企业如何发展茶产业(茶企发展现状)

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本篇文章给大家谈谈企业如何发展茶产业,以及茶企发展现状对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

茶行业发展对策

一、茶产业概述及行业规模和格局

中国茶区辽阔,拥有近两千个产茶县,不同地域的中国茶人,运用各自的智慧和茶叶品种,生产出了外形千姿百态、香气各具特色、滋味风格迥异的茶叶,其中有红、绿、青、黄、白、黑六大茶类2000多种,构筑了种植面积、产量和茶叶品类稳居世界首位的基础,但是中国四万多家茶企年产值合计不过300亿,而一家西方品牌的茶叶年产值就达到230多亿元,且目前中国茶企没有在国内叫响的茶叶品牌,更谈不上享誉世界的知名品牌,质量上乘的中国茶叶在走向国际市场时,因缺乏自己的品牌而在作为廉价的原料在售卖。有名茶,无名牌,这是中国茶人心中的痛,究其原因,小弱散的经营格局,缺乏工业化生产的理念,没有形成标准化的产品,没有形成规模经营,行业产业化程度低,资源配置能力弱,面对国际化、信息化的大市场,缺乏市场竞争力。

信息化推动世界高速发展,人们的生活节奏逐步加快,世界不同区域的人们消费茶叶各不相同,推陈出新,满足需求,经济卫生、方便快捷的茶产品成为现代生活的共性诉求,品牌兴业、品牌立国是摆在中国现代茶人面前的一个重要任务,萌芽阶段的中国茶叶品牌建设,五千年茶文化支撑的传统产业的转型升级,需要我们去适应、去改变、去追求、去发展。

二、产业竞争格局与发展趋势

目前国内茶叶按照品类进行细分,众多茶企生产产品单一,茶叶按照相同工艺进行加工,缺乏差异化产品,导致了行业同质化竞争严重。同时,茶产品的生产大都处于初加工阶段,精深加工能力弱,茶企在这种格局下生存日趋艰难,通过规模化加工降低生产成本、整合各品种茶叶资源,实现茶叶企业集约化经营发展,提升茶叶的精深加工水平和附加值,已是大势所趋。

九华山公司在茶产业转型升级过程中积极推进发展方式的转变,在茶园种植管理上从粗放式向标准化转变;在茶叶生产加工上从小作坊生产向规模化经营转变;在销售模式上从传统经销批发向线下实体店体验、线上电商成交转变。在产品经营上从单一的产品经营向品牌运营转变;在内部管理上从制度为本向人才为本转变。公司以争创中国茶叶行业第一品牌为目标,以经营全茶类为方向,合理布局原料市场,标准化种植、规模化生产、品牌化运营,进行茶叶的精深加工。与此同时,公司进行治理结构和股权结构的改革,与资本市场进行对接,计划通过三年的发展使企业成功上市,最终实现茶叶经营跨越式的发展。

三、茶产品价格走势

近年来,大多数茶产品的走势基本平稳,随着人们生活水平的提升和物价水平的提高,茶叶价格指数有逐年上升的趋势,2010年绿茶全国平均零售价格为156元/公斤,到2014年上升到176元/公斤,上升比例为13%,我公司为了吸引和开拓新的市场消费群体,所产茶产品近五年没有进行提价。

四、行业前景

茶行业目前处于转型升级过程中,将向着标准化管理、规模化生产和品牌化运营方向发展。生产和销售方便快捷、经济卫生的快销品是茶产业发展的必然趋势,茶产业将逐步由原料茶直接销售向在再加工茶方向发展,茶产品的精深加工和规模化生产是茶产业未来发展的必经之路。

五、行业进入壁垒和门槛

茶产业的初加工阶段基本没有什么进入壁垒,造成了目前茶产业小、弱、散的生产和经营格局,分散的茶叶资源已不能适应大市场的需要。在现阶段行业整合、规模经营和品牌化发展之后,茶行业的发展将进入快速提升阶段,对资本、技术、管理、产品开发等要求的提升势必会提升行业门槛。

六、行业政策

1、茶产业作为农产品加工业是国家重点扶持的优势产业,茶产业的发展对调整农业种植结构,提高农产品附加值,带动农业产业化,实现农民增收和提高农业的现代化水平和国际竞争力都具有重要的战略意义。通过茶产业的转型升级,可以促进优质资源的综合利用,变资源优势为商品优势、经济优势,带动相关产业的发展,振兴山区经济;同时,加快了山区茶叶产业化的进程,促使了山区自给自足经济向较大规模的商品经济转化、传统的粗放经营向高附加值高产稳产转化,对促进农业增产、农民增收、农村稳定都起到了积极地推动作用。

2、茶产业是绿色产业,通过无污染种植和清洁化生产,茶产业的发展与环境保护紧密相关连,特别是生态茶园的建立对于水土保持、净化空气等都有重要作用。

3、国务院近期出台的《大别山革命老区振兴发展规划》中明确指出“着力发展茶产业,重点发展无性系生态有机茶,打造茶产业集群示范区”,九华山万亩茶园是河南省“三品一标”示范基地,均为无性系生态有机茶,固始县做为《大别山革命老区振兴发展规划》中的之一,具备得天独厚的政策优势。

七、公司发展壮大的关键因素

1、九华山公司的发展壮大有稳定的基地做保证。公司自有茶园2.2万亩,合作茶园近10万亩,为信阳地区自有茶园面积最大的生产企业。

2、九华山公司在大别山茶叶主产区建立了合理的产业布局。公司以固始县史河湾产业集聚区的茶产业精深加工厂为中心,自东向西在信阳市浉河区、商城县、固始县、六安市金寨县、霍山县建立了自己的原料供应链,完成了茶叶精深加工原料的来源和布局。特别是公司在六安市的金寨县、霍山县两大茶叶原料主产区建立的茶叶初加工厂,均为当地最大的初加工企业,设计生产能力为日加工干茶一万斤。

3、九华山公司实现了规模化的生产经营。公司实行茶园统一种植管理、茶叶统一生产加工、茶产品统一包装销售,同时公司逐步建立了线下实体店产品体验、线上订单成交发货,节省每一个环节的成本和费用,为消费者提供质价相符的产品,最大化企业的经营效益。

4、九华山公司为省级农业产业化重点龙头企业。以茶产业发展为中心,以合作社为依托,以经济为纽带,将茶区农户就地转化为茶产业工人,对农村稳定、农业发展、农民增收都起到了积极的推动作用,是当地政府重点扶持茶叶生产企业。

5、九华山公司不断优化产品结构和生产结构,同时着力于新产品的研发。一方面,公司在传统茶叶的基础上,引进种植了无性系新品种、早品种,提升了茶叶的产量和质量。另一方面,公司对生产设备进行更新改造,引进国内先进的绿色环保、低能耗的机械设备,扩大生产规模。在新产品研发生产上,公司研发并生产了毛尖茶、瓜片茶、黄芽茶、红茶、白茶、花茶、烘青茶、炒青茶等系列产品。同时公司的袋泡茶、杯泡茶、养生茶产品也已研制成功,正处于设备升级和批量市场投放市场阶段。公司自有研发团队常年不间断从事新产品的研发和现有产品的完善升级,后续新产品的推出有保证。

6、九华山品牌优势明显。“九华山”商标是在新商标法颁布之前完成注册的,为国内唯一以名山大川注册的商标,九华山中国驰名、世界驰名,现为中国驰名商标。同时,公司已完成国际商标注册,为开拓国际市场打下了坚实的基础。

八、目标市场分析

我公司生产的各品类茶叶主要分为高档茶、中档茶和大众茶,其中:中高档茶主要消费群体是商务人士和都市白领阶层,大众茶的消费群体最广且呈现出年轻化的趋势,公司生产的方便快捷、经济卫生的茶叶快销品是为了适应现代社会快节奏的步伐和年轻人消费习惯的新产品,市场前景广阔。

九、行业增长

1、茶叶为文明健康饮品,一叶之躯,富含500多种元素,承载人类保健的良方,是大自然赐予人类的天然保健饮品,迄今已有五千年的历史,茶与人们的生活息息相关,人类素有饮茶的习惯,茶行业的发展永无止境。

2、茶叶经济的发展与社会发展息息相关,国运盛则茶业兴,国运衰则茶业亡。在当今社会飞速发展的今天,东方古老的茶叶传奇依然在轮回上演,改革开放以来,中国由弱到强,新一代国家领导集体构筑伟大的中国梦想——实现中华民族的伟大复兴,与国运兴衰紧密相连的茶叶复兴,梦在其中,这是海内外炎黄子孙、华夏儿女的共同愿望,是和谐中国的重要载体,一部中国茶业发展史就是中国社会曲折的发展史,我们当代茶人责无旁贷的承担起复兴之责。

3、中国茶叶的发展正在由传统的原料茶销售向精深加工茶转变,社会的发展、人们生活方式的改变都将推动茶行业的变革,茶产业的发展在今后相当长的一段时间将大有作为。

十、企业的产供销

1、九华山公司自有茶园2.2万亩,合作茶园近10万亩,同时利用资本直接植入全国各大原茶产区,成立茶叶合作社,建立茶叶加工厂,从而实现了产供销一体化,建立了良性的产业链,从源头上保证了九华山茶叶的产量和质量。

2、公司引进了国内先进的茶叶生产设备,实现了从茶叶鲜叶到干茶生产全流程的自动化和清洁化生产,同时公司拥有专业的制茶团队,并建立了独立的质量监控体系和评审标准,从生产过程保证了茶产品的质量安全。

3、在茶产品销售上,过去茶企擅长和采取的是传统的销售模式,九华山公司在实体店加盟和产品经销批发方面的投入较大,业绩也很可观。随着互联网的兴起,九华山公司在销售模式上进行了转变。2010年下半年,公司核心管理层会同销售部有关人员商讨并制定了茶产品电子商务发展战略;2011年3月份九华山公司在安徽省合肥市江南茗茶城设立了电子商务部,开始了运营茶叶电子商务。2013年5月份公司组建了合肥电子商务公司,九华山公司电子商务发展再次提速。经过五年的发展,目前九华山公司组建了一支专业化的电子商务运营团队,初步形成了从原材料收购、茶叶生产加工储存、网上电子订单、物流运输一体化的电子商务应用体系,九华山公司将继续推动销售模式向“线下实体店体验、线上下单成交”进行转变,最终实现企业的轻资产化和效益倍增的双赢局面。

茶叶产业发展工作总结

时光如流水般匆匆流动,一段时间的工作已经结束了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,这也意味着,又要准备开始写工作总结了。那么工作总结的格式,你掌握了吗?下面是我为大家收集的茶叶产业发展工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

20xx年,xx县按照市委、市政府推进农业农村生态文化旅游融合发展的工作部署和“3+N”特色走廊建设的总体要求,立足xx茶叶产业资源,结合农业供给侧结构性改革要求,推进全县茶叶产业发展,促进全县茶叶提质增效。现将20xx年茶叶产业发展情况总结如下。

一、茶叶产业发展情况

按照“打破界限、连片发展、统防统治、整体推进”的工作思路,以“基地标准化、运作产业化、产品品牌化、服务社会化、利益风险一体化”为基本要求,坚持政府引导、企业主导,通过集成技术、集约项目、集中力量在天凤乡、宝峰彝族乡、民建彝族乡、烈士乡等乡镇的高山有机茶产业环线上,采用

“补天窗”方式新种植茶叶1000亩。深入“绿色植保”理念,推行“统一防治时间、统一药剂药量、统一防治人员、统一植保机械、统一安全间隔期”工作模式,采用“统一茶园管理标准、统一配送农业投入品、统一防控措施、心得体会统一原料采摘标准”的“四统一”管理措施,推动产业环线及全县茶叶发展方式转变和经营方式创新,促进全县茶叶产业上档升级。全县建立标准化示范基地20000亩,应用杀虫灯、黄板等绿色防控措施开展绿色防控60000亩(投产茶园的92%),开展茶园机剪、机修面积20000余亩,改造低产低效茶园11000亩,申报有机茶园3000亩。全县茶叶总产量达0.39万吨,比上年增长3%,总产值1.8亿元,比上年增长15%

二、工作措施

(一)强化技术培训,提高茶叶产业管理水平。将新型农民职业技能培训、实用技术培训等与技术扶贫、农业项目实施培训等有机结合,着重在全县茶叶发展乡镇,重点是以茶叶产业为主导产业的贫困村开展茶叶种植管理加工等相关知识培训。截至目前,共举办各类技术培训40余场次,培训人员2800余人次,发放各项技术资料6000余份。

(二)强化战略实施,增强茶叶产业发展动力。一是实施机制创新战略。坚持“扶大、扶优、扶强”的原则,落实五个规范为要求,以协会(合作社)为扶持政策的承接主体,集中力量打造产业带和示范基地。今年“围绕四大主导产业,打造三条特色环线,建成百万亩现代农业产业体系”的工作思路和目标,启动了茶叶产业环线打造工作。

二是实施大品牌战略。构建以政府和行业组织为支撑,规模企业为主导,认证机构做补充的区域茶叶品牌孵化单元,合力打造以区域公共品牌为基础结构、企业自主品牌进行有效填充的产业品牌综合体系。20xx年,积极组织农产品生产企业、合作社参加各类展会,大力提升特色区域品牌的市场影响力和竞争力。在第六届国际茶博会xx杯斗茶大赛上xx荥泰茶业有限责任公司生产的“瑞吉隆兴”牌“芽细藏茶”和“古道红”茶喜获金奖;xx县塔山有限责任公司生产的“塔山”牌观音仙茶入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”。

三是实施基地辐射示范带动战略。鼓励支持企业与茶农共同组建茶叶专业合作组织,建立规模化种植、标准化生产、品牌化销售、规模化经营的现代茶业发展模式和稳定可控的原料基地。目前,已在全县茶叶重点乡镇民建、荥河、宝峰、天凤建立了有机茶叶标准化生产示范区,在五宪建立了绿色食品标准化生产示范区。

四是实施农特产电商战略。整合资源,以电商示范县建设为契机,建立企业、协会大产业链运作模式,实现产品到商品由行业协会把关运作,建成xx茶叶、天麻等优质商品畅销的'知名窗口。目前,四川xx塔山茶叶有限公司、xx县五宪猕猴桃合作社等企业均在网上建立了农产品销售平台,初步形成了线上线下同步拓展的产业销售链条。

三、存在的问题

(一)建设管理滞后

xx茶园分布海拔较高、较分散,配套基础设施薄弱,加之部分种植户或观念转变不及时,或技术欠缺、管理不到位,或对“生态”概念认知有误、粗放管理,茶树长势弱,产出量低。

(二)品牌建设薄弱

范文内容地图一是处于原料供应商地位。xx茶长期扮演“原料供应商”角色。名优茶品牌销售比例低下,绝大多数鲜叶初制加工后运至名山、乐山、浙江等地贴牌销售,处于茶产业价值链低端,没有自己的主导品牌。二是茶叶销售议价能力低。大部分茶农、茶企观念滞后,各自为阵,个体式经营,家族式管理,不能够抱团发展,联合营销,开拓市场,导致品牌集聚效应低,品牌销售渠道栓塞。

(三)茶企竞争力低

一是全县茶叶加工企业绝大多数是以初制加工为主的个体茶厂和家庭作坊。由于初制加工企业的经营理念传统、生产管理粗放、设施设备落后、恶性低价竞销,干扰市场正常秩序,大量茶企在低水平上重复竞争,严重制约品牌宣传、市场拓展、资源集约化利用等。二是企业实力普遍较弱。茶企单个规模小,实力弱,难以突破茶叶精深加工、品牌营销、市场渠道建设等固有的资金密集和技术密集的门槛,进一步降低xx茶产业竞争力。

四、下一步工作思路及措施

按照一年探索,两年成型,五年成业总体目标,以抓实五个统一规范(规范种植管理、规范采摘加工、规范质量标准、规范品牌包装、规范等级体系),实施机制创新、大品牌、基地辐射示范带动、农特产电商、文化、生态旅游“六大战略”为抓手,全力推进全县茶叶产业持续健康发展。

茶企业如何更好的发展?

原标题:茶叶行业发展趋势分析 连锁经营成茶企重要选择

随着我国经济的崛起和对外输出的不断推进,代表着中国文化和传统的产品也必然崛起。2012年莫言代表中国获得诺贝尔文学奖,这本身就是国家文化产品繁荣的标志和体现。随着中国经济的由大转强,承载着中国文明、中国文化的商品也必将出现,而茶叶则具备这样的精髓内涵和文明特质。

在国内市场上,随着人们物质生活水平的不断提高,人们也更加关注文化品位和产品特色。高出普通手机价格一倍的苹果手机的热卖、《舌尖上的中国》等节目的热宝,都体现了国人文化消费、个性消费的潜力。未来随着文化环境的成熟和多元化,茶叶这种传统的、具有精神内涵的载体将越来越被国人所接受。

茶叶国内市场前景预测

如今的茶叶早已走出了单纯农作物的范畴,已经形成一个横贯一、二、三产业的庞大产业链,市场前景向更加广阔的方向发展。茶叶景区旅游、茶文化交流以及各种以茶为主题的博览会、文化节等,都将成为未来茶业发展的新亮点,从而带动茶叶市场的消费。另外,茶叶将是中国与世界进一步增进理解、加强交流的文化桥梁之一,特别是2010年世博会之后,中国的茶文化和茶礼仪必将得到广泛传播。

在国内茶叶市场,除直接消费茶叶外,通过对茶叶有效物质的提取,包括茶色素、茶多酚等在内的茶叶提取物正广泛地被运用:在日化领域,以茶为主题的牙膏、香皂、香波等产品深受消费者喜爱;在医药领域,由茶多酚制成的药品和保健品开始得到人们的认可;而在食品领域,茶油、茶粉、茶糕点、茶糖果、茶餐等已经成为一种消费时尚。随着科技手段的提升,茶叶消费市场将进入更为广泛的领域,茶的魅力还将得到更为充分的展示。

根据前瞻产业研究院发布的《茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》测算,2017年,我国茶叶产量将达到258万吨,预计到2022年,我国茶叶产量将达到334万吨;对应的国内市场销售方面,2017年我国茶叶内销量预计将达到199万吨,预计到2022年,我国茶叶内销量将达到288万吨。

茶叶出口市场前景预测

随着多年以来的不懈努力,我国茶产业得到了突飞猛进的发展,茶叶行业国际影响力显著增强,部分茶叶出口企业在资本投入、设备更新改造、质量监控、清洁化生产、现代化管理等方面都取得了长足进步,居于世界领先水平。

同时,随着茶健康与茶文化在国际消费者心中扎根渐深,消费群体基本形成,茶消费正处在上升期。中国茶叶的出口辐射地区广,虽然因茶叶传统的出口市场设置诸多贸易壁垒,导致我国在当地茶叶市场出口下滑,但随着我国茶叶技术提升及新兴市场出口量上升,市场需求更会稳步增加,我国茶叶出口在国际市场上还有很大的发展空间。

根据前瞻产业研究院的测算,预计到2022年,我国茶叶出口量将达到84.94万吨,成为世界上茶叶出口量最大的国家。

茶叶行业市场发展趋势

在当前茶市场当中,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多种因素下,茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解,取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。在人们的生活水平不断提升,生活品味不断提升,对茶文化的品尝也是情有独钟。自2009年以来,中国一家草本生物科技企业,用奇花异草打造了保健茶的名气,和中国科学院华南植物园以8000万的投资,从天然植物提取草本精髓,经过不断试验,于2010年底研制出了对人体降压、降糖、解酒、减肥等有治本效果的保健茶。这也表明,中国茶叶种植加工业正面临着从传统走向现代,从粗放型走向集约型的发展历程。

当前的茶叶市场进入门槛越来越高,迫使茶产业原有的散小品牌难以生存,加速了茶叶市场品牌化整合的步伐。另一方面,近两年国际经济环境不景气,国内股市低迷,投资资金流入茶叶市场,使茶叶企业获得了吸纳资金扩大品牌影响的更多机会。此外,大型品牌的迅速扩张也提高了中小茶企的危机意识。无论是专业化还是规模化,都成为了中小茶企经营中难以回避的压力。除此之外,扑面而来的各地茶城,使得中小品牌的直营店布点难以追赶上大型品牌。

因此,茶叶店连锁经营成为了中小茶企拓展品牌的重要选择,从市场发展趋势来看,未来几年仍将保持茶叶店连锁经营模式。

企业如何发展茶产业的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茶企发展现状、企业如何发展茶产业的信息别忘了在本站进行查找喔。

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