中国茶叶分类名称及图片大全(中国茶叶的分类是怎么样的)
本篇文章给大家谈谈中国茶叶分类名称及图片大全,以及中国茶叶的分类是怎么样的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、各种茶叶图片及名称有哪些?
- 2、中国茶叶分类
- 3、各种茶叶图片及名称
- 4、茶叶品种名字大全
- 5、茶叶的种类图片及名称
各种茶叶图片及名称有哪些?
各种茶叶图片及名称有:
1、都匀毛尖:
都匀毛尖是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
2、黄山毛峰:
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。
3、茉莉花茶:
茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
4、碧螺春:
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
5、西湖龙井:
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
中国茶叶分类
中国茶叶分红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
1、绿茶
绿茶属于不发酵的茶叶,以干茶绿,茶汤绿,叶底绿的三绿特点,主要分布在我国的浙江安徽一带,以西湖龙井茶,黄山毛峰茶,信阳毛尖茶最为出名,也是很多品茶人特别爱喝的茶类之一。一般在夏季非常适合喝绿茶。
2、红茶
红茶属于全发酵茶,干茶和茶汤都是呈现红色,主要分布在我国的云南,福建,广东地区。比较知名的就是云南的滇红茶,福建武夷山红茶,还有广东的英德红茶,享誉全国,是爱好红茶人士的心头之爱。
3、青茶
青茶属于半发酵茶,民间也把它叫做乌龙茶,既有绿茶的清香,也包含着红茶的浓郁,是红茶与绿茶的结合体。青茶主要的产地在广东,福建以及台湾地区,代表茶有福建的武夷山大红袍,台湾高山茶,以及广东的凤凰单丛茶。
4、黄茶
黄茶是在绿茶的基础上增加了一道“闷黄”的工艺,所以属于轻发酵茶,茶叶和茶汤都呈黄色。目前市场上的黄茶主要包括,君山银针茶和蒙顶黄芽茶比较知名。
5、白茶
白茶是加工茶叶工序最简单也是最传统的一款茶,这个茶制作的过程,只有萎凋和干燥两道工序很好的保留的茶叶的营养物质,所以白茶是非常养生的茶。白茶的主要产地在福建福鼎,代表茶有福建银针茶,白牡丹茶,寿眉茶和贡眉茶。不过在中国溧阳也有溧阳白茶,也是家喻户晓。
6、黑茶
黑茶属于后发酵茶,放的越久茶香越浓,越陈越香。黑茶有像其他茶叶一样的散茶,也有砖茶,饼茶,主要代表的茶叶有云南的普洱茶以及安化黑茶。
各种茶叶图片及名称
各种茶叶图片及名称:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶。
1、普龙茶
是云南省广南县特有的地方优良茶树品种,产自云南省文山壮族苗族自治州普龙自然村,由壮族茶农创制,是壮族传统历史茗茶,云南茗茶之一,属绿茶类。其历史悠久,后得到大力发展,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶品。
2、蒙顶茶
是中国传统绿茶,因产地为蒙顶山而得名。蒙顶山位于四川省雅安市,年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常年细雨蒙蒙、烟霞满山。上乘的蒙顶皇茶,每年只采摘一季,从采摘到制作成成品,要经过十三重工序。
3、湄潭翠芽
贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
4、兰馨雀舌
属扁形名优绿茶,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。
5、蒙洱茶
产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女。
茶叶品种名字大全
茶叶品种名字大全如下:绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、白茶。
1、绿茶
绿茶是国内主要的茶类之一,绿茶在我国多个地区都有广泛的生产和种植,其天然物质比较多,因为绿茶是不需要经过发酵的茶叶,而且绿茶对人体有很好的养生作用,它能够帮助人吸收辐射,绿茶的种类又能分为很多种,比如毛尖茶、龙锦绿茶、碧螺春等。
经常服用绿茶的人不会那么容易患上癌症,而且能够有效的预防三高,净化我们的口腔,去口臭,另外肠胃不干净的人可以多喝绿茶来清理肠胃,排出肠胃中的有害物质和垃圾成分。
2、红茶
红茶就和绿茶不一样了,相反,红茶是一种全发酵茶,红茶泡出来后是红色的,它的名字也是因此而来,被人们叫做红茶。而且红茶中含有多种抗癌和抗衰老的物质,能够有效的提高人体的体质。
红茶是许多老外都喜欢喝的茶,而且红茶也分为许多种,比如有红碎茶,工夫红茶等,在饭后喝红茶能够帮助人去油腻,在饭前喝的话又能够激起人的食欲,对于食欲不振的人很有帮助,而且红茶不亚于绿茶,基本上绿茶有的功效,红茶都有。
3、黄茶
黄茶是国内茶叶中特有的一个品种,这种茶属于微发酵,而且这种茶泡制出来是黄色的,黄茶在我国多地都有种植,种类很多,比如有北港毛尖,广东大叶青,海马宫茶等。长期喝黄茶能够帮助体内消除脂肪,黄茶所含的氨基酸及可溶糖能够预防食道癌的发生,黄茶还具有杀菌消炎的作用,能够排除体内的有毒物质和病菌。
4、乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵的茶,发酵后茶叶会变成红色,乌龙茶介于红茶和绿茶之间,像乌龙茶的常见品种有铁观音,武夷岩茶等,乌龙茶主要就是美容美颜,抗衰老,乌龙茶是一种非常棒的减肥茶,在吃完饭后喝一杯乌龙茶能够预防蛀牙,而且能够对皮肤过敏的恢复有帮助。
5、黑茶
黑茶是因为其颜色很像黑色,其实并不是黑色,而且品种非常多,像普洱茶,千两茶,青砖茶等都是黑茶,黑茶能够帮助人通肠润便,能够有效的促进我们的消化系统,而且还可以预防心血管疾病,延缓衰老,还能够利尿解毒,是一种典型的养生茶,长期饮用能够从根本上改善体质。
6、白茶
白茶特产于福建省,它也是属于轻微发酵的茶,冲泡出来的颜色很清淡,其品种有白牡丹,寿眉等,喜欢喝白茶的人都知道白茶具有三抗和三降的作用,也是属于一种保健茶,对于人体常见的几种心血管疾病都有良好的预防作用,而且还可以提升免疫力,治疗糖尿病。长期喝能够修身养性。
茶叶的种类图片及名称
茶叶的种类如下:
1、按采集时间分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶和冬茶。
2、按产地海拔分为高山茶、丘陵茶和平地茶。
3、按照发酵程度分为全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶。
5、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和速溶茶等。
6、根据茶叶产地将茶叶分为江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。
7、根据省份又分为闽茶、川茶、浙茶和台茶等。
8、按照具体的产地又分为杭州龙井、安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片、福州香片、大吉岭红茶、星村小种、冻顶乌龙等。
中国茶叶分类名称及图片大全的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于中国茶叶的分类是怎么样的、中国茶叶分类名称及图片大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
暂无评论,175人围观