碎银子普洱茶的泡法(女性喝碎银子的好处和坏处)
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碎银子茶怎么泡
要泡碎银子茶,一般选个10粒左右放入要泡的器具里。碎银子的体积小,大小各不同,如果人数多,可以适当增加用量。一般会使用白瓷盖碗,颜色黑白相撞,非常好看。再倒入软水如矿泉水和纯净水之类,烧沸腾后,再闷个五秒左右就可以出汤饮用。银子茶和其他茶叶不同,开水冲泡后可以洗茶两次来让味道更好。
碎银子是一种普洱茶里面的熟茶,因此有陈香,耐泡度也很高。时间充裕的话,可以用热开水先将茶具冲干净。在最开始泡的时候就可以加点水,也可以为围绕盖碗浇一圈的水。
“普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。”——引用自百度百科。
碎银子茶经过发酵,因此烧煮出来的汤很有味道。优质的碎银子茶外形是非常紧致的茶块,一般为褐色。正品的颜色和光泽度都非常好,仿品泽比较松散。闻一下味道,里面还会有软软的糯香味,是仿品很难模仿的。特别是冲泡以后,茶汤色浓郁红艳,入口有股淡淡的甜味,一下能缓解喉咙的燥热感。还能泡到15泡,仍然茶香绵延。
碎银子普洱茶怎么泡 怎么泡碎银子普洱茶
1、准备8g碎银子、一只白瓷盖碗、一壶开水,先用开水将盖碗、杯具组烫洗干净,起到去除异味的作用,然后将8g碎银子普洱茶投入盖碗之中。
2、接着向杯中注如100℃的水,注水方式为定点高冲,注水后闷泡10s左右即可出汤,前两次为洗茶不饮用,再次注水冲泡后即可出汤品饮。
碎银子茶怎么泡 碎银子茶冲泡方法介绍
1、器具选择。碎银子的冲泡更容易控制,白瓷盖的碗更有利于煲汤。100毫升盖碗正好,中小号的。制作碎银也适合观赏茶汤,欣赏其佳肴。
2、茶水量。茶叶中碎银的含量一般在8g左右,不宜过多或过少,8g碎银一般在15~20粒左右。
3、水温。粉碎后的银颗粒致密,茶叶结构牢固。水温要求为100℃沸水。水温太低,会使茶叶无法泡泡,影响茶汤的口感。
4、和茶。将8~10克碎银茶放入盖好的碗中,然后注入开水。注入开水后,盖上盖子,泡10秒左右,倒掉茶汤,碎银可以洗两次茶。
5、酿造。根据实际情况掌握酿造时间。第三个泡沫开始正常酝酿。灌满水后,汤可以浸泡10秒左右,汤必须排干并清洗干净。一般能冲泡10个以上的泡泡,时间可按15秒、20秒、25秒、30秒增加,喝完汤后,将茶汤均匀地分为小杯饮用。
碎银子茶的正确喝法
碎银子茶适宜开水冲泡,待茶汤温度下降后即可温热饮用。
碎银子茶的冲泡方法:
1、投茶量碎银子的投茶量一般1~2人以8~10克为宜,若人多,可取碎银子茶10~15克。
2、器具选择冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具,新手可以直接选择玻璃杯,因为玻璃杯的能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好。
3、水温碎银子茶结构硬实,水温要求以100℃的沸水为佳,水温太低会导致茶叶无法泡开,影响茶汤口感。
4、润茶将碎银子茶8~10g投入盖碗中,然后注入沸水,沸水注入后盖上盖子,闷泡10s左右即可,倒掉茶汤,碎银子可以洗茶两次。
5、冲泡根据实际情况掌握冲泡时间,第三泡开始正常冲泡,注水后闷泡15s左右即可出汤,出汤时务必倒干倒净,一般可以冲泡10泡以上,时间可按照15s、20s、25s、30s依次递增。出汤后,再将公道杯中的茶汤均匀地分入小杯当中饮用。
关于碎银子普洱茶的泡法和女性喝碎银子的好处和坏处的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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