碎银子的茶叶好吗(碎银子是什么茶好不好)
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普洱碎银子属于好茶吗?
普洱碎银子茶是好茶,“碎银子”属于普洱熟茶,从本质上来说,就是老茶头。但它的外形非常独特,形似细碎的小银粒,又像小石头,质地坚硬结实,颗粒均匀,因而也被称作“茶化石”。
碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。与传统意义上的普洱熟茶不同,碎银子是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。它是老茶头的精细化成品,“青出于蓝而胜于蓝”。
碎银子茶的特点。
1、糯香明显,滋味独特。碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,汤色红亮,细闻茶汤,很是干净,没有半点让人不喜的异味、杂味。糯香明显,入口顺滑,柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤,甚至有米汤一般的感觉。
2、耐泡。碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。二十来泡之后,汤色虽淡,仍是清亮的淡褐色,茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。
3、香气持久。碎银子不像其它茶类,香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第二十泡,而且每一泡香和甜的程度基本一致,这也是一绝了。
以上内容参考 凤凰网——为什么宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶?
碎银子是好茶吗(碎银子到底是不是好茶)
1、碎银子是好茶还是烂茶。
2、碎银子茶怎么样。
3、碎银子是好茶么。
4、碎银子是什么茶好不好。
1.碎银子是普洱茶中的优质茶品,一般是好茶。
2.碎银子是在古树老茶头的基础上通过机器重力挤压切割成的均匀小块,第三反复筛选精制而成。
3.碎银子本质上是老茶头的一种,外形小巧,酷似散碎银两,且紧结重实,故得名碎银子。
4.正常制作的碎银子值得饮用。
碎银子茶到底好不好
碎银子茶好。碎银子茶在漫长的发酵过程中,大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖,维生素C翻倍,营养价值较高。
碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。
从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
碎银子茶的仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。
碎银子茶的功效和禁忌
碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃,功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎,很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。
碎银子茶有消炎杀菌的作用,碎银子茶中的茶多酚和黄酮类物质,有消除体内病菌的作用,还有消除炎症的功效,如果口舌生疮或者有口臭的症状,可以适当的饮用碎银子茶,有缓解作用。
普洱碎银子茶含有较多的茶多酚及咖啡碱,饮用后会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢,但服用药物期间禁忌饮用碎银子茶,特别是火气大的新茶。也禁忌空腹喝茶,空腹饮茶会对肠胃造成负担。另外也不宜饮用凉的茶汤,饮用后出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝碎银子茶类型。
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