圆饼茶是什么茶类的（圆饼茶是什么茶类的茶叶）

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本文目录一览：

• 1、云南七子饼ZYH是什么意思？
• 2、圆饼茶属于红茶吗？
• 3、圆的有点像茶饼又不是茶的是什么
• 4、七子饼茶的介绍
• 5、七子饼茶是生茶还是熟茶
• 6、圆球的茶叶叫什么茶?

云南七子饼ZYH是什么意思？

云南七子饼茶亦称“圆饼”，是云南普洱茶中的著名产品，是选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料，适度发酵，经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。

圆饼茶属于红茶吗？

圆饼茶一般是白茶或普洱，红茶是散装的。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。

红茶的形状也有很多，今天我们就来看一下。

条 型。干茶形状呈条形，茶条的长度比宽度大好几倍，有直条形、眉形、浓眉形。

直条形。干茶外形挺直较壮实，如中国珍眉中的特秀、特针(细)。

眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛，如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。

浓眉形。干茶外形挺直、粗壮。

卷曲型。茶叶大多是中、小叶种，加工时揉捻程度中等，外形紧结卷曲如九曲红梅。

砖 型。黑毛茶精制后经过蒸压，形成大小不等的砖型的茶，有的棱角分明的如米砖。

碎片型。屑片皱榴隆起，形似木耳，质地稍轻，如红碎茶中的碎橙黄白毫片、白毫片、橙黄片。

粉末型。体形小于34/英寸(1英寸=2.54厘米)的末茶，均属此类。

圆的有点像茶饼又不是茶的是什么

普洱茶。大圆饼是普洱茶的一种,外形象一张圆饼。圆的有点像茶饼又不是茶的是普洱茶。茶饼就是团茶，是产生于宋代的一种小茶饼，始制于丁谓任福建官员之时，专供宫廷饮用，制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。

七子饼茶的介绍

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

七子饼茶是生茶还是熟茶

七子饼茶是熟茶，又叫圆茶，茶叶在加工过程中经过长时间的沉化处理，使其外表变为黑色，并且香味中有明显的渥堆味，制作时通过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序，具有古色古香、便于携带和长期贮藏的特性。

七子饼茶属于生茶还是熟茶

七子饼茶属于熟茶，茶叶在加工过程中经过了完全发酵，以及长时间的沉化处理，使其外表变为黑色，并且香味中有明显的渥堆味，冲泡之后茶汤浓稠甘甜，苦涩味极淡。

七子饼茶的由来

七子饼茶又叫圆茶，属于云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂生产的一种传统名茶，制作时将茶叶加工紧压成外形似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，因此被称为七子饼茶。

七子饼茶怎么制作

七子饼茶是以普洱茶为原料，将其经过筛选、拣剔、高温消毒以及蒸压定型等工序后制作而成的圆饼茶，成品茶的顶部微凸，中心厚，边缘略薄，古色古香，便于携带和长期贮藏。

七子饼茶的品质特点

七子饼茶外形结紧端正、松紧适度，熟饼色泽红褐油润，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊的陈香或桂圆香，而生饼油光润泽，汤色红黄鲜亮，滋味醇厚。

圆球的茶叶叫什么茶?

多大的圆球？指头大小的圆球是功夫茶呗，红茶、绿茶都有的；如果是大饼状的就是普洱茶。希望能帮你。

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