碎银子茶叶能喝吗?（碎银子茶能喝么）

本篇文章给大家谈谈碎银子茶叶能喝吗?，以及碎银子茶能喝么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、为什么懂茶的人不喝碎银子？
• 2、为什么不建议喝碎银子-碎银子茶到底好不好
• 3、碎银子普洱茶建议不要喝是因为什么?
• 4、碎银子茶到底好不好

为什么懂茶的人不喝碎银子？

因为碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。

碎银子是人工合成的，是熟茶深度加工的一个衍生品，是在渥堆发酵的过程中当糖分和胶质渗出来比较多的时候这时候熟茶还没有完全成熟就用高压的机器把它挤压成块，再用一个挤压的机器把它挤压成条状。

待它再进行一定程度的发酵，最后呢把这些已经干燥的类似于熟茶的茶胚的条形物质打碎就形成碎银子，其茶多酚和其他活性物质的含量比普通普洱茶更高，如果人们多喝碎银子会加重身体负担。

碎银子口感：

茶汤清爽醇厚，黏稠饱满，浓郁的糯香四溢。入口顺滑。滋味醇厚，糯米香浓厚、润滑持久，回甘生津明显而持久。

茶汤红润透亮且饱满，对比一般的熟茶和老茶头，汤色更透、更红、更亮。茶汤入口，每吃一口，糯香就慢慢的在口腔散开，茶汤顺入喉部，更加的顺滑。

为什么不建议喝碎银子-碎银子茶到底好不好

;     碎银子是目前很受欢迎的茶叶品种，不少人都爱喝碎银子，喝碎银子的好处也有很多，但也有人并不建议喝碎银子，这是有什么说法吗?想了解更多的朋友们一起来看看趣丁网带来的介绍吧!

为什么不建议喝碎银子

      之所以有人不建议喝碎银子，是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

碎银子茶到底好不好

      碎银子茶好。碎银子茶在漫长的发酵过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C翻倍，营养价值较高。 碎银子茶是一种古老的普洱茶，主要产于云南省普洱市和西双版纳地区。

      茶化石表面光滑圆润，造型紧凑。颜色很深，有一定的光泽而不是哑光。表面无其他杂质，密度大，重量大。具有冲泡20次不膨胀的特点。此外，茶化石香气好，充满蜡质香气，无杂味，无堆味，有淡淡的香草味，因此也深受年轻茶友的喜爱。

碎银子子怎么泡口感好

      先将一壶开水烧开100度，将白瓷盖碗用开水烫洗干净，然后迅速倒出水，用茶匙将8克碎银子茶放入盖碗中，提起水壶，倒入沸水 将水倒入盖碗(沿碗壁四周注水)，注满水后盖上盖子，小火煮5秒，然后将茶汤倒入公道杯中，最后分装入茶杯中饮用。

碎银子普洱茶建议不要喝是因为什么?

有人不建议喝碎银子是因为碎银子是制作普洱熟茶时的“边角料”，茶叶经过高温高湿的渥堆发酵后，会形成一些粘连在一起的茶块，也就是普洱老茶头，经过切割后就是碎银子，品质和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不错的茶产品。

不建议喝是因为从品质上来讲，碎银子不如正常制作的普洱熟茶，属于边角料，普洱茶诞生早期，老茶头不受到重视，多是扔掉或者低价处理。

碎银子茶冲泡注意事项

1、投茶量：需要注意碎银子碎语普洱茶的再加工产品，茶叶紧实，其投茶量一般为8g左右，不宜过多，对于颗粒大一些的可以取3~5粒，而颗粒小一些的可取10粒左右。

2、器具选择：冲泡碎银子可选择玻璃杯、盖碗等器具，新手可以直接选择玻璃杯，因为玻璃杯的能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。

3、温杯：泡茶前，用开水将盖碗茶具烫洗一遍，不仅起到清洁的作用，同时还能提高杯温。

4、水温：需要注意碎银子茶结构硬实，水温要求以100℃的沸水为佳，水温太低会导致茶叶无法泡开，影响茶汤口感。

以上内容参考  百度百科-碎银子

碎银子茶到底好不好

碎银子茶好。碎银子茶在漫长的发酵过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C翻倍，营养价值较高。

碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。

从冲泡的汤色来看，正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。

碎银子茶的仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。

碎银子茶的功效和禁忌

碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃，功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎，很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

碎银子茶有消炎杀菌的作用，碎银子茶中的茶多酚和黄酮类物质，有消除体内病菌的作用，还有消除炎症的功效，如果口舌生疮或者有口臭的症状，可以适当的饮用碎银子茶，有缓解作用。

普洱碎银子茶含有较多的茶多酚及咖啡碱，饮用后会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢，但服用药物期间禁忌饮用碎银子茶，特别是火气大的新茶。也禁忌空腹喝茶，空腹饮茶会对肠胃造成负担。另外也不宜饮用凉的茶汤，饮用后出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝碎银子茶类型。

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