀,茶称瑞草魁。杜牧给了茶一个瑞草之魁的名号,足见对茶之爱。
茶的别名
琼液,唐代皮日休《茶中杂咏•茶焙》:“初能燥金饼,渐见甘琼液。”
不夜侯,古人对茶的拟人戏称。因茶可提神,饮后夜不能睡。胡峤《饮茶》:“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯。”
云华,茶生于山颠云雾处为佳,故称“云华”。唐皮日休《寒日书斋即事》:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”
甘露,出自唐代陆羽《茶经.七之事》引《宋录》:“道人设茶茗,子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗。”在子尚看来,茶已经是甘露了。
涤烦子,唐代施肩吾诗:“茶为涤烦子,就为忘忧君。”,茶能洗去烦恼,你可是忘忧君?
清友,故事出自宋•苏易简的《文房四谱》。“事物异名录”《文房四谱》曰:“叶喜字清友,号玉川先生。清友,谓茶也”。
香叶,出自元稹《宝塔诗》:茶,香叶、嫩芽。
苦荼,荼为茶的别称。陆羽《茶经•七之事》引华佗《食论》:“苦荼久食益意思。”想来,当时煮饮的茶略苦的缘故吧。
苦口师,宋代陶榖《清异录》中有题诗曰:“未见甘心氏,先迎苦口师。”茶有助于思考,也着实可谓“苦口之良师”了。
香茗,茶为茗,喝之清香解渴,香茗。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,调酥煮乳糜。
茶的名称
茶的名称有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、冻顶茶、文山茶、明德茶、梅山茶、乌龙茶、水仙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶、老竹大方、敬亭绿雪、径山茶、太平猴魁等。
茶
茶叶是最典型的碱性食物。喝茶是中国的一个传统饮食习惯茶是一种健康的饮料,喝茶注意忌空腹饮茶,空腹饮茶会冷脾胃。二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉、食道、胃刺激较强,饮茶的温度宜在56度以下。
茶水放了一夜之后最好是不要喝,因为茶水一般是温热的,在放了一夜之后,茶水中就会出现大量的细菌,细菌很容易在这种温热潮湿的环境中繁殖。喝了这种茶之后,容易出现身体不适,但可以用隔夜洗碗。
茶树盆栽摆家里也很好看。如果盆栽茶树的话,最好选择砂质土,可以选择加入一些腐叶。花盆最好选择透气性强的粗陶盆,上盆之后为了增加盆景的效果,也可在表面增加苔藓,既可以保湿还可以增加美观。
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