蛋白粉能不能用茶水冲(蛋白粉能不能用茶水冲泡)
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本文目录一览:
蛋白粉能否与茶同食?
不能与茶同服,毕竟他们用的冲调方式是不同。
蛋白粉必须用冷水冲调,茶叶必须用热水冲调,热水会破坏乳清蛋白,这是其一。其二,茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合,产生收敛性的鞣酸蛋白质,使得蛋白质的利用率大大降低,并且鞣酸蛋白质能减慢肠道蠕动速度,减缓有毒物质排出,易引发便秘。
吃完蛋白粉后大概要两个小时后才能喝茶 因为茶里含有茶多酚和茶黄素会分解蛋白质 降低人体对蛋白的吸收利用。
蛋白粉和茶叶水可以同时服用吗?
不可以。
乳清蛋白粉必须用冷水冲调,茶叶必须用热水冲调,热水会破坏乳清蛋白,这是其一,其二茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合,产生收敛性的鞣酸蛋白质,使得蛋白质的利用率大大降低,并且鞣酸蛋白质能减慢肠道蠕动速度,减缓有毒物质排出,易引发便秘。
蛋白质粉就是用很多种原材料制成的,比如豆制品或者其他的作为原材料,把里面的蛋白质提取出来,作为一种食物的补充剂,主要的成分一般来说就是蛋白质,很少有其他的,也有的会里面加一些其他的营养素,但是都会比较少。所以作用就是作为补充蛋白质的一种方式。
扩展资料:
蛋白粉食用注意事项:
1、由于每个人的身体体质不同,所以用户在服用蛋白粉时要根据自身的情况来调节剂量。建议用户服用者不要随意增量或减量。
2、建议用户不要空腹服用:如果空腹服用蛋白粉,蛋白质粉会被作为一般的产热食品消耗掉,很难吸收优质的蛋白质。为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。
3、吃温或冷,不吃热或烫:蛋白粉中含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低蛋白粉的功效。因此蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水,粥,麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
参考资料来源:百度百科-蛋白粉
参考资料来源:百度百科-茶叶
蛋白粉能和茶叶水一起喝吗
不能,混在一起的话蛋白质要聚沉,失去营养价值了!
蛋白粉的食用方法:溶于水直接服用。
蛋白粉的营养价值:
蛋白质是一类重要的营养素,它的存在与生命的各种活动紧密联系,例如参与机体的构成及机体的代谢,参与遗传信息构成和代谢,同时也为机体提供热量。
蛋白质的种类极其繁多,不同食物来源的蛋白质,能被人体消化、吸收和利用的程度也不同,也就是说,不同种类的蛋白质其营养价值有所区别,而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
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